中国奶牛期刊
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中国奶牛

China Dairy Cattle

CSTPCD

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本刊创刊于1983年,是由国家农业部主管、中国奶业协会主办的中央级奶牛业综合性科技期刊、中国畜牧学类核心期刊,国内外公开发行。本刊的宗旨是:宣传贯彻党和政府关于发展奶牛业和乳品加工业的方针政策和措施;深化改革,促进我国奶牛业产业化和奶牛科学的发展;研究探讨关于我国奶牛业发展战略和生产管理现代问题等;普及奶牛业科技知识;交流企业管理经验,传播国内外奶牛科技信息。本刊主要面向全国各地农牧场、奶牛... 更多
主办单位:
中国奶业协会
ISSN:
1004-4264
CN:
11-3009/S
出版周期:
月刊
邮编:
100192
地址:
北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内
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  • 作者: 候明海 刘春红 李建斌 李荣岭 焦彦军 薛光辉 赵秀新 鲍鹏
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  51-54
    摘要: 利用山东某奶牛场从2013年2月份~2014年12月份的DHI数据资料,分析该牛场的测定日产奶量、泌乳天数、体细胞数以及乳蛋白率等指标的变化,概述牛场开展DHI后,在提高牛只单产及改善牛群乳...
  • 作者: 蒋寅峰
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  55-56
    摘要: 牛乳中的异味主要来源于饲料味、畜舍味、化学异味(包括酸味、氧化味、日光味和外来味)、细菌性异味、奶牛自身健康状况引起的异味等.牛乳中异味的控制方法是加强对牛舍、牛体、挤奶设备卫生和牛奶及奶牛...
  • 作者: 余长林 刘双玲
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  57-58
    摘要: 选择玉溪市新平县水塘镇某养牛场健康无疾病的黄牛12头,分为试验组和对照组,每组6头.试验组饲喂氨化甘蔗叶梢+精补料,对照组饲喂新鲜甘蔗叶梢+精补料.结果表明,用氨化后的甘蔗叶梢饲喂肉牛可以降...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  59-60
    摘要:
  • 作者: 余雄 刘佳佳 徐唱 朱坤 查满千
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  1-7
    摘要: 为了研究常速、快速、慢速音乐对奶牛采食量、产奶量、血液激素水平和神经递质的影响,进行3期试验,各期各选取年龄、胎次、产奶量相近的健康荷斯坦牛32头,随机分成2组,每组16头。对照组不播放音乐...
  • 作者: 吕世民 姬翠英 张学炜 李敏 李晓云
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  8-12
    摘要: 当前在奶牛养殖中如何预防奶牛热应激、保证奶牛健康,提高饲料利用率、改善牛奶品质成为大家关注的热点。在解决这些问题的过程中,复合益生菌可发挥重要作用。本研究选择天津嘉立荷牧业集团畜牧公司第九牧...
  • 作者: 乔绿 刘林 吕小青 李聪 李艳华 水明 赵凤
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  13-16,17
    摘要: 本试验采用乙酰氯-甲醇甲酯化法对生乳进行前处理,经气相色谱法分析了北京地区荷斯坦牛生乳中的脂肪酸含量。试验结果显示:该方法具有良好的重复性。经检测,北京地区荷斯坦牛生乳中脂肪酸含量较高的脂肪...
  • 作者: 杨超 王彦平 韩广文
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  17-20
    摘要: 本试验对种公牛新鲜精液和冷冻精液的精子质膜、顶体完整性、线粒体活性、DNA损伤程度以及精子的运动能力等进行检测,比较其差异。结果显示,精液冷冻后含有高能线粒体精子比例为20.1%,质膜完整率...
  • 作者: 傅春泉 周文仙 姜俊芳 江洪 蔡建章
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  21-24
    摘要: 本文探讨了德系西门塔尔牛在散栏式奶牛场与荷斯坦牛杂交利用的效果。结果显示,西荷F1牛乳脂率显著高于荷斯坦牛;乳蛋白率极显著高于荷斯坦牛;产奶量、乳中体细胞数低于荷斯坦牛,但差异不显著。10~...
  • 作者: 关银 刘光磊 张春刚 王传蓉 范伟
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  25-27,28
    摘要: 简便、有效、快速的早期妊娠诊断技术是奶牛场提高管理效率和养殖经济效益的重要措施。本试验旨在研究新型实验室检测技术在奶牛早期妊娠诊断上的应用效果。试验选择2012年2月~2013年2月底,对上...
  • 作者: 于新友 李天芝 李金林
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  28-31
    摘要: 对山东东营某牛场送检的牛病料进行病原菌的分离,并对分离菌株进行形态学观察、生化试验、PCR鉴定、药敏试验和动物致病性试验。结果显示,本试验成功分离到一株荚膜血清B型巴氏杆菌,命名为DY株,为...
  • 作者: 李琴 柳家鹏 王莹
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  32-35
    摘要: 采用金黄色葡萄球菌肠毒素A(SEA)和金黄色葡萄球菌肠毒素B(SEB)免疫Balb/c小鼠制备相应的单克隆抗体(mAb),并以此为基础建立SEA和SEB的ELISA检测方法,用于牛乳中金黄色...
  • 作者: 卜登攀 姜士凯 孙鹏 张佩华 易渺 王加启 覃春富
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  36-41
    摘要: 本试验旨在研究临床型乳房炎对泌乳高峰期奶牛生产性能、体况评分和血液生化指标的影响。选用来自同一牛场的1~3胎、产后57d、患有临床型乳房炎的8头荷斯坦牛作为研究对象,以另外8头健康奶牛作为对...
  • 作者: 代鹏飞 张涛 林居纯 陈鲁喜
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  42-44
