中国奶牛期刊
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中国奶牛

China Dairy Cattle

CSTPCD

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本刊创刊于1983年,是由国家农业部主管、中国奶业协会主办的中央级奶牛业综合性科技期刊、中国畜牧学类核心期刊,国内外公开发行。本刊的宗旨是:宣传贯彻党和政府关于发展奶牛业和乳品加工业的方针政策和措施;深化改革,促进我国奶牛业产业化和奶牛科学的发展;研究探讨关于我国奶牛业发展战略和生产管理现代问题等;普及奶牛业科技知识;交流企业管理经验,传播国内外奶牛科技信息。本刊主要面向全国各地农牧场、奶牛... 更多
主办单位:
中国奶业协会
ISSN:
1004-4264
CN:
11-3009/S
出版周期:
月刊
邮编:
100192
地址:
北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内
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  • 作者: 郭爱珍
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  1-5
    摘要: 现代奶业是一种高度集约化的生产模式,该模式下的奶牛疾病更体现出宿主、病因、环境三联因素的共同作用,呈现一种旧病未除、新病不断出现的复杂局面,因此,牛病防控必须贯彻“预防为主,重点优先,统筹兼...
  • 作者: 刘海燕 李林 杨侠 祁宏伟 邱玉朗 陈群
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  6-8
    摘要: 本试验主要对吉林省不同地区玉米秸秆的营养物质含量进行了测定和讨论.在敦化、公主岭、乾安三个地区采集收获籽实后的玉米秸秆为试验样品,进行常规营养成分测定,并对其中的纤维成分进行了分析.结果表明...
  • 作者: 吴文波 徐进昊 杨雪 陈苏云
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  9-11
    摘要: 过瘤胃氨基酸是增强动物机体免疫力、增加奶牛产奶量、提高肉牛体增重的重要营养性饲料添加剂,本文主要综述了过瘤胃氨基酸在反刍动物生产中的应用以及影响其饲用价值的因素.
  • 作者: 李文清
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  12-15
    摘要: 由于奶牛乳腺发育及泌乳性能与生产效率极为相关,因此国内外学者对奶牛泌乳生物学的研究从未止步.本文综述了光周期对泌乳影响、乳腺发育和泌乳的激素调节研究、乳腺细胞信号通路研究、转基因小鼠制作泌乳...
  • 作者: 余文莉 冯春涛 毕江华 陈龙
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  16-19
    摘要: 为探讨抗缪勒管激素(AMH)在预测牛超数排卵中的诊断价值,本试验用酶联免疫吸附法(ELISA)测定了13头和牛的血清AMH浓度,并与三次重复超排效果进行相关性分析.结果显示,AMH浓度和超排...
  • 作者: 丹巴次仁 刘梦媛 张可荣 李坤 李家奎 韩照清
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  20-21
    摘要: 为观察牛病毒性腹泻病毒疫苗对牦牛的免疫效果,选择5头牛病毒性腹泻病毒检测为阴性的牦牛注射疫苗,在不同时间段(免疫后第7、14、30、60、90、180天)采集牦牛血清,应用酶联免疫吸附试验检...
  • 作者: 周玉龙 朱战波 朴范泽 李娜 李春龙 毛文斌 许铁男
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  22-24
    摘要: 2012年6月份黑龙江省林甸县某牛场暴发临床型乳房炎,发病率13.33%.为确诊其病因,采集20头发病牛乳样,将其接种于血液营养琼脂培养基、麦康凯培养基和沙堡罗培养基进行细菌分离,对分离菌株...
  • 作者: 赵文哲 钱贵霞
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  25-28
    摘要: 本文对内蒙古自治区的18个奶牛养殖小区和规模化牧场进行了实地调研,分析了奶牛养殖,原料奶生产和销售,养殖收益,从业人员以及基础设施等情况,为推动奶牛养殖的规模化,促进奶业持续健康稳定发展,提...
  • 作者: 布改英 梁茂文 王呈 田歌 薛艳蓉 赵瑞生
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  29-31
    摘要: 将不同干物质含量的新鲜牛乳于常温下存放,经过自然发酵酸败→加碱调酸→再酸败→再加碱调酸的一系列过程,测定其不同阶段乳样煮沸前后的酸度.结果表明,煮沸前后乳样酸度发生了很大的变化,且这个变化完...
  • 作者: 高星
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  32-33
