中国家禽期刊
出版文献量(篇)
11886
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中国家禽

China Poultry
曾用名: 家禽(1979-1986)

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影响因子 0.7613
本刊是一本面向全国发行的技术类专业期刊,为全国中文核心期刊,农业部重点宣传煤介、国家一级期刊。一贯坚持普及与提高相结合,技术与市场相兼容,面向基层,面向生产的办刊宗旨。
主办单位:
中国畜牧业协会 中国农业科学院家禽研究所 江苏省家禽科学研究所
期刊荣誉:
全国优秀农业期刊奖(第三届)  全国农口学会优秀期刊奖(96)  全国畜牧兽医优秀期刊一等奖(第三届) 
ISSN:
1004-6364
CN:
32-1222/S
出版周期:
半月刊
邮编:
225125
地址:
江苏省扬州市邗江区仓颉路58号
出版文献量(篇)
11886
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  • 作者: 王树才
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2015年21期
    页码:  1-5
    摘要: 本文在综述鸡蛋深加工工艺和国内外鸡蛋深加工规模的基础上,对鸡蛋深加工的主要设备进行介绍,重点对鸡蛋深加工关键装备——打蛋分离机的技术现状、使用中存在的技术问题、当前研究热点等进行论述,并通过...
  • 作者: 李龙 罗茜 苟钟勇 范秋丽 蒋守群 郑春田 陈芳
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2015年21期
    页码:  6-11
    摘要: 试验随机选用1日龄的AA鸡、阉鸡(24日龄时进行阉割的广西黄鸡)、清远鸡、杏花鸡、胡须鸡、广西黄鸡、文昌鸡母鸡各60只,相同营养与饲养条件下饲养至上市日龄(AA鸡42日龄,其他品种120日龄...
  • 作者: 朱云芬 李国辉 汤顺斌 苏一军 韩威
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2015年21期
    页码:  12-15
    摘要: 研究旨在通过测定性腺组织的发育性变化及血清LH浓度变化,度量鸡性成熟启动时机.测定5~17周龄文昌鸡母鸡卵巢重量、最大卵泡直径、输卵管长度及冠大小的发育性变化,并采用ELISA方法检测5~1...
  • 作者: 赵佳恒 邵芳 郁建锋 顾志良 龚道清
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2015年21期
    页码:  16-21
    摘要: SLC25A6(溶质载体家族25成员6),也称为ANT3,是交换ATP和ADP通过线粒体膜的载体.本研究以鹅总RNA为模板,通过3'-RACE和5'-RACE的方法,测序拼接得到1 485 ...
  • 作者: 张昌莲 朱小朋 王阳铭 罗艺 谢友慧 赵献芝
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2015年21期
    页码:  22-25
    摘要: 试验对已选育三个世代的优质型肉鸭进行杂交,测定杂交肉鸭70日龄生长性能、屠宰性能,并对各指标进行相关性分析.结果表明:公母鸭体重、胫长、半潜水长、腿肌率差异极显著(P<0.01),体斜长、龙...
  • 作者: 刘文超 周英 赵靓 郑世民 马春霞
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2015年21期
    页码:  26-31
    摘要: 为探究毒害艾美耳球虫感染对雏鸡免疫器官指数及主要器官组织病理变化的影响,将90只14日龄雏鸡随机分为3组,即毒害艾美耳球虫二次感染组(Ⅰ组)、一次感染组(Ⅱ组)和对照组(C组),通过对胸腺、...
  • 作者: 刁有祥 张敏 张欣 张秉乾 窦砚国 郑肖强
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2015年21期
    页码:  32-36
    摘要: 从山东省潍坊地区某朗德鹅鹅场的发病鹅体内检测到1株鹅圆环病毒,命名为SDWF-01.根据GenBank上已发表的鹅圆环病毒序列,设计了一对特异性引物,利用PCR技术对该株病毒进行全基因组克隆...
  • 作者: 刘培培 孔路欣 李泽茹 臧素敏
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2015年21期
    页码:  37-42
    摘要: 通过研究不同增钙方式对初产蛋鸡蛋壳钙磷含量、蛋壳质量、蛋品质的影响,以确定初产蛋鸡日粮中钙的增加方式和钙的添加量.选取18周龄海兰灰商品蛋鸡480只,随机分为4组,分别在18周龄、产蛋率5%...
  • 作者: 陈婵 马美湖 黄茜
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2015年21期
    页码:  43-47
    摘要: 食物中脂质等氧化会使营养成分破坏,色泽变化,甚至产生致癌物质;而机体中自由基积累过多将导致氧化应激,甚至产生组织损伤、炎症等.鸡蛋中的一些蛋白质具有抗氧化的活性,如磷酸化程度高的卵黄高磷蛋白...
  • 作者: 刘秀梵 郝小利
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2015年21期
