中国保健食品期刊
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中国保健食品

China Health Food

内容包括:国内外保健食品的政策法规;热点和焦点问题;专家学者的论述和指导;新产品新科技;养生文化、保健品的正确选购与使用;学术交流。为了促进广大的消费、生产者、科研单位相互交流。我们将创建一些开放式栏目,供大家发表自己的意见,把杂志办得有声有色,生动活泼、丰富多彩、百花齐放、百家争鸣,使杂志更贴近生活,贴近市场和贴近大众需求,成为老少皆宜的好作品。
主办单位:
中国中医药科技开发交流中心
ISSN:
1009-7023
CN:
11-4517/R
出版周期:
月刊
邮编:
100048
地址:
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
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  • 作者: 张继东
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  66
    摘要: 生活中,很多人以为只有青春期才会变声,其实,人到老年后声音也会改变,会变粗、变嘶哑,甚至有时候在电话里都分辨不出说话的是老头还是老太太. 声音“衰老”预示着身体衰老.进入更年期后,身体内部...
  • 作者: 潘春华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  67
    摘要: 酒酿,是蒸熟的糯米拌上酒酵酿制而成的一种甜米酒,有叫“醴”的,也叫糯米酒、醪糟、醪醴的.明人李实在《蜀语》中说:“不去滓酒日醪糟,以熟糯米为之,故不去糟,即古之醪醴、投醪.” 酒酿因具有芳...
  • 作者: 潘春华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  67
    摘要:
  • 作者: 缪士毅
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  68
    摘要: 2016年是农历丙申年,俗称猴年.猴年品味一下以“猴”字命名的美食,别有一番滋味.现推荐一些与“猴”字相关的美食,有机会不妨品尝一下. 东北名菜.
  • 作者: 缪士毅
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  68
    摘要:
  • 作者: 永毅
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  69
    摘要: 鱼与我国人民生活有着不解之缘,春节吃年夜饭时总少不了鱼,鱼谐音“余”,象征“年年有余”,图个吉利.有趣的是,一些文人雅士将“鱼”嵌入对联之中,春节来临之时,读读“鱼”联,既添雅趣,也可讨个彩...
  • 作者: 永毅
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  69
    摘要:
  • 作者: 李晋
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  70
    摘要: 苦瓜,别称锦荔枝,此称号与杨贵妃喜食的荔枝名虽似,味却迥异.倘若把杨妃当年所食置换为苦瓜,或许她能从其味中体悟民众之苦,就不会有一系列的劳民伤财之举,以致魂断马嵬驿了. 历史没有假设.实际...
  • 作者: 和美
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  71
    摘要: 上古部落首领大多有一技之长,且能从其名号中窥出点端倪.如神农氏之于种植五谷,有巢氏之于建造庐舍,燧人氏之于钻木取火.只有葛天氏是个另类,他于乐舞与编布织衣皆通,其创作的“葛天氏之乐”是中国最...
  • 作者: 和美
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  71
    摘要:
  • 作者: 胡献国
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  72-73
    摘要: 中医认为,寒为冬季的主气,有寒冷、凝结的特性,在五行中,冬季对应为“藏”,故冬季养生要点在保暖防寒、固护阳气以收藏. 起居避寒《素问·四气调神大论》载:“冬三月早卧晚起,必待日光.”早睡以...
  • 作者: 胡献国
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  72-73
    摘要:
  • 作者: 孙清廉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  74-76
    摘要: 大家都知道,每个人的身份证都是独一无二的,以证明自己的性别、出生年月等身份的不同.而中药的身份证——中药(化学)指纹图谱,和人的身份证一样,是专为识别中药特征与特性而制定出来的.
  • 作者: 孙清廉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  74-76
    摘要:
  • 作者: 孙川
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  77
    摘要: 鸦片,又叫阿片、阿芙蓉,是将罂粟科植物罂粟果实中的液汁凝固而成.罂粟原产欧洲南部及亚洲,是极富传奇色彩的一种1~2年生草本植物,能开出美丽的白色、粉红色或紫红色的花,结一种近似球形、直径3~...
  • 作者: 孙川
