中国奶牛期刊
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中国奶牛

China Dairy Cattle

CSTPCD

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本刊创刊于1983年,是由国家农业部主管、中国奶业协会主办的中央级奶牛业综合性科技期刊、中国畜牧学类核心期刊,国内外公开发行。本刊的宗旨是:宣传贯彻党和政府关于发展奶牛业和乳品加工业的方针政策和措施;深化改革,促进我国奶牛业产业化和奶牛科学的发展;研究探讨关于我国奶牛业发展战略和生产管理现代问题等;普及奶牛业科技知识;交流企业管理经验,传播国内外奶牛科技信息。本刊主要面向全国各地农牧场、奶牛... 更多
主办单位:
中国奶业协会
ISSN:
1004-4264
CN:
11-3009/S
出版周期:
月刊
邮编:
100192
地址:
北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内
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  • 作者: 詹世琛 马建宁
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2015年17期
    页码:  1-6
    摘要: 本文介绍了酵母培养物在奶牛上的应用概况及未来发展前景,并详细阐述了酵母培养物的作用机理和功效,及其与酵母菌的区别,旨在帮助广大奶牛养殖者了解酵母培养物应用于奶牛生产的效果,从而正确选择和使用...
  • 作者: 周岩 杨魁 王孝辉 王洪彬 王超 赵成俊 韩阳
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2015年17期
    页码:  6-11
    摘要: 本文综述了脂肪酸钙对反刍动物生产性能、肉质、繁殖性能、热应激、瘤胃发酵、营养物质消化和血液生化指标的影响,旨在为其在反刍动物饲料中的应用提供参考依据.
  • 作者: 贺忠勇
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2015年17期
    页码:  12-15
    摘要: 燕麦草是一年生营养丰富的禾本科牧草,在奶牛生产中的优势是饲用经济、安全、方便,适口性好,含高可溶性碳水化合物(WSC),高消化纤维,低钾、低硝酸盐及含多种矿物质与维生素,是奶牛养殖最佳的粗饲...
  • 作者: 张彬 张翼 龚龑
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2015年17期
    页码:  15-20
    摘要: 过瘤胃技术主要是通过物理和化学的方法,降低营养物质在奶牛瘤胃中的降解率,促进其在小肠中的消化和吸收.本文综述了对胆碱、脂肪、氨基酸、维生素、葡萄糖进行过瘤胃保护处理后,在改善奶牛健康和生产性...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2015年17期
    页码:  20
    摘要:
  • 作者: 于雪 杨利国 梁爱心 程英 邓少林 韩丽
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2015年17期
    页码:  21-23
    摘要: 生殖细胞从可育的供体小鼠移植到不育的受体小鼠的睾丸中可以导致供体小鼠的精子发生,使得供体的遗传物质可以传递到受体的后代中.生殖细胞移植技术可以为研究雄性生殖干细胞系生理特性提供一种生物鉴定方...
  • 作者: 宁素恒 张丽 徐军 文亮 朱国强 李强子 马生虎
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2015年17期
    页码:  24-27
    摘要: 天然抗性相关巨噬蛋白(Nramp)和多种细胞内菌体的抗性感染相关联.通过对荷斯坦牛Nramp1基因第11外显子多态性进行PCR-SSCP检测结果显示,该区域存在A、B两种等位基因和AA、BB...
  • 作者: 刘林 李艳华 王彦平 韩广文 韩雪 麻柱
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2015年17期
    页码:  28-31
    摘要: 性别控制在畜禽生产中具有重要的应用价值.X、Y精子分离技术是目前实现动物性别控制的最有效手段.精子分离技术有多种方法,目前,最有效、最可靠的方法是应用改进后的流式细胞仪,它根据X、Y精子DN...
  • 作者: 张书义 李姣 柏玉琴
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2015年17期
    页码:  32-33