    页码:  48-52
    摘要: 禽流感(Avian influenza,AI)和马立克氏病(Marek's disease,MD)是严重危害全球养禽业发展的两个主要病毒性传染病.目前,疫苗免疫是防控这两种病毒性疾病有效手段...
  • 作者: 张增荣 李强 李雯 杜华锐 杨朝武 王万霞 陈小红 陈治宇 马敏
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2015年21期
    页码:  53-54
    摘要: 为探讨肌苷酸(IMP)和肌内脂肪(IMF)的沉积规律,本试验对相同放养条件下的大恒699、大恒199、沐川乌骨鸡进行肉质测定比较,分析品种、性别以及不同日龄(90、120、150日龄)对三个...
  • 作者: 姜晓燕 梁英杰 王学静 符乐 魏忠华
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2015年21期
    页码:  55-57
    摘要: 本研究通过引入灵山鸡(LL)、邵伯鸡(SS)与太行鸡(TT)分别进行正反杂交,测定亲本及其杂交组合公鸡体尺、屠宰性能及肉品质指标,比较主要性状杂种优势.结果显示,TT与SS杂交后代中TS的体...
  • 作者: 俞亚波 戴国俊 施会强 王金玉 谢恺舟 邱聪 顾云飞 顾玉萍
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2015年21期
    页码:  58-60
    摘要: 随机选取京海黄鸡配套系商品代1日龄雏鸡200只,测定其2、4、6、8、9、10周龄体重、料肉比、成活率,并对生长拐点进行分析,以期为京海黄鸡配套系选育积累资料.结果表明:杂交公鸡的生长拐点为...
  • 作者: 常志顺 张汝 李富祥 杨斌 王传禹 赵智勇
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2015年21期
    页码:  61-63
    摘要: 试验测定8周龄建水黄褐鸭体重、体尺及屠宰性能,分析各性状指标的相关性.结果表明:不同性别间平均骨盆宽、胫围差异不显著(P>0.05),胸深、胫长差异显著(P<0.05),体重、体斜长、胸宽、...
  • 作者: 吴思谦 孙爱东 尹令 施振旦 秦清明 郭日红
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2015年21期
    页码:  64-67
    摘要: 本试验探讨采用无线射频识别(RFID)技术以研发马岗鹅的个体产蛋记录技术,为研发促进鹅产蛋性能的选育和在种鹅生产中及时淘汰低产个体的新技术提供基础.试验采用无线射频识别(RFID)技术进行产...
  • 作者: 刘梅 姜逸 封宜民 尤素兰 戴亚斌 李建梅 沈欣悦 程旭
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2015年21期
    页码:  68-70
    摘要: 采用重组禽流感病毒灭活疫苗(H5N1亚型,Re-6株)和重组禽流感病毒H5亚型二价灭活疫苗(Re-6株+Re-4株)进行蛋鸭免疫试验,监测免疫鸭的抗体消长动态,旨在为鸭禽流感免疫程序的制定提...
  • 作者: 卓新雄 孙鏖 张晓华 易康乐 朱立军 燕海峰
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2015年21期
    页码:  71-73
    摘要: 试验对不同溶质、灭菌方式、冷冻保存时间的3种稀释液稀释精液后在10C以下冷藏,检测其存活力,同时对3种稀释液的孵化率进行检测.结果表明:①精液用3种稀释液稀释后冷藏保存的存活时间,由长到短依...
  • 作者: 李沁 杨文超 陈文斌
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2015年21期
    页码:  74-76
    摘要: 肉鸡立体养殖是指具有一定数量规模、饲养设施和合理的环境场所,运用先进科学技术和规范经营管理制度的现代肉鸡养殖模式.立体养殖技术的核心优点是节约化、标准化、规模化以及环保安全、食品安全.本文结...
  • 作者: 周兴忠 张金玉
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2015年21期
    页码:  77-78
    摘要: 蛋鸡大肠杆菌病的治疗,主要依赖抗生素或合成抗菌药物,但是耐药性问题比较突出.本文以江苏省海安县集约化蛋鸡场为例,对大肠杆菌病的流行病学调查、耐药性检测和微生态制剂防治大肠杆菌病以及取得的经济...
  • 作者: 刘晓东 刘玉庆 李兰波 李璐璐 胡明 贾纪美 骆延波 齐静
    刊名: 中国家禽
    发表期刊: 2015年21期
    页码:  79-82
    摘要: 针对目前肉鸭养殖中细菌传染病发病率高、防治困难的现状,分离鸭疫里默氏杆菌,检测其抗药性程度,筛选合适的抗生素适宜剂量.从山东省内12个地区/市、河北省4个地区及河南省4个市区养殖场或养殖小区...

中国家禽基本信息

刊名 中国家禽 主编
曾用名 家禽(1979-1986)
主办单位 中国畜牧业协会 中国农业科学院家禽研究所 江苏省家禽科学研究所  主管单位 江苏省农林厅
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 1004-6364 CN 32-1222/S
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