中国果菜期刊
出版文献量(篇)
7275
总下载数(次)
10
总被引数(次)
10208

中国果菜

China Fruit aVegetable
曾用名: 中国果品研究

影响因子 0.4483
本刊是国内唯一立足采后贮藏加工实用技术和产销信息、全方位面向全国果菜大行业、大流通、大市场,认产销企业、果农菜农、科研教学单位的、国内外公开发行的国家级综合科技期刊。
主办单位:
中华全国供销合作总社济南果品研究院 山东省供销合作社联合社 中国果蔬贮藏加工技术研究中心
期刊荣誉:
中国学术期刊光盘版收入期刊  中文科技期刊数据库收录期刊  山东省优秀科技期刊 
ISSN:
1008-1038
CN:
37-1282/S
出版周期:
月刊
邮编:
250013
地址:
山东省济南市解放路26号
出版文献量(篇)
7275
总下载数(次)
10
总被引数(次)
10208
文章浏览
目录
  • 作者: 周旌生 张菊华 段军华
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  2-2
    摘要: 大叶空心菜又名蕹菜,竹叶心,通菜。是江西省名特优蔬菜品种之一,也是安福县传统的地方品种。栽培历史约800余年,栽培面积每年都在667hm2以上,为春、夏、秋季极为重要的绿叶蔬菜。大叶空心菜由...
  • 作者: 杨梅
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  3-5
    摘要: 种植柿树,是农民增加收入的主要途径之一。
  • 作者: 吕秀莲
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  5-5
    摘要: 白榆是我国栽培历史悠久的树种,广泛分布我国北方地区。白榆生长快,材质好,分布广,适应性强,是我国常见的速生材树种。白榆木材坚韧,是很好的建筑、车辆、家具、农具用材,树皮纤维坚韧,可代麻用,也...
  • 作者: 刘宏敏 吕爱芹 尹守恒 李纪军 陈中府
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  6-7
    摘要: 韭菜韭宝是河南省平顶山市农业科学院韭菜研究室以青格子韭菜的优良株系青格子-2A为母本,以791韭菜为父本,通过杂交、测交、多代自交筛选和优系混合授粉培育而成的韭菜新品种。经过品比试验、区域试...
  • 作者: 刘子学
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  7-9
    摘要: 山东省莱芜市钢城区盛产黄金蜜桃,是全国最大的黄金蜜桃生产基地,总桃园面积达2667hm2,年产果品7.2万吨,被山东省林业厅、山东省经济林协会命名为"黄金桃之乡",被国家农业部命名为’黄金蜜...
  • 作者: 孙丹娜
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  9-10
    摘要: 棚室蔬菜的栽培制度,是根据不同地区自然气候和棚室类型,确定适当的栽培季节、茬口安排和蔬菜的合理布局,以充分利用保护地设备,增加土地利用率,达到提高单位面积产量,降低生产成本,淡季时又能供应多...
  • 作者: 李红梅
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  11-12
    摘要: 青花菜秋季栽培产量高,品质好,但近年来虫害发生严重,而有机青花菜生产要求不施化肥、禁用化学合成农药,这无疑给实际生产带来了一定难度。我们通过多方面探索,结合当地实际总结出一套适合本地的有机青...
  • 作者: 戴立智
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  12-13
    摘要: 淮山又称山药,是人们喜爱的食品,也是珍贵的中药材。我县种植淮山历史悠久,由于当地气候、土壤、地理条件优势,生产的淮山薯肉质鲜美,风味独特,深受广东、港澳及东南亚各国人民的青睐。2003年,我...
  • 作者: 乔存金
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  15-16
    摘要: 葛根又叫葛藤、葛麻藤、粉葛。为豆科葛属藤本植物,产量高,具有很高的药用价植,含有丰富的淀粉、异黄酮类物质,又有钙、硒、铁、铜、磷、钾等10多种人体所必需的微量元素,是新兴的绿色保健食品和出口...
  • 作者: 任留旺 郝同双
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  16-17
    摘要: 花生是人们喜欢种植的油料作物,因其耐瘠薄,耐旱、耐涝、适应性强的特点,种植面积不断扩大。近几年来,大量推广了先进的科学技术,花生产量不断提高。
  • 作者: 兰家泉 田启健 陈继富
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  17-19
    摘要: 介绍了湖南湘西地区罗汉果规范化高产栽培技术,主要包括种苗选择、建园、肥水管理、整形修剪、人工授粉等方面的内容,以期为罗汉果组培苗的推广种植提供参考。
  • 作者: 戚占民 石永霞 陈兆伟
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  20-20
    摘要: 病虫害防治是蔬菜无公害生产的核心技术之一。蔬菜病虫害的防治一定要贯彻"预防为主、综合防治"的原则,坚持以生态调控、健身栽培、提高作物自身抗病虫能力为基础,相应采取其它防治措施,避免滥用农药化...
  • 作者: 黄秀丽
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  21-22
    摘要: 徐州地处江苏省北部,苏、鲁、豫、皖交界,属暖温带半湿润季风气候,四季分明,气候温和,雨量适中,日照充足,适合西瓜生长,春季气温回升快,昼夜温差大,有利于西瓜糖分积累。徐州西瓜甜度高、口感好、...
  • 作者: 孙金霞 李红梅
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  24-25
    摘要: 对早春小拱棚黄瓜常见的7种生理性病害的症状、病因、防治技术分别进行介绍。
  • 作者: 宋天俊
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  26-26
    摘要: 综述了桃小蠹的危害、症状和形态特征及发生规律,并提出了治理建议和措施
  • 作者: 张列云 高山
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  27-27