    摘要: 种公牛站作为养牛业良种繁育体系的主要组成部分,其生产冻精的质量不仅直接决定奶牛、肉牛品种改良工作的进程,也在转变养牛业发展方式、提高饲养管理水平、增加农民收入等方面起到重要作用.2014年全...
  • 作者: 刘丽洁 张伟 张浩钿 覃杰 龙杰
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2015年17期
    页码:  34-36
    摘要: 为筛选最佳抑菌效果的中药组方,对从奶牛乳房炎中分离出的3种主要致病菌,采用琼脂平板打孔法对25味中药进行体外抑菌试验,选出8味对3种致病菌较敏感的清热类中药和5味抑菌效果较好的活血、补益类中...
  • 作者: 付云宝 杨文娟 林为民 梁志峰 谢会娟
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2015年17期
    页码:  37-40
    摘要: 对新疆石河子地区的12个规模奶牛场,不同饲养环境下犊牛常发生的呼吸道疾病、消化道疾病发病情况进行了调查与分析.结果表明,在不同饲养环境下饲养的犊牛,呼吸道疾病、消化道疾病的发病率、病死率、断...
  • 作者: 李程 索朗斯珠 郭爱珍 陈颖钰
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2015年17期
    页码:  40-43
    摘要: 牛传染性鼻气管炎是一种牛的接触性传染病,OIE将其列为必须通报的疫病之一.自1955年美国暴发牛传染性鼻气管炎后,欧洲、澳洲、亚洲、南美洲均有IBR暴发,呈世界性流行.我国于1980年首次分...
  • 作者: 刘利娟 刘彦品 姜铁民 牟光庆 陈历俊
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2015年17期
    页码:  44-48
    摘要: 本研究建立了超高效液相色谱-串联质谱测定奶粉中唾液酸含量的分析方法.利用酸水解法释放奶粉中的唾液酸,采用BEH HILIC色谱柱分离,以100%甲醇溶液和0.1%甲酸水溶液作为流动相进行等度...
  • 作者: 刘朋龙 张世瑶 徐敏 李莉 陆东林
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2015年17期
    页码:  48-50
    摘要: 采用酶联免疫法(ELISA)对7峰新疆双峰驼乳中的胰岛素含量(浓度)进行了测定.结果显示,驼乳中胰岛素平均含量为63.76±7.77μU/mL,测定结果范围为56.25~74.90μU/mL...
  • 作者: 刘力 刘松玲 刘治麟 张建铭 李让 桑跃 武永超 葛绍阳 赵亮
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2015年17期
    页码:  51-55
    摘要: 副干酪乳杆菌L9是一株功能性益生菌菌株.本研究利用液氮深冷技术制备副干酪乳杆菌L9(Lactobacillus paracasei L9)直投式发酵剂,并比较了液氮深冷与冷冻干燥工艺制备的发...
  • 作者: 张健 李小明 杨瑶
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2015年17期
    页码:  55-57
    摘要: 生鲜乳冷却是奶牛养殖的重要环节,冷藏效果直接影响着奶制品的品质.本文给出了选择生鲜乳冷却方案时应考虑的因素,比较分析了采用直冷式冷藏罐、冰水冷藏罐和速冷设备进行冷却的三种生鲜乳冷却方案,举例...
  • 作者: Israel Flamenbaum 夏建民 曹志军 马佳莹 黄鸿威
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2015年17期
    页码:  58-61
    摘要: 热应激给全球养牛业都带来了巨大的经济损失,尤其是对于炎热气候条件下的高产牛群.喷淋和强制通风相结合的降温措施已被证明是在所有气候条件下最经济、有效的降温方法.所有成年母牛(包括怀孕后期的成母...

中国奶牛基本信息

刊名 中国奶牛 主编 杨秀文
曾用名
主办单位 中国奶业协会  主管单位 中华人民共和国农业部
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-4264 CN 11-3009/S
邮编 100192 电子邮箱 zgnn@dac.org.cn;zgnn126@126.com
电话 010-62948051;62943084 网址
地址 北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内

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