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  77
    摘要:
  • 作者: 安国
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  78
    摘要: 茶叶,又名茶、茗、苦茶、茶芽,为山茶科植物茶的叶,主产于我国长江流域及南方各省,春夏秋季采收初发嫩叶,尤以清明前后采收的嫩芽品质最高,一般采摘越迟,质量越差.由于加工方法的不同,而分为绿茶、...
  • 作者: 一文
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  79-80
    摘要: 人参作为一种珍贵的中药材,自古以来被国人誉为进补佳品,应用广泛.但不少人对如何服用人参存在着一些认识上的误区. 误区一:儿童和青年人不能吃人参 儿童能不能吃人参,要因人而宜.体质好、发育...
  • 作者: 黎淑贞
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  81-83
    摘要: 在中医院门诊,市民赵女士向医生询问说:“我喜欢自己艾灸,现在市场的艾条种类太多,分药艾条、青艾条、3年或5年陈艾条等等,价格相差也很大,而且地摊上销售的艾条和药店销售的艾条,价格也是天壤之别...
  • 作者: 林宛七
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  84
    摘要: 夜已经深了,当你走在湖南邵阳武冈这座城市的街头巷尾,若还能看见几点微光,那便是卤味在静候夜行人的归来.儿时记忆中的卤菜摊不用电灯,而是用煤油灯照明,卤牛肉、卤鸡翅、卤豆腐、卤猪耳、卤牛肚等等...
  • 作者: 林宛七
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  84
    摘要:
  • 作者: 屠菊红
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  85-86
    摘要: 沐浴,今天叫洗澡,但是在古代,“沐浴洗澡”四个字是各有所指的. 东汉许慎《说文解字》曰:沐,濯发也;浴,洒身也;洗,洒足也;澡,洒手也.现存有关沐浴的文字记载起于三千多年前殷商的甲骨文、金...
  • 作者: 屠菊红
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  85-86
    摘要:
  • 作者: 大观
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  87-89
    摘要: 关于如何减肥,越来越多的健身养生方式被挖掘或研发出来,当下正流行的辟谷便是其中之一.关注健身养身的你有没有发现,突然间,辟谷特别受追捧.你我身边,或许有些朋友正在辟谷,或曾辟谷过,或准备辟谷...
  • 作者: 黎鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  90
    摘要: 编辑同志: 我感觉本人身体比较虚、气血不足,故此经常会烧点红枣、核桃等给自己滋补.但最近听朋友说,像我这样的肥胖人,体内痰湿比较重,不能多吃红枣等食物,要不然不利健康.这种说法对吗? 贵...
  • 作者: 黎鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  90
    摘要:
  • 作者: 民发
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  91
    摘要: 编辑同志: 我已经怀孕11周,但最近一段时间总是心情不好,也不是有家庭矛盾,就是觉得情绪低落,这种精神状态会不会对肚子里的胎宝宝有不好的影响呢? 广东阳西:邬伶 邬读者: 尽管胎儿在...
  • 作者: 高峰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  92
    摘要: 主妇们在家做饭都离不开水,了解一些烹调中用水的知识是很有好处的.把握了用水时间,学会了用冷水、热水、温水的技巧,烹饪效果可“事半功倍”. 冷水 炖鱼或熬鱼汤用冷水,可祛除鱼的腥味,但必须...
  • 作者: 高峰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  92
    摘要:
  • 作者: 鸣文
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  93-95
    摘要: 1.市场上有白一点的花椰菜和绿一点的花椰菜,它们有什么差别吗? 答:绿花椰菜的花球部分比较松,煮得过熟会变黄,可直接加盐用热水烫熟食用或裹粉油炸.白花椰菜比较多见,花球部分比较紧实,可以久...

中国保健食品基本信息

刊名 中国保健食品 主编 《中国保健食品》杂志社
曾用名
主办单位 中国中医药科技开发交流中心  主管单位 国家中医药管理局
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1009-7023 CN 11-4517/R
邮编 100048 电子邮箱 bjsp809@163.com;bjsp809@126.com
电话 010-88555665 网址 www.zgbjspzz.com
地址 北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室

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