中国果菜期刊
出版文献量(篇)
7275
总下载数(次)
10
总被引数(次)
10208

中国果菜

China Fruit aVegetable
曾用名: 中国果品研究

影响因子 0.4483
本刊是国内唯一立足采后贮藏加工实用技术和产销信息、全方位面向全国果菜大行业、大流通、大市场,认产销企业、果农菜农、科研教学单位的、国内外公开发行的国家级综合科技期刊。
主办单位:
中华全国供销合作总社济南果品研究院 山东省供销合作社联合社 中国果蔬贮藏加工技术研究中心
期刊荣誉:
中国学术期刊光盘版收入期刊  中文科技期刊数据库收录期刊  山东省优秀科技期刊 
ISSN:
1008-1038
CN:
37-1282/S
出版周期:
月刊
邮编:
250013
地址:
山东省济南市解放路26号
出版文献量(篇)
7275
总下载数(次)
10
总被引数(次)
10208
文章浏览
目录
  • 作者: 井慧敏 刘晓玲 刘靖玫 孙珠红 曹洋洋 矫彦文
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2017年7期
    页码:  1-3,6
    摘要: 随着国家惠农政策的出台、绿色通道的开放,黑龙江省尚志市对以红树莓种植为特色的农业经济愈发重视.本文结合实践所获得的红树莓销量数据,基于最小生成树算法,设计了尚志红树莓运往全国各地的最优送货路...
  • 作者: 严翠芬 李华彬 李海珍 李运雄 赖年花
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2017年7期
    页码:  4-6
    摘要: 荔枝营养丰富、味道鲜美,深受消费者喜爱,具有较高的经济价值.荔枝果皮较薄、结构比较特殊,在采后贮存销售时,极易失去水分,发生褐变甚至腐烂变质,贮藏保鲜困难.本文对荔枝难贮藏的机理进行了探讨,...
  • 作者: 张心宽
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2017年7期
    页码:  7-9
    摘要: 马铃薯晚疫病是由致病疫霉引起的,导致马铃薯茎叶死亡和块茎腐烂的一种毁灭性病害.世界各地马铃薯产区都有发生,我国西南地区较为严重,东北、华北与西北地区在多雨潮湿年份为害较重.本文选择了常见的9...
  • 作者: 于俊杰 商素娟 石建朝 雷玲
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2017年7期
    页码:  10-12
    摘要: 赞皇大枣白熟期遇阴雨天会开裂腐烂,露地栽培赞皇大枣一般年份裂果浆烂率达35%左右,成熟期遇多雨年份,裂果浆烂率高达50%~80%,给枣农造成重大损失,严重挫伤枣农的积极性.本试验针对简易避雨...
  • 作者: 李瑞华
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2017年7期
    页码:  13-14,18
    摘要: 旱地辣椒生产过程中,病毒病连年发生,辣椒产量、品质下降,效益降低,病毒病为害已成为制约辣椒优质生产的主要因素.本文通过对渭源县旱地辣椒样地进行调查,介绍了辣椒病毒病的为害症状、发病规律,提出...
  • 作者: 冯恩友 莫定鸣
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2017年7期
    页码:  15-18
    摘要: 葡萄霜霉病是葡萄最主要的叶部病害,目前市场上防治葡萄霜霉病的药剂品种越来越多,为了筛选出适宜的防治药剂,本文比较了几种药剂防治葡萄霜霉病的效果.结果表明,50%烯酰吗啉可湿性粉剂3000倍液...
  • 作者: 向琴
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2017年7期
    页码:  19-21,33
    摘要: 农药是"三农"的重要生产资料,主要用于有害生物的治理和防除,调节农作物的生长发育,保障农产品正常生长、成熟、收获,使农业生产者得到理想的收成和经济效益.但是农药在给人们带来利益的同时,也造成...
  • 作者: 杜德平
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2017年7期
    页码:  22-24
    摘要: 农产品质量安全责任重大,关系人们的身体健康、社会和谐稳定、国家经济发展.随着社会经济发展,农产品质量安全问题日益成为公众关注的焦点和农业发展的重要环节.湖北省建始县初步建成了农产品质量监管责...
  • 作者: 万述伟 侯君合 王博 翟光辉 董军晓
