中国保健食品期刊
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中国保健食品

China Health Food

内容包括:国内外保健食品的政策法规;热点和焦点问题;专家学者的论述和指导;新产品新科技;养生文化、保健品的正确选购与使用;学术交流。为了促进广大的消费、生产者、科研单位相互交流。我们将创建一些开放式栏目,供大家发表自己的意见,把杂志办得有声有色,生动活泼、丰富多彩、百花齐放、百家争鸣,使杂志更贴近生活,贴近市场和贴近大众需求,成为老少皆宜的好作品。
主办单位:
中国中医药科技开发交流中心
ISSN:
1009-7023
CN:
11-4517/R
出版周期:
月刊
邮编:
100048
地址:
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
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  • 作者: 翁俊安
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  83
    摘要: 《随园食单》日:“用肥鸭白煮八分熟,冷定去骨,拆成天然不方不圆之块,下原汤内煨,加盐三钱、酒半斤、捶碎山药同下锅文火煨之,临煨烂时,再加姜末、香蕈、葱花……”这就是鸭糊涂,看上去有形非形,似...
  • 作者: 翁俊安
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  83
    摘要:
  • 作者: 崔嵘
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  84-85
    摘要: 闽粤赣交界区,亚热带气候,四季分明,水源充沛,无霜期长,是典型的稻作文化区,层层叠叠的梯田高耸入云.生活在这里的客家人以米饭为主食,一日三餐都备有干饭.客家人制作米饭有几种,最普遍的是笊饭,...
  • 作者: 永毅
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  86-87
    摘要: “叶密千层绿,花开万点黄”(宋·朱熹).秋风阵阵,桂花盛开,艳溢香融,天芬仙馥,给清秋的大自然平添几分魅力. 我国是诗的国度,也是桂花的故乡.桂花赋予诗人以灵性,诗人为桂花添彩.屈原在《楚...
  • 作者: 永毅
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  86-87
    摘要:
  • 作者: 卜庆萍
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  88
    摘要: 在众多美食当中,我尤爱石锅鱼.正宗重庆石锅鱼厚重又清香,令我回味无穷,很是难忘. 那次去重庆,午餐时吃了一桌石锅鱼.师傅说,石锅鱼源自四川,但重庆石锅鱼最有口味和文化.也是,看一眼那咕嘟咕...
  • 作者: 卜庆萍
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  88
    摘要:
  • 作者: 潘江
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  89
    摘要: 《红楼梦》第八回写道,贾宝玉在宁国府吃早饭,有一碟豆腐皮儿的包子,宝玉知道晴雯爱吃,就向珍大奶奶要来,只说是自己晚上要吃的,叫人送到荣国府交给晴雯,但是被宝玉的乳母拿去了,导致宝玉大发脾气.
  • 作者: 缪士毅
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  90-91
    摘要: 秋风乍起,似玉如脂的芋艿开始在百姓餐桌上露面,让人们品味尝鲜. 芋艿,又称芋渠、芋魁等,天南星科植物芋的块茎,栽培历史悠久,《汉书·翟方进传》中有“饭我豆食羹芋魁”之载.《史记·项羽》亦载...
  • 作者: 缪士毅
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  90-91
    摘要:
  • 作者: 胡献国
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  92-93
    摘要: 苏辙年少时身体十分虚弱且疾病不断,不是恶心、呕吐、拉肚子,就是感冒、发烧、咳嗽.虽三天两头用药,却疗效甚微.在其30刚刚出头时,旧疾未愈,又添新恙:只觉整天心慌、气短、头晕,虽到处求医诊治,...
  • 作者: 牛斌武
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  94-95
    摘要: 在我国古代,植桑饲蚕取茧和植麻取其纤维,同为解决衣着的最重要的经济活动,所以人们常用“桑麻”泛指农作物或农事.唐朝孟浩然《过故人庄》诗曰:“开筵面场圃,把酒话桑麻.” 桑树为落叶乔木或灌木...
  • 作者: 牛斌武
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  94-95
    摘要:
  • 作者: 赵德贵
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  96-97
    摘要: 太子参入药由来久远.相传春秋时代,郑国有位王子只有5岁,体质娇弱,却天资聪颖,能辨忠奸,国君有意传位于他,又恐他过早夭亡,贻误国事,于是遍求补益之药,并悬以重赏.一时间,各地献宝之人络绎不绝...
  • 作者: 赵德贵
