中国奶牛期刊
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中国奶牛

China Dairy Cattle

CSTPCD

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本刊创刊于1983年,是由国家农业部主管、中国奶业协会主办的中央级奶牛业综合性科技期刊、中国畜牧学类核心期刊,国内外公开发行。本刊的宗旨是:宣传贯彻党和政府关于发展奶牛业和乳品加工业的方针政策和措施;深化改革,促进我国奶牛业产业化和奶牛科学的发展;研究探讨关于我国奶牛业发展战略和生产管理现代问题等;普及奶牛业科技知识;交流企业管理经验,传播国内外奶牛科技信息。本刊主要面向全国各地农牧场、奶牛... 更多
主办单位:
中国奶业协会
ISSN:
1004-4264
CN:
11-3009/S
出版周期:
月刊
邮编:
100192
地址:
北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内
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  • 作者: 本刊编辑部
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  1-3
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  4-7
    摘要:
  • 作者: 本刊编辑部
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  8-8
    摘要:
  • 作者: 刘亮东 唐欣 尤泳 梁凤臣 王光辉 王德成 王志琴 赵立静 邵长勇
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  9-12
    摘要: 草种,作为草业发展的基本生产资料,在现代畜牧业的发展以及生态环境保护方面发挥着越来越重要的作用,其质量状况是关系到草地建植和牧草生产成败的首要因素。本文对我国现阶段牧草种子产业发展现状进行了...
  • 作者: 刘琳 吴雅娜 孙洪仁 曹影 杨晓洁 赵雅晴
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  13-16
    摘要: 本文系统地阐述了紫花苜蓿灌溉的理论与技术,内容包括需水量、需水强度、入渗速率、灌溉需要量、灌溉定额、灌水深度、灌水定额、灌水周期、灌水次数、灌水时期、灌水强度、灌溉方法等内容。
  • 作者: 毛培胜 王媛媛
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  17-21
    摘要: 本试验以2份发芽率不同的高丹草种子(Lot1和Lot2)为对象,研究比较不同的老化温度(39℃、41℃、43℃和45℃)和老化时间(24h、36h、48h、60h、72h、84h和96h)对...
  • 作者: 宫泽奇 张彬彬 王德成 王志琴
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  22-24
    摘要: 本文综述了我国青贮机械装备发展现状及其原因,针对当前发展环境进行分析,提出我国青贮机械装备需求量将持续增加,技术上应逐步向专业化、智能化方向发展。
  • 作者: 李庆龙 李锦锋 王文 铁云华
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  25-27
    摘要: 为优选紫花苜蓿叶蛋白的提取工艺条件,对不同品系的苜蓿叶蛋白进行差异性分析,本试验利用单因素极差分析,以280nm紫外光测测定并计算提取率,L9(33)正交试验设计确定最佳提取工艺。结果表明,...
  • 作者: 孙宝 李朋玲 杨朝雪 王涛 赵海福
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  28-31
    摘要: 本试验以航天紫花苜蓿为研究对象,通过乙醇浓度、液料比、回流时间、超声时间4个影响因素进行响应面试验设计,建立了航天紫花苜蓿中黄酮的提取工艺模式;用高效液相色谱法测定最佳工艺下提取的航天紫花苜...
  • 作者: 吴文旋 张吉鹍 张震宇 李龙瑞 邹庆华
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  32-36
    摘要: 将9只体况良好,体重相近(41.3±1.2kg),安装有永久性瘤胃瘘管的成都麻羊半同胞羯羊,随机分成3组,饲以稻草基础日粮,分别补饲25%(MSL25)、50%(MSL50)与75%(MSL...
  • 作者: 李旭娇 玉柱
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  37-40
    摘要: 本研究从苜蓿(Medicago sativa L.)青贮饲料中分离得到若干株乳酸菌,对所有菌株进行生长曲线和产酸速率测定,发现其中8个菌株产酸速率较快,能于24h内将培养基pH值降至4.0以...
