中国果菜期刊
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中国果菜

China Fruit aVegetable
曾用名: 中国果品研究

影响因子 0.4483
本刊是国内唯一立足采后贮藏加工实用技术和产销信息、全方位面向全国果菜大行业、大流通、大市场,认产销企业、果农菜农、科研教学单位的、国内外公开发行的国家级综合科技期刊。
主办单位:
中华全国供销合作总社济南果品研究院 山东省供销合作社联合社 中国果蔬贮藏加工技术研究中心
期刊荣誉:
中国学术期刊光盘版收入期刊  中文科技期刊数据库收录期刊  山东省优秀科技期刊 
ISSN:
1008-1038
CN:
37-1282/S
出版周期:
月刊
邮编:
250013
地址:
山东省济南市解放路26号
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  • 作者: 张桂莲 谭明星 赵银厚
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  16-16
    摘要: 近几年来,大棚番茄栽培面积不断扩大,病害的发生危害日趋加重,如番茄灰霉病、叶霉病、脐腐病等。为保证番茄的安全、高产、优质,现将大棚番茄主要病害防治技术介绍如下:
  • 作者:
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  45-45
    摘要: 核心提示:枸杞是名贵的药材和滋补品,中医很早就有枸杞养生的说法。《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝,明目安神,令人长寿。”
  • 作者:
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  47-47
    摘要: 核心提示:近几年来,国内外果蔬啤酒较为流行,一方面由于果蔬啤酒的酒精含量较低,扩大了不胜酒精饮料消费群体的消费,另一方面增加了啤酒的果蔬风味和营养,赋予啤酒一部分保健功能。现就一些果蔬风味啤...

中国果菜基本信息

刊名 中国果菜 主编 冯建华
曾用名 中国果品研究
主办单位 中华全国供销合作总社济南果品研究院 山东省供销合作社联合社 中国果蔬贮藏加工技术研究中心  主管单位 中华全国供销合作总社
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1008-1038 CN 37-1282/S
邮编 250013 电子邮箱 zglssh@163.com
电话 0531-88923281 88932766 网址 www.zggc1998.com
地址 山东省济南市解放路26号

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1. 中国学术期刊光盘版收入期刊
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