    摘要: 本文阐述了GB 2763-2012《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》代替GB 2763-2005《食品中农药最大残留限量》后对乳及乳制品类中要求的农药最大残留限量的变化情况.
  • 作者: 张定宏
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  34-36
    摘要: 本文主要介绍了恒温牛舍(即低屋面大跨度横向通风牛舍)的设计原理、优越性及在我国东北严寒地带的应用情况.
  • 作者: 李新社
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  37-40
    摘要: 甘肃省奶业在“三聚氰胺”事件发生后,遭受了沉重打击,但在重新洗牌、重组中“转危为机”浴火重生.本文总结了新时期甘肃奶业发展的新特点,研判了奶业发展的态势,从倾斜资金投入、加大扶持力度,推进标...
  • 作者: 程广龙
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  41-44
    摘要: 通过对澳大利亚奶业的考察,了解了该国奶牛品种及分布情况、奶牛饲养方式和生产水平、奶业贸易及奶业特色.从中得到的启示是,安徽省奶业发展要注重奶牛品种质量,着力提高单产,充分利用粗饲料资源,降低...
  • 作者: 关红民 张玲清 张登辉 李和国 杨孝列 王佳 田宗祥 郭志明
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  45-48
    摘要: 为了掌握奶牛养殖小区污水中污染因子的季节性变化规律,本研究选择成母牛和育成牛作为研究对象,测定其牛舍污水中COD、氨氮、凯氏氮、总磷、铜和锌含量.结果表明,四个季节成母牛和育成牛舍污水中污染...
  • 作者: 张克春 张峥臻 张瑞华
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  49-52
    摘要: 对上海地区某奶牛场499头泌乳牛2009年10月~2011年8月的DHI记录数据,用方差分析和相关性分析方法,研究产奶量、乳脂率、乳蛋白率、乳脂量、乳蛋白量和体细胞数(SCC)之间的关系.结...
  • 作者: 吴洪岳 徐庆林 王斌章
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  52-53
    摘要: 笔者根据位于乐都地区的青海天露乳业有限责任公司奶牛养殖场2009~2013年2 253头荷斯坦牛的配种产犊记录,按不同配种月份所产犊牛的性别进行统计分析,结果表明:配种月份对奶牛产犊性别有一...
  • 作者: 刘水涛 张健 张光伟 张建军 李强 牛志宏 肖锐
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  54-56
    摘要: 本试验比较了西门塔尔青年母牛在发情和配种时遭遇寒流或下雪与正常气候的超排效果和有效胚胎数量.正常气候组平均回收卵为14.95枚,平均有效胚胎为8.04枚;下雪/寒流组分别为8.6枚和4.47...
  • 作者: 尼加提·夏开尔 李新萍 李留江 林为民 陈红
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  56-58
    摘要: 目前规模化奶牛场均采用机械化设备挤奶.若挤奶机使用不当,会造成乳房炎的发生.本试验中牛场发生的奶牛乳房炎,经实验室细菌分离鉴定及药敏试验,确诊是由挤奶机引起的葡萄球菌感染,通过综合防治方案的...
  • 作者: 姚智深
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  58-60
    摘要: 结核菌素皮内注射变态反应试验(PPD试验)以其简单方便和敏感性强、检出率高等优势,在控制与净化奶牛结核病中发挥着重要作用.但由于检测判定中皮差以毫米计,检测试验中微小的差错都可能导致不同的结...
  • 作者: 张晓霞 王瑾 钟代彬
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  61-62
    摘要: 下颌骨参与颞下颌关节的构成,是颌面部唯一活动的骨骼组织,其正中联合、下颌角、髁突等部位易受到外力作用而发生骨折.尽管临床上发病较少,但发病后对饲养管理和冻精生产造成极大的影响,经济损失巨大....
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  63
    摘要:

中国奶牛基本信息

刊名 中国奶牛 主编 杨秀文
曾用名
主办单位 中国奶业协会  主管单位 中华人民共和国农业部
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-4264 CN 11-3009/S
邮编 100192 电子邮箱 zgnn@dac.org.cn;zgnn126@126.com
电话 010-62948051;62943084 网址
地址 北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内

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