  • 作者: 李志强
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  41-43
    摘要: 优质饲草指对某种食草畜禽有较高营养价值的牧草和饲料作物。随着奶牛单产水平的不断提高,对饲草质量提出了更高要求。我国奶牛日粮结构正逐渐由“劣质饲草+高精料”模式向“优质饲草+低精料”模式转变。...
  • 作者: 刘亮东 唐欣 尤泳 梁凤臣 王光辉 王德成 赵立静 邵长勇
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  44-47
    摘要: 牧草休眠、老化生理等导致种子活力低下,该项研究一直是种子科学关注的热点与难点。如何提高牧草种子的质量,发挥种子增产潜力,是促进牧草产业优质高产的关键。之前的研究表明,应用现代物理工程技术处理...
  • 作者: 本刊编辑部
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  47-47
    摘要:
  • 作者: 由丹青
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  48-50
    摘要: 为建立一种测定纯牛奶中L-羟脯氨酸的紫外分光光度法,本研究首先优化前处理条件,然后通过紫外分光光度计选出L-羟脯氨酸的最佳吸收波长,测定其含量,并进行精密度和加标回收率试验。结果显示,待测组...
  • 作者: 刘佳盟 水明 由丹青 赵慧芬
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  51-53,54
    摘要: 以背景电导、色谱柱压力、保留时间、峰高和峰面积为指标,优选硫氰酸钠淋洗液测定浓度。采用L934正交试验设计,优化出最佳淋洗液浓度为5.0mmol/L Na2CO3+1.0mmol/L NaH...
  • 作者: 张晓亮 王国梁 肖建国
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  54-57
    摘要: 挤奶机作为奶业生产的直接设备,关系到奶源质量和安全,分析影响挤奶机使用效果的影响因素:人、机、操作、环境和奶牛管理,对提高挤奶机使用效益,保障奶源质量安全,持续提高我国挤奶机应用能力提高具有...
  • 作者: 冯亚强 张海荣 张眉 薛婷 逄国梁 邱昌功
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  58-60
    摘要: 奶牛生产性能测定(DHI)对奶牛群体遗传改良、调整日粮和喂量、预防常见疾病、提高牛奶产量和质量有着非常重要的作用,同时可为牛群的标准化饲养、数字化管理提供依据。为了解该项技术在陕西的应用成效...
  • 作者: 胡宁玺
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  61-63
    摘要: 西门塔尔牛以高乳成分著称,其乳成分与荷斯坦牛差异较大。本文通过对8头西门塔尔牛进行生产性能测定(DHI)并对其主要数据进行分析,探讨DHI技术对西门塔尔牛量化管理的生产指导意义。
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  63-63
    摘要:
  • 作者: 方雪强
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  64-68
    摘要: 橡胶件是挤奶机的重要组成部分,其质量好坏、性能高低直接影响挤奶机性能的发挥以及牛场乳腺炎的发病率,同时也影响原料奶的质量安全。但目前国内很多牧场对橡胶件的专业知识匮乏,对奶杯内套的性能差异不...
  • 作者: Albert De Vries 曹志军 邹杨 黄鸿威
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  68-75
    摘要: 奶牛的使用年限取决于内在因素和外在因素。生存分析已表明大量泌乳早期奶牛由于代谢疾病而被淘汰。泌乳早期奶牛的死亡风险最大,其被动淘汰损失也很大,每头牛损失500~1000美元。努力提高早期泌乳...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  76-76
    摘要:

中国奶牛基本信息

刊名 中国奶牛 主编 杨秀文
曾用名
主办单位 中国奶业协会  主管单位 中华人民共和国农业部
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-4264 CN 11-3009/S
邮编 100192 电子邮箱 zgnn@dac.org.cn;zgnn126@126.com
电话 010-62948051;62943084 网址
地址 北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内

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