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  96-97
    摘要:
  • 作者: 远安
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  98
    摘要: 脓疱疮,又称传染性脓痂疹,多由葡萄球菌或链球菌引起,多发于颜面、四肢等暴露部位,初起为红斑或丘疹,很快变为黄豆大或更大的水泡、脓疱,周围红晕,疱壁薄而易破,破后可见糜烂面,并形成黄色结痂,愈...
  • 作者: 潘春华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  99
    摘要: “龙脑香”是冰片的别名,为常用中药,系龙脑香科植物龙脑香树干经水蒸气蒸馏所得的结晶.冰片味辛苦,性微寒,功效为开窍醒神、清热止痛、明目退翳,临床上常用于治疗高热神昏、中风、中恶、目疾、喉痹等...
  • 作者: 潘春华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  99
    摘要:
  • 作者: 周一海
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  100-101
    摘要: 编辑同志: 我因为摔伤导致骨折,需要做人工关节置换.听朋友介绍说:骨科大手术后,患者需要重视抗凝药物的服用,否则静脉血栓栓塞症会偷袭,而且静脉血栓栓塞症初期未必有症状,若导致了肺栓塞是可迅...
  • 作者: 周一海
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  100-101
    摘要:
  • 作者: 钱琦
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  102-103
    摘要: 厨房墙壁、灶具上到处是油污,该怎么除掉? 厨房是个让人头疼的地方,本来应该是很干净的地方,但如果处处是难以清除的油污,会让人心烦,比如瓷砖接缝处的污垢. 油垢形成的原因主要是烹饪过程中产...
  • 作者: 钱琦
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  102-103
    摘要:
  • 作者: 郑金美
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  104-105
    摘要: 刚买了心仪的鞋子,穿上没多久膝盖就开始发痛.可见,选鞋、穿鞋很有讲究,合脚的鞋子才能让您走得轻松自在.鞋是每天要穿的,但一般人不大讲究买鞋与穿鞋的科学.去买鞋时,有些女士为了追求新的款式,穿...
  • 作者: 钱伟
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  106-107
    摘要: 秋意渐浓,而防范“秋燥”又被注重养生保健的人们所热衷,医院门诊中被“秋燥”所伤的患者也随之增多.但从临床的情况来看,很多患者对“秋燥”的认识存在着误区,以致导致了疾病的发生. 杨女士今年4...
  • 作者: 济军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  108
    摘要: 进入九月,“一场秋雨一场寒”.民间有谚语称“白露身不露,寒露脚不露.”也就是说,白露节气一过,穿衣服就不能再赤膊露体,应注重足部保暖.对此,中医养生也有相同的说法,在秋冬交替时节,合理安排衣...
  • 作者: 肖惠算
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  109
    摘要: 煎煮中药汤剂,多少年来都是使用砂锅.砂锅煎药可防止药物中的成分与金属器具发生化学反应而影响药效.但是,砂锅煎药药味四散,令人厌烦.这大概也是人们不愿吃中药煎剂的一个原因吧.在此,向大家介绍一...
  • 作者: 肖惠算
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  109
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  4
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  4
    摘要:
  • 作者: 刘国信
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  8-10
    摘要: 为加强网络食品安全监管,进一步规范网络食品交易行为,保证网络食品安全,最近,国家食药监总局发布《网络食品安全违法行为查处办法》,并从10月1日起施行.值得注意的是,该办法在强化网络食品交易第...

中国保健食品基本信息

刊名 中国保健食品 主编 《中国保健食品》杂志社
曾用名
主办单位 中国中医药科技开发交流中心  主管单位 国家中医药管理局
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1009-7023 CN 11-4517/R
邮编 100048 电子邮箱 bjsp809@163.com;bjsp809@126.com
电话 010-88555665 网址 www.zgbjspzz.com
地址 北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室

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