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2017年7期
    页码:  25-27
    摘要: 我国石榴栽培历史悠久,著名的产区有四川会理、山东峄城、陕西临潼、安徽怀远等.本文介绍了我国石榴有代表性的名优产区石榴的栽培情况,并简要叙述了石榴的栽培技术,包括建园、整形修剪、疏花疏果、土肥...
  • 作者: 刘尚金
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2017年7期
    页码:  28-30
    摘要: 现代农业,主要是以农业产业化经营为主,采用管理现代工业的办法来组织现代农业的生产和经营.农业产业化是以国内外市场为主,不断提高经济效益,以科技进步作为支撑,优化组合各种生产要素,对农业和农村...
  • 作者: 刘跟顺
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2017年7期
    页码:  31-33
    摘要: 核桃是甘肃省清水县的支柱产业之一,种植面积较大,占据农业产业的主导地位.本文对清水县核桃产业发展的现状进行了总结,并分析了清水县发展核桃产业的独特优势,以及生产中存在制约因素,提出了科学合理...
  • 作者: 唐继伟 张怀志 王玉军 袁硕 黄绍文
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2017年7期
    页码:  34-36,40
    摘要: 作者项目团队利用近20年大量设施果菜肥料试验研究获得的不同生育阶段养分吸收量参数,以及近些年调研获取的大量设施菜田耕层土壤样品养分分析结果,研制出了适合设施果菜生长特点和养分需求的滴灌专用肥...
  • 作者: 李培习 王广梁 胡怀华 胡涛
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2017年7期
    页码:  37-40
    摘要: 临沭县是山东省地瓜种植大县之一,本文针对临沭县地瓜产业发展现状、产业的优势、存在的问题进行了分析,并提出临沭县地瓜产业发展的技术措施.
  • 作者: 刘文 刘胜洪 吴玉妹 邹风景 黄春源
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2017年7期
    页码:  41-45
    摘要: 广东省是我国大陆最南端的猕猴桃生产基地,也是北半球猕猴桃最早上市的产区.本试验在广东省和平县三个猕猴桃果场对"武植3号"猕猴桃进行氮、磷、钾肥料配施试验,比较了不同的配方施肥方案对三个猕猴桃...
  • 作者: 王书曜 郭树河
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2017年7期
    页码:  46-47,57
    摘要: 为了适应国际、国内市场要求,示范带动绿色果品生产,保障果品生产安全,全面推进梨产业提质增效,健康持续发展,本文根据笔者多年生产实践经验,介绍了新高梨的品种特点,以及选苗、建园、疏果、套袋、施...
  • 作者: 李洪彬 臧彦 贾圆圆 陈红
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2017年7期
    页码:  48-50
    摘要: 2014年,禹城市引进种植面积可达到0.34hm2的超宽拱圆棚.其结构科学,操作方便,省工省时,受到菜农欢迎.用于种植"绿宝石2号"甜瓜和"瑞星5号"番茄.该模式根据超宽拱圆棚的特点,调整了...
  • 作者: 董爱彬
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2017年7期
    页码:  51-53
    摘要: 本文针对清水县优质核桃采穗圃相对较少的现状,结合多年管理核桃采穗圃的实践经验,总结出良种核桃采穗圃的建造及管理技术,希望能够指导核桃苗木生产,促进良种核桃采穗圃的健康快速发展.
  • 作者: 孟夏丽 陈虹
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2017年7期
    页码:  54-57
    摘要: 青香脆玉甜瓜在陕西渭南地区日光温室冬春茬种植已有7年以上的栽培历史.在多年生产实践中,笔者总结出了该品种的高产栽培技术,主要从环境要求、种子处理、嫁接、肥水管理、病虫害管理等方面进行阐述.
  • 作者: 丁志杰
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2017年7期
    页码:  58-60
