中国家禽期刊
出版文献量(篇)
11886
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中国家禽

China Poultry
曾用名: 家禽(1979-1986)

JST

影响因子 0.7613
本刊是一本面向全国发行的技术类专业期刊,为全国中文核心期刊,农业部重点宣传煤介、国家一级期刊。一贯坚持普及与提高相结合,技术与市场相兼容,面向基层,面向生产的办刊宗旨。
主办单位:
中国畜牧业协会 中国农业科学院家禽研究所 江苏省家禽科学研究所
期刊荣誉:
全国优秀农业期刊奖(第三届)  全国农口学会优秀期刊奖(96)  全国畜牧兽医优秀期刊一等奖(第三届) 
ISSN:
1004-6364
CN:
32-1222/S
出版周期:
半月刊
邮编:
225125
地址:
江苏省扬州市邗江区仓颉路58号
出版文献量(篇)
11886
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  • 作者: 《中国家禽》编辑部
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  1
    摘要:
  • 作者: 赵桂苹
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  2
    摘要:
  • 作者: 孙淑红 崔治中 徐步 秦卓明 赵鹏
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  3-6
    摘要: 在过去的20多年中,禽白血病病毒(ALV)特别是J亚群白血病病毒(ALV-J)诱发的鸡群白血病,给我国养鸡业带来了极大损失.为帮助种鸡公司在ALV净化方面做出相应的决策,本课题组在参考国际成...
  • 作者: 李亮 王继文 甘超 胡深强 苟华 袁鑫
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  7-11
    摘要: 为明确促性腺激素抑制激素(GnIH)及其受体RF酰胺相关肽受体(RFRPR)和神经肽FF受体(NPFFR)在鹅不同组织的表达,探讨GnIH及其受体与鹅繁殖调控间的关系,研究通过逆转录PCR方...
  • 作者: 傅德智 张代喜 徐桂云 曲鲁江 李俊英 李凯扬 王琼 郑江霞 陈余
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  12-15,21
    摘要: 为比较笼养模式与散养模式对地方鸡种产蛋性能和蛋品质的影响,本研究随机选取600只1日龄北京油鸡,并在笼养至16周后分为笼养组和散养组两个群体进行饲养,除饲养模式外其他条件均相同.分别记录两个...
  • 作者: 姜南 张玲 李继昌 王金莉 赵玉林
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  16-21
    摘要: 从发病鸡的粪便中分离出具有多重耐药性的CHNⅣ型铜绿假单胞菌,测定黏菌素的最小抑菌浓度(MIC)和抗生素后效应(PAE),以4×MIC黏菌素作用临床分离株,除药后分别继续培养0、1、2h,无...
  • 作者: 刘华栋 唐娟 李婷婷 王彩先 詹丽娥 詹海杰 陆冰洋
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  22-25
    摘要: 本研究从山西某养殖场分离到一株传染性法氏囊病病毒,经序列比对,发现其与国外经典超强毒株的同源性高达99.6%,除222位点,其他位点均具备超强毒株的序列特征,结合临床发病特征,确定为超强毒株...
  • 作者: 习南 史万玉 康佳 李瑞娟 郝李娟
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  26-29
    摘要: 为研究黄芪茎叶超微粉对雏鸡非特异性免疫功能的影响,将200只1日龄健康雏鸡随机分为5组,每组40只鸡:Ⅰ组为不用药对照组,Ⅱ组为0.5%黄芪根普通粉对照组,Ⅲ~Ⅴ组分别为黄芪茎叶超微粉的0....
  • 作者: 冯好民 吕尊周 吕明斌 唐婷婷 孙作为 燕磊 王正国
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  30-33
    摘要: 本试验旨在研究植酸酶对樱桃谷肉鸭生长性能和氮、磷排泄的影响.选取1日龄樱桃谷肉鸭720只,随机分为3个处理,每个处理3个重复,每个重复80只.试验Ⅰ组为正对照组,饲喂基础日粮;试验Ⅱ组为负对...
  • 作者: 朱晓春 杨海明 王志跃 赵洋 陆凯
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  34-38
