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中国奶牛
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China Dairy Cattle
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本刊创刊于1983年，是由国家农业部主管、中国奶业协会主办的中央级奶牛业综合性科技期刊、中国畜牧学类核心期刊，国内外公开发行。本刊的宗旨是：宣传贯彻党和政府关于发展奶牛业和乳品加工业的方针政策和措施；深化改革，促进我国奶牛业产业化和奶牛科学的发展；研究探讨关于我国奶牛业发展战略和生产管理现代问题等；普及奶牛业科技知识；交流企业管理经验，传播国内外奶牛科技信息。本刊主要面向全国各地农牧场、奶牛...
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主办单位：
中国奶业协会
ISSN：
1004-4264
CN：
11-3009/S
出版周期：
月刊
邮编：
100192
地址：
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年19期页码:摘要： 本试验比较了立砖地面与黄土地面运动场的饲养效果。结果显示，立砖地面运动场组奶牛的产奶量、泌乳持续力、高峰奶量都优于黄土地面运动场组，而体细胞数与体细胞线性评分明显低于黄土地面运动场组。试验结...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年19期页码:摘要： 本试验旨在通过利用蒸汽压片玉米替代精补料中的部分玉米粉来研究其对泌乳奶牛生产性能以及养殖利润变化的影响。试验结果显示，用蒸汽压片玉米替代精料中的部分玉米粉提高了奶牛的产奶量。高、中产奶牛组中...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年19期页码:摘要： 为了构建北京奶牛中心荷斯坦种公牛个体及亲子鉴定DNA数据库，本研究从联合国粮农组织(FAO)和国际动物遗传学会(ISAG)推荐的具有高度多态性的微卫星标记中选取11个常染色体微卫星标记(BM...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年19期页码:摘要： 2010年5月～2013年6月在对新疆北疆地区规模化奶牛场的技术指导过程中，对本场技术人员认为是不孕的奶牛通过直肠检查、B超检查和结合奶牛的繁殖资料（产犊、配种记录、年龄、胎次、体况、空怀天...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年19期页码:摘要： 牛冷冻精液每剂量中的前进运动精子数是评价牛冷冻精液产品质量的一项重要指标。该指标不仅与受胎率有关，而且关系到冷冻精液产量及优秀种公牛遗传资源的利用率。目前我国牛冷冻精液生产按照国家标准执行，...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年19期页码:摘要： 本试验随机选择20头成年牦牛，分为试验组和对照组，每组10头，使用依普菌素透皮剂驱虫1个月后，观察对牦牛皮肤内牛皮蝇幼虫的驱杀效果。结果表明，试验组牦牛无明显不良反应，牛皮蝇包囊明显少于对照...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年19期页码:摘要： 本研究采用兰州乳房炎检测法（LMT）、乳汁pH值检验法对巴州地区部分县市的奶牛隐性乳房炎发病情况做了详细调查。通过统计得出，巴州地区部分县市的隐性乳房炎发病率为45%。随着年龄的增长，奶牛隐...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年19期页码:摘要： 本文阐述了动物乳汁的功能、特性和人类利用动物乳汁的目的。同时介绍了动物乳汁的收集和加工方法，并指出婴儿配方乳和婴儿乳粉与母乳的区别，倡导母乳喂养。
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年19期页码:摘要： 目前大部分化验室检测果汁果酱中苯甲酸、山梨酸采用GB/T5009.29-2003《食品中山梨酸、苯甲酸的测定》中第二法高效液相色谱法，而检测乳与乳制品中苯甲酸、山梨酸则采用GB21703-2...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年19期页码:摘要： 奶牛养殖业在我国国民经济中占有重要地位，奶牛品种和营养等方面都受到了足够重视，然而我国奶牛单产仍然与世界奶业发展强国存在较大的差距，这主要是由奶牛环境需求得不到满足造成的。本文以奶业发达强国...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年19期页码:摘要： 挤奶机作为奶业生产的主要设备，研究其在实际生产中的应用情况，建立一种基于模糊集合概念的挤奶机应用效果评价方法，量化我国挤奶机使用效果，对保障奶业安全，提高设备利用率，规范企业生产和用户使用，...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年19期页码:摘要： 本文通过检测不同储存条件下生鲜乳中黄曲霉毒素M1（AFM1）的残留水平来分析AFM1的储存稳定性，储存条件包括储存温度、储存时间、复温温度、解冻次数和添加防腐剂等。研究结果表明，在不同的储发...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年19期页码:摘要： 以呼和浩特市某牛场地表土壤为研究对象，通过传统的微生物培养方法和基于16SrRNA基因序列的新型分子生物学方法对其中的微生物进行了分析。结果显示在牛场地表土壤中共鉴定出蜡样芽孢杆菌（Baci...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年19期页码:摘要： 随着奶牛养殖业的规模化发展，养殖场粪污成为我国当前重要的污染源之一，其处理和利用成为限制奶业健康和可持续发展的重要因素，其无害化处理和资源化利用也受到广泛关注。为探讨奶牛养殖场粪污处理模式，...
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15. 乳业设备售后工程师的职业素质探讨刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年19期页码:摘要： 本文从我国乳业行业现状入手，对现阶段我国乳业设备售后工程师素质概况进行分析，探讨该行业售后工程师应具备的素质，从中找出售后工程师必备的要素，为牧场管理及乳业发展提供技术和实证基础，也为行业的...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年19期页码:摘要： 本文采用国标方法、体细胞检测仪和乳品成分分析仪检测分析了天山北坡某牛场生鲜乳体细胞数、细菌总数、乳成分、密度、冰点、杂质度及有害物质和抗生素等。结果体细胞数为78.06万/mL，细菌总数为2...
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17. 菠萝渣青贮对奶牛生产性能的影响刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年19期页码:摘要： 按产奶量、胎次、泌乳天数相近的原则选取110头泌乳奶牛，采用配对分组设计分为试验组与对照组。对照组饲喂基础日粮，试验组在日粮中添加2kg的菠萝渣替代等量玉米秸秆青贮。试验结果表明，试验组平均...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年19期页码:摘要： 2014年3月，三亚市某农户养殖的27头黄牛中有12头相继急性死亡，经向养殖户了解情况和临床症状观察、病理解剖及现场调查，确诊为氟乙酰胺中毒。经紧急救治，病情得到有效控制。
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年19期页码:摘要： 本文从原料品质鉴定、数据库的建立、TMR日粮评价以及饲料的安全控制四方面，概述了饲料检测在奶牛场饲养管理上的应用。
中国奶牛基本信息
| 刊名 | 中国奶牛 | 主编 | 杨秀文 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国奶业协会 | 主管单位 | 中华人民共和国农业部 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1004-4264 | CN | 11-3009/S |
| 邮编 | 100192 | 电子邮箱 | zgnn@dac.org.cn;zgnn126@126.com |
| 电话 | 010-62948051;62943084 | 网址 | |
| 地址 | 北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内 |
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