    摘要: 线辣椒为我国一种重要蔬菜和调味品,栽培历史悠久,范围广泛。进入21世纪以来,关中地区充分利用其海拔较高、夏秋季气候凉爽的特点,大力发展以线辣椒为主的蔬菜生产,种植面积迅速扩大。但线辣椒病害种...
  • 作者: 何喜娥 何山林 唐延明 王旭光 黄会霞
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  30-30
    摘要: 近年新传入一种危险性害虫——双棘长蠹,严重威胁我县乃至河南省的柿树生产。严重影响结果和生长,造成重大的经济损失。本文将双棘长蠹分布危害、形态特征、生物学特性及其综合防治措施进行介绍,以期引起...
  • 作者: 刘冠义 刘冠武 吴国志 薛丽 赵明会
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  31-32
    摘要: 寿光市纪台镇仅弥河沿岸就有加工黄桃近667hm^2,今年春天一位种桃户电话说,最近几年她家种的黄桃烂果厉害,非常诚恳的问有什么好办法可以防治,笔者根据寿光市纪台镇黄桃的种植实际,谈一下病害防...
  • 作者: 沈始权 蒲秀平 赵鹏
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  33-34
    摘要: 针对安康烟区连作严重,烟田残留大量普通地膜,且偏施烟草专用肥,造成烟田土壤环境恶化,烟叶产量质量降低等问题,进行降解膜、有机肥试验示范。结果表明:(1)降解膜处理的烤烟农艺性状、经济性状、原...
  • 作者: 陈斌斌 黄万华
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  37-38
    摘要: 果树落花落果是果树减产的主要原因之一。提高果树的座果率,尤其是在花量少的年份,使有限的花得到充分的利用,在保证果树丰产稳产上具有极其重要的意义。本文主要阐述了果树落花落果的原因及防止措施,对...
  • 作者: 刘文辉 吴东根 喻昌发 徐立军
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  39-42
    摘要: 杭白菊又称茶菊,以头状花序入药,具有疏风散热,清肝明目之功效。除入药外,还可以泡茶和制作饮料,畅销国内外。主产于浙江省桐乡、海宁、吴兴、嘉兴等地。
  • 作者: 孙常青
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  45-46
    摘要: 我国是世界上第三大番茄种植国,番茄也是人们膳食结构中不可或缺的一种蔬菜,本文介绍了番茄采后常见的几种病害及防治措施,如下:
  • 作者: 罗立加
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  47-47
    摘要: 永安市的红壤山地柑桔园存在土壤酸、瘦、粘的问题,土壤结构较差、干旱现象较明显,是山地柑桔园低产的重要因素。建园标准低,水土流失重,栽培管理粗放,有机肥不足,修剪工作跟不上,病虫危害重也是低产...
  • 作者: 杨灿 王峰 种法岭
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  50-50
    摘要: 一、介质调配 1、杀菌:每立方介质(20袋)中加入50%多菌灵粉剂150g-200g,反复搅拌3-4遍,使药物与介质充分混合均匀,然后随喷水随搅拌,调至用手握成团,而不滴水为宜,堆放6-8...
  • 作者: 任文远 刘晓琳 范世锋 董效顺 赵伟华
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  52-54
    摘要: 现代农业的本质、发展现代农业的重要性和如何发展现代农业。
  • 作者: 何润香 裴安辉
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  54-55
    摘要: 无公害蔬菜日渐受到消费者的青睐。在我国的具体条件下,2002年4月9日,农业部和国家质量监督检验检疫总局共同发布的第12号令正式颁布了《无公害农产品管理办法》(以下简称《办法》),对"无公害...
  • 作者: 刘庆风 刘正新 周旌生 张菊华 段军华
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  57-58
    摘要: 一、我县油菜生产发展状况 油菜是安福县最主要的油料作物外,也是城乡居民长期以来主要的食用油来源,全县各地均有种植。1988年以前,我县主要是种植白菜型油菜,单产较低,且品质差,菜油中芥酸含...
  • 作者: 冷张玲
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  59-59
    摘要: 5月18日上午,位于海南海口市粤海大道和南海大道交汇处西北侧的海南中商农产品中心市场内,车来车往,交易场面火爆。作为海南省和海口市两级政府的重点建设项目,海南省目前最大的农产品交易市场——海...
  • 作者: 冷张玲
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  59-59
    摘要: 5月中旬,海南省农业厅召开新闻通气会,宣布第九届中国荔枝龙眼交易会将于5月25日在海口市举行。会议分析,由于产量减少,今年海南省荔枝行情将好于往年。
  • 作者: 少伟 洪波
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  F0002-F0002
    摘要: 照旺庄镇位于粟阳市东南。耕地面积5000公顷,辖45行政利。土壤肥沃,北部属五龙河水系冲击平原,面积2000公公顷;南部多丘陵,而积3089公顷,沙质土壤,富含磷、钾、硎等多种微量元素。

中国果菜基本信息

刊名 中国果菜 主编 冯建华
曾用名 中国果品研究
主办单位 中华全国供销合作总社济南果品研究院 山东省供销合作社联合社 中国果蔬贮藏加工技术研究中心  主管单位 中华全国供销合作总社
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1008-1038 CN 37-1282/S
邮编 250013 电子邮箱 zglssh@163.com
电话 0531-88923281 88932766 网址 www.zggc1998.com
地址 山东省济南市解放路26号

中国果菜评价信息

期刊荣誉
1. 中国学术期刊光盘版收入期刊
2. 中文科技期刊数据库收录期刊
3. 山东省优秀科技期刊

中国果菜统计分析

被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