    摘要: 本试验旨在探索春季喷淋对仔鹅生长性能、屠宰性能和产绒性能的影响.选取180只健康、体重均匀的35日龄扬州鹅公鹅,随机分成3个处理组,即对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组,每组5个重复,每个重复12只...
  • 作者: 孙新宽 宋丽丽 磨美兰 韦天超 韦平
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  39-43
    摘要: 昆虫杆状病毒表达系统作为四大表达系统之一,具有安全性高、对外源基因克隆容量大、重组病毒易于筛选、具有完备的翻译后加工修饰系统和高效表达外源基因的能力等特点,已成功表达了近千种高价值蛋白,在很...
  • 作者: 尹华贵 徐腾
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  44-46,50
    摘要: 以神经肽Y基因(NPY)为候选基因,利用PCR-SSCP技术对NPY基因多态性与B系母鸡(特驱青1号矮小型青脚麻鸡)、C系母鸡(渝西乌鸡与三黄鸡杂交后选育而成)和BC群母鸡(B系公鸡与C系母...
  • 作者: 张玲 盛鹏飞 蒋月
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  47-50
    摘要: 为研究桦褐孔菌多糖抗新城疫病毒活性,本试验采用水提醇沉法提取桦褐孔菌多糖,用苯酚-硫酸比色法,以葡萄糖为标准品测定桦褐孔菌菌核多糖提取率.并将提取的多糖配制成试验所需浓度用于测定其体外抗新城...
  • 作者: 刘旭明 席兴军 李欢 王敏 白修云 袁正东 龚海岩
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  51-53
    摘要: 为了解和认识我国鲜禽蛋分级和检验技术标准情况,本文对目前我国鲜禽蛋分级相关的标准与欧美标准进行了比较和解析.结果发现:我国及欧美鲜禽蛋每个分级标准在各项指标上均有差异,且我国标准缺乏具体详细...
  • 作者: 余南才
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  54,56
    摘要: 肉鸡啄羽行为,以秋季出现频率最高.引起肉鸡啄羽原因很多,最为常见的原因:①天气异常,应激反应强烈;②品种遗传特性;③饲料营养设置不合理;④管理不善.病因分析多数片区出现啄羽,采食量未见明显减...
  • 作者: 韩文格
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  55-56
    摘要: 种禽场沙门菌污染不仅对养禽业产生严重影响,还会对人类公共卫生产生威胁,必须进行有效控制.可以通过建立行之有效的生物安全系统和经常性的筛选来尽早发现沙门菌疫情,将其影响降到最低.
  • 作者: 东彦新 李景峰 胡宗福
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  57-58,61
    摘要: 为探讨中药组方“传支散”对鸡传染性支气管炎的预防和治疗作用,本试验将200只17日龄三黄肉鸡随机分为5组,其中3个预防用药攻毒组Ⅰa、Ⅱa和Ⅲa,分别按每日每只0.5、1.0、1.5 g的剂...
  • 作者: 多婷 易艳芳 杨玉莹 梁雄燕 顾玉芳
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  59-61
    摘要: 通过临床观察、病理剖检、细菌学检测、生化试验、动物试验及低温培养试验,确诊一例鸡李斯特菌病,并鉴定一株鸡源单核细胞增生性李斯特菌,药敏试验结果表明该分离菌对氯霉素敏感性最高.
  • 作者:
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  62-66
    摘要:
  • 作者: 张静
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  1
    摘要:
  • 作者: 林海 焦洪超 赵景鹏
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  2-6
    摘要: 近年来,围绕理想蛋白质可消化氨基酸模式,家禽氨基酸营养研究主要在理想氨基酸比例与可消化必需氨基酸需要量、氨基酸的营养功能与调控、应激与氨基酸营养等方面取得了进步与发展.未来家禽氨基酸营养研究...
  • 作者: 何娇娇 俞钦明 兰旅涛 徐琪 李欣钰 陈国宏 陈阳
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  7-10,15