    摘要: 为诊断和控制四川省西昌市某奶牛养殖场发生的犊牛肺炎,本研究采集发病和死亡犊牛的病料,对其进行病原菌的分离和鉴定;采用Kirby-Bauer纸片扩散法进行分离菌株的药物敏感性检测。从病料中分离...
  • 作者: 张平 李凤鸣 马赛
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  45-48
    摘要: 圆捆机作为目前牧区应用最为广泛的收获机械,已经有几十年的历史。圆捆机在使用过程中,当草捆压力达到预设值时,整机必须停止前进,等待捆绳操作完成,这一现象严重影响了圆捆机的工作效率。TRIZ理论...
  • 作者: 王佳 韩金枝
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  49-51
    摘要: 为更好地保护和利用天然草地资源,济源市在太行山区选择10个样地,采取剪切称量的方法测定草地上可食部分生物重量,对影响草地生产能力因素进行研究。结果表明,不同特征样地生产力不同,持水能力强的生...
  • 作者: 刘光磊 包凯 孙先枝 孙咏梅 安朋朋 郭美
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  52-57
    摘要: 本试验通过在奶样中添加不同类型的防腐剂并在不同温度下保存,进行牛乳DHI指标的连续测定,研究不同保存条件对牛奶中乳脂、乳蛋白、乳糖、尿素氮含量及乳体细胞数的影响。结果表明,添加防腐剂本身对乳...
  • 作者: 周玉虎 崔爱晔 李丹阳 李春芳 杨晨东 蒋桂娥 赵利梅 马亚宾
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  58-61
    摘要: 本文介绍了一种生产中DHI实验室采用的尿素氮标准样品制备的方法,并在DHI联机上进行定标,同时与传统方法进行了比较,通过研究发现,新方法在低值和高值的定标过程中结果更加准确,更适合于DHI联...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  62-63
    摘要:
  • 作者: 吐日根白乙拉 朱宝龙
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  1-5
    摘要: 选择呼和浩特地区不同类型牛舍下饲养的健康后备母牛152头,其中露天简易牛舍61头(L组),全封闭式牛舍91头(F组),跟踪测量体高、体斜长和胸围到初配月龄,探讨了不同牛舍对后备母牛生长发育的...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  5-5
    摘要:
  • 作者: 尹召华 王杏龙 王金玉 赵剑
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  6-9
    摘要: 本研究调查了扬州市9个奶牛规模养殖企业和1个乳业公司,统计了2012~2014年养殖企业的规模、牛只增值或减值和出售淘汰牛及小公犊收入以及支出等,另外调查了某乳业公司2013年以来收购奶源基...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  9-9
    摘要:
  • 作者: 李慧 杨晓萍 陈少康
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  10-12
    摘要: 试验选取年龄、体重、胎次、泌乳时间、产奶量及生理状况相近的中国荷斯坦牛24头,随机分为4组,每组6头,试验期为40d,其中预试期10d,正试期30d。在管理条件相同的情况下,对照组饲喂基础日...
  • 作者: 余雄 刘佳佳 徐唱 朱坤 查满千
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  13-16
    摘要: 为了研究常速、快速、慢速音乐对奶牛乳成分和乳体细胞数的影响,进行3期试验,各期各选取年龄、胎次、产奶量相近的健康荷斯坦牛32头,随机分成2组,每组16头。对照组不播放音乐,各试验组分别播放常...
  • 作者: 刘林 唐韶青 张毅 杨湛澄 梁栋 肖炜 马浩 高薇
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  17-22
    摘要: 为了深入了解北京地区奶牛选配技术的应用现状,北京市奶牛产业技术体系创新团队与畜禽良种产业技术创新战略联盟合作,于2015年6~8月专门组织人力在北京地区开展了大规模的调研活动,对北京郊区县奶...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  22-22
    摘要:
  • 作者: 乔绿 刘林 吕小青 孙东晓 张胜利 朱玉林 李艳华 杨超 麻柱
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  23-25,26
    摘要: 牛短脊椎综合征(Brachyspinasyndrome,BS)是在荷斯坦牛群中发现的一种隐性遗传缺陷疾病,是由牛21号染色体上FANCI基因3329bp碱基缺失突变引起的,隐性基因纯合时引起...
  • 作者: 李红燕 谭世新 马广英 高树
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  26-31
    摘要: 应用常规激素治疗方案结合维生素ADE注射以及配后不同阶段保胎措施组成的优化激素治疗方案对卵巢囊肿、排卵延迟、卵巢静止、持久黄体各20头患病奶牛进行治疗,在治疗前后应用B超对奶牛进行跟踪检查。...
  • 作者: 徐子晟 朱远茂
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  32-34
    摘要: 我国牛群中普遍存在牛副流感病毒3型(BPIV3)的感染,严重危害着我国养牛业的发展。本文简要介绍了BPIV3的临床表现、流行病学、病原学、致病性、诊断技术和疫苗研发以及防控技术7个方面的内容...

中国奶牛基本信息

刊名 中国奶牛 主编 杨秀文
曾用名
主办单位 中国奶业协会  主管单位 中华人民共和国农业部
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-4264 CN 11-3009/S
邮编 100192 电子邮箱 zgnn@dac.org.cn;zgnn126@126.com
电话 010-62948051;62943084 网址
地址 北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内

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