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中国奶牛
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China Dairy Cattle
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本刊创刊于1983年，是由国家农业部主管、中国奶业协会主办的中央级奶牛业综合性科技期刊、中国畜牧学类核心期刊，国内外公开发行。本刊的宗旨是：宣传贯彻党和政府关于发展奶牛业和乳品加工业的方针政策和措施；深化改革，促进我国奶牛业产业化和奶牛科学的发展；研究探讨关于我国奶牛业发展战略和生产管理现代问题等；普及奶牛业科技知识；交流企业管理经验，传播国内外奶牛科技信息。本刊主要面向全国各地农牧场、奶牛...
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主办单位：
中国奶业协会
ISSN：
1004-4264
CN：
11-3009/S
出版周期：
月刊
邮编：
100192
地址：
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 本研究合成并鉴定了黄曲霉毒素M1人工抗原，通过动物免疫制备出敏感性高、特异性好的鼠源黄曲霉毒素M1多克隆抗血清。采用琥珀酸酐改造黄曲霉毒素M1，并将其改造物按两种方法(DCC和EDC)分别与...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 本研究选取了意大利南部地区某牧场的225头地中海奶水牛共计4480条DHI数据，采用最小二乘法原理，配合线性固定效应模型，分析了季节、胎次、泌乳月份等因素对奶水牛体细胞数（SCC）的影响。结...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 本试验旨在研究高产奶牛日粮中添加反刍专用酵母对奶牛产奶量、乳成分和乳中体细胞数的影响。选择40头高产荷斯坦牛，分为试验组和对照组，对照组饲喂基础日粮，试验组在基础日粮的基础上添加反刍专用酵母...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 本试验的目的是研究饲喂酸化奶对犊牛生长发育的影响。采取配对设计将40头犊牛分为两组，对照组饲喂常乳，试验组饲喂酸化乳，其饲喂量和饲喂程序相同。结果，饲喂酸化奶母犊的平均日增重比对照组高出25...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 本研究对云南地区近五年来牛冷冻精液主要质量性状（活力、前进运动精子数、畸形率）进行了检验分析，随机抽取样品455头份，均为云南企业生产的产品，涉及品种有荷斯坦、西门塔尔、安格斯、短角、摩拉、...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 本文对奶牛四种常见卵巢疾病包括卵巢囊肿、持久黄体、排卵延迟、卵巢静止从发病机理、疾病诊断、疾病治疗等方面展开论述，以增加同行对相关方面知识的了解，为防治卵巢疾病奠定相关的理论和实践基础。
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7. 牛人摄影征稿启事刊名： 中国奶牛发表期刊： 2015年3期页码:摘要：
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 选择产后40d以上未妊娠的健康、膘情良好、无明显繁殖疾病的荷斯坦牛113头，根据产后天数、胎次随机分成2个试验组，其中试验Ⅰ组50头，采用同期排卵程序处理，试验Ⅱ组63头，不采取任何处理，自...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 为改进犊牦牛腹泻治疗的给药途径，以淀粉为主要基质制备口服凝胶剂。采用单因素方法考察各辅料的处方配比，以凝胶剂的稠度和涂展性为指标用正交试验法优化基质配方，确定淀粉、琼脂和明胶、吐温-80和水...
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10. 《中国奶牛》杂志在线投稿通知刊名： 中国奶牛发表期刊： 2015年3期页码:摘要：
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11. 一起牦牛炭疽病的诊断与思考刊名： 中国奶牛发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 本文报道了西藏那曲地区一起耗牛炭疽病的发病与处理情况，分析了炭疽发生的原因，提出了切实可行的防制对策。
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 本研究用间接酶联免疫吸附试验(ELISA)结合聚合酶链式反应（PCR）对我国江西省60头肉牛样品（包括血清和血液基因组）进行了牛泰勒虫病的初步调查。结果显示，该省泰勒虫血清阳性率为100%，...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 目前中央对草业发展十分重视，当前苜蓿业也呈现了良好的发展势头，但就草业整体发展来说，笔者有些看法，本文分别从中国草业的战略定位和方向问题、草业与苜蓿业的关系等方面作以阐述，并提出一些建议以供...
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14. 当前奶业生产形势分析及对策建议刊名： 中国奶牛发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 目前全国各地出现了生鲜乳收购站被迫关停、奶农因“卖奶难”而倒奶、被动淘汰奶牛的现象。笔者经调研对当前奶业生产形势进行了分析，并提出稳定生鲜乳购销行为、指导养殖小区加快转型升级、倡导养殖加工产...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 本文梳理了2014年中国奶业的大变局以及这一变局对于奶业尤其是奶牛养殖业自身利益边界的改变。面对变化了的政策环境，面对不断升级的养殖技术和变化无常的市场竞争，中国奶业开始了艰难的超越，超越惯...
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16. 2014年中国奶业贸易回顾及展望刊名： 中国奶牛发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 2014年我国奶业贸易整体上继续保持增长势头。进口方面，全年进口苜蓿干草88.45万t，进口燕麦草12.10万t，进口种牛215405头，进口液态奶32.89万t，进口干乳制品148.33万...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 利用花生粉部分替代牛乳生产涂抹型花生牛乳再制干酪，可以改善产品风味，提升营养价值，还可以降低成本。为了使花生牛乳再制干酪易于涂抹且口感饱满细腻，避免油脂分离、乳清析出等缺陷，制作过程中必须添...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 采用GB4789.2-2010《食品微生物学检验菌落总数测定》方法，对宁夏7个县（区、市）生鲜乳收购站200批生鲜乳样品的菌落总数进行测定，结果全部符合GB19301-2010《食品安全国家...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 本文从苜蓿干草采样技术和实践经验的角度，探讨了获取具有代表性样本的方法。该方法的主要程序为：根据国标制定采样方案，确定采样频次；每次采样前，通过进货监测、库存抽检，实施采样计划；采样进程中须...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 本试验对河北坝上地区种植的坝莜8号饲用燕麦不同生育期养分含量动态变化进行了分析，并使用澳大利亚进口燕麦干草的检测标准对其进行质量评价。结果表明，在该地区，如果将饲用燕麦调制成干草，最佳刈割期...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2015年3期页码:摘要：
中国奶牛基本信息
| 刊名 | 中国奶牛 | 主编 | 杨秀文 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国奶业协会 | 主管单位 | 中华人民共和国农业部 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1004-4264 | CN | 11-3009/S |
| 邮编 | 100192 | 电子邮箱 | zgnn@dac.org.cn;zgnn126@126.com |
| 电话 | 010-62948051;62943084 | 网址 | |
| 地址 | 北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内 |
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