    摘要: 促卵泡激素β亚基(FSHβ)基因是动物繁殖性状的一个重要候选基因,对鹅产蛋量具有重要的调节作用.本研究以鹅垂体组织总RNA反转录的cDNA为模板,分别采用RT-PCR和RACE技术扩增鹅FS...
  • 作者: 刘若余 张依裕 李万贵 杨永强 林家栋 潘兰兵
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  11-15
    摘要: 本研究采用PCR-SSCP和DNA直接测序技术相结合来检测兴义鸭CYP7A1基因外显子3的SNP位点,分析其与血清生化指标的关联性.结果表明,检测到3种基因型AA、AB和BB,2个等位基因A...
  • 作者: 刘娟 崔治中 李德庆 董宣 赵鹏
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  16-19
    摘要: 为比较3种禽白血病病毒(ALV)抗原检测ELISA试剂盒的特异性和灵敏度,将J亚群禽白血病病毒(ALV-J)传染性克隆rNX0101株以病毒原液(9×103 TCID50)、10倍病毒稀释液...
  • 作者: 张娜 朱明月 秦爱建 邵红霞 金文杰 钱琨 高爱俊
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  20-23
    摘要: 为构建鸡高迁移率族蛋白B1(Chicken high mobility group B1 protein,chHMGB1)真核表达载体,并在真核细胞中进行暂态表达和鉴定.研究酶切回收含有鸡高...
  • 作者: 周永孝 张尧 耿爱莲 赵芙蓉
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  24-28
    摘要: 为研究散养条件下32~43周龄北京油鸡的粗蛋白质水平,选取840只体重无显著差异的31周龄商品代北京油鸡,随机分为6组,每组105只,每组设3个重复,采用玉米-豆粕型饲粮,分别饲养在专门的散...
  • 作者: 孙临政 王晓莹 王欢 迟玉杰
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  29-33
    摘要: 蛋清粉作为鲜蛋清的替代品,具有便于储存、运输以及工业生产等优点.蛋粉的干燥方法很多,如热风干燥、喷雾干燥、真空冷冻干燥、远红外干燥、微波干燥等,但多以喷雾干燥为主.本试验对蛋清粉的喷雾干燥条...
  • 作者: Wayne L.Bryden
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  34-37
    摘要: 霉菌毒素为一类主要由霉菌产生的高毒性次级代谢产物.本文在简要概述霉菌毒素定义、分类、毒性作用的基础上,对霉菌毒素污染状况进行全球化调查,改进霉菌毒素分析程序,建立多种霉菌毒素检测体系,了解霉...
  • 作者: Franz Berthiller
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  37-40
    摘要: 检测食品中霉菌毒素的一般流程为采样、研磨、提取、过滤、净化、检测和评估.本文对这一检测流程的具体步骤进行分析,认为采样是霉菌毒素检测误差的主要来源,简便方法主要基于免疫学检测系统,LC-MS...
  • 作者: 计成
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  40-42
    摘要: 家禽对霉菌毒素敏感,多种霉菌毒素对家禽都存在毒害作用.本文介绍了家禽黄曲霉毒素、单端孢霉烯族毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素和烟曲霉毒素中毒的主要症状,以及家禽饲料中霉菌毒素脱毒的方法.

中国家禽基本信息

刊名 中国家禽 主编
曾用名 家禽(1979-1986)
主办单位 中国畜牧业协会 中国农业科学院家禽研究所 江苏省家禽科学研究所  主管单位 江苏省农林厅
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 1004-6364 CN 32-1222/S
邮编 225125 电子邮箱 zgjqzz@263.net
电话 0514-87241124,85552323 网址 www.zgjqzz.net
地址 江苏省扬州市邗江区仓颉路58号

中国家禽评价信息

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期刊荣誉
1. 全国优秀农业期刊奖(第三届)
2. 全国农口学会优秀期刊奖(96)
3. 全国畜牧兽医优秀期刊一等奖(第三届)

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