    摘要: 仁和镇种植莲藕历史悠久,辖区内地势低洼,适合莲藕生长.本文从品种选择、催芽消毒、藕田选择、整地施肥、藕田管理等方面论述了浅水藕的栽培技术;多年生产实践证明,该项技术成熟可靠,对当地生产有很好...
  • 作者: 李辉 王大明 胡广波 高蕾
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2017年7期
    页码:  61-63
    摘要: 果园郁闭在当前很多地方是普遍存在的,果园郁闭会带来许多问题,比如通风透光性不良,花芽质量不饱满,营养消耗大,果品质量差,大小年现象严重,树势衰弱等.为了改变这一状况,提高种植效益和果实产量,...
  • 作者: 王书曜 郭树河
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2017年7期
    页码:  64-65,69
    摘要: 本文综述了鲜食葡萄的栽培技术,包括科学选择、规划葡萄栽培园地、品种,并合理运用土肥水管理、花果管理、整形修剪、病虫害防治等优质栽培、绿色控害等配套技术.
  • 作者: 张成磊
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2017年7期
    页码:  66-69
    摘要: 为探讨蔬菜种植农户对生产技术选择的影响因素,本文以浙江省蔬菜种植现状为出发点,对种植户蔬菜生产技术选择状况进行分析,找出对农户蔬菜生产技术选择产生影响的关键因素,并对这些因素进行分析,结合分...
  • 作者: 张美芳 朱龙池 杨瑶华 王奕斐 王进成 陈正钊
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2017年7期
    页码:  70-71,74
    摘要: 大姜在我国栽培历史悠久,各地品种很多,资源丰富,这些品种是经过当地自然条件和人们长期的选择培育而形成的,具有较强适应性、良好丰产性、优良的品质和独特使用价值.经过多年栽培、长期观察、反复选择...
  • 作者: 王成云 陈英杰
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2017年7期
    页码:  72-74
    摘要: 尿素是使用最普遍的氮肥.但在尿素施用过程中,经常会出现尿素做种肥、追肥偏晚、追肥偏浅等误区,导致植株营养生长过旺、生育期推迟、甚至产生肥害.因此,本文介绍了尿素的特性,并说明如何避免尿素施用...
  • 作者: 崔莹 李国栋 郭永抢
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2017年7期
    页码:  75-77
    摘要: 随着智能手机的出现,手机的功能日益丰富,软件、硬件及配件功能不断增强,在人们日常生活中发挥着重要的作用.作为一种新的通讯交流模式,在服务果农开展果树病虫害诊断防治、农业灾害天气警示、果树修剪...
  • 作者: 李彦民
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2017年7期
    页码:  78-80
    摘要: 盆景艺术是我国优秀传统艺术之一,果树盆景是盆景艺术中的重要组成部分.果树盆景,春季看叶,夏季赏花,秋季品果,冬季观树形,集观树形、赏佳色、品鲜果于一体,具有很高的观赏和经济价值.因其特殊的栽...
  • 作者: 仉服春 安然 武顺周 董九岭 高洪岐
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2017年7期
    页码:  81-84
    摘要: 本文研究了苹果果实中的种子数量与果实性状的关系.结果发现,同一品种(对大型果而言),种子数量多,果实大,果形端正高桩;数量为5~9个,果形为圆形,超过9个,果形为长圆形;种子数量少的品种,自...

中国果菜基本信息

刊名 中国果菜 主编 冯建华
曾用名 中国果品研究
主办单位 中华全国供销合作总社济南果品研究院 山东省供销合作社联合社 中国果蔬贮藏加工技术研究中心  主管单位 中华全国供销合作总社
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1008-1038 CN 37-1282/S
邮编 250013 电子邮箱 zglssh@163.com
电话 0531-88923281 88932766 网址 www.zggc1998.com
地址 山东省济南市解放路26号

中国果菜评价信息

期刊荣誉
1. 中国学术期刊光盘版收入期刊
2. 中文科技期刊数据库收录期刊
3. 山东省优秀科技期刊

中国果菜统计分析

被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