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中国奶牛
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China Dairy Cattle
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本刊创刊于1983年，是由国家农业部主管、中国奶业协会主办的中央级奶牛业综合性科技期刊、中国畜牧学类核心期刊，国内外公开发行。本刊的宗旨是：宣传贯彻党和政府关于发展奶牛业和乳品加工业的方针政策和措施；深化改革，促进我国奶牛业产业化和奶牛科学的发展；研究探讨关于我国奶牛业发展战略和生产管理现代问题等；普及奶牛业科技知识；交流企业管理经验，传播国内外奶牛科技信息。本刊主要面向全国各地农牧场、奶牛...
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主办单位：
中国奶业协会
ISSN：
1004-4264
CN：
11-3009/S
出版周期：
月刊
邮编：
100192
地址：
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年6期页码:摘要： 本试验利用西门塔尔种公牛冻精为甘肃省陇南地区本地黄牛进行人工授精，测量了初生、6月龄和12月龄西本F1公、母牛的体尺、体重，并与相应年龄性别的本地黄牛进行比较分析。结果显示：西本F1公、母牛...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年6期页码:摘要：
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年6期页码:摘要： 本研究选择规模化奶牛场和奶牛小区为试验点，采用微生物检测的常规方法，对奶牛舍内外环境空气中的细菌含量和金黄色葡萄球菌的分布及耐药情况进行了检测分析，结果显示，不同的牧场不同的牛舍环境空气中细...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年6期页码:摘要： 2015年10月，山东东阿某肉牛场牛群发生持续性腹泻，以犊牛的腹泻最为严重，常规抗生素治疗效果不明显。经病理剖检、组织病理学观察、病原学检测，最终确诊为霉菌感染，主要表现为霉菌性胃肠炎、霉菌...
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95. 更正启事刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年6期页码:摘要：
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年6期页码:摘要：
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97. 国内直投式乳酸菌发酵剂研究进展刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年6期页码:摘要： 发酵乳制品是我国乳制品的重要品类之一，乳品发酵技术也在不断发展，而直投式发酵剂的研究是国内发酵技术研究的热点。本文就国内直投式发酵剂的研究现状和直投式发酵剂开发过程中的几个关键技术展开了论述...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年6期页码:摘要： 为探讨刈割次数对紫花苜蓿根系生长发育及翌年返青的影响，本试验以“金皇后”紫花苜蓿为供试材料，通过对不同刈割次数下紫花苜蓿根系形态、储藏性营养物质含量及越冬率进行测定分析。结果表明：刈割可促进...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年6期页码:摘要： 此次调查研究在美国加州天草农场紫花苜蓿商业生产田进行，通过监测灌溉量、紫花苜蓿草产量、质量来比较地下滴灌和漫灌的优劣及其生产经济效益，为紫花苜蓿地下滴灌技术的进一步推广应用做试验示范。结果显...
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100. 陕西省奶牛规模养殖场经营管理情况调查分析刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年6期页码:摘要： 在市场引导和各级政府政策扶持下，陕西省奶牛养殖规模化进程明显加快，大量散户快速退出，养殖小区加快向规模养殖场转型，但在规模养殖快速发展的过程中，受经营管理理念落后、生产管理水平不高等因素影响...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年6期页码:摘要： 近年来，我国奶业出现了“卖奶难”、“倒奶杀牛”等现象，极大影响了奶业的健康发展。本文从养殖观念、产业结构、养殖模式和乳制品加工等角度，深度剖析了我国奶业中存在的问题及根源，并为解决这些问题提...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年6期页码:摘要： 牛奶食品中林可胺类药物残留可引起肾功能障碍和革兰氏阳性菌的耐药性增加；大环内酯类药物残留可引起过敏反应和导致携带耐药因子的菌株扩散。本试验利用液相色谱-串联质谱法检测牛奶中林可胺类与大环内酯...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年7期页码:摘要： 饲料中的霉菌毒素会影响奶牛健康和生鲜乳质量安全。本文综述了饲料中主要霉菌毒素的种类及含量，以及霉菌毒素对奶牛生理功能影响的研究进展，以期为更好地防控奶牛饲料中霉菌毒素提供基础资料。
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年7期页码:摘要： 选用一种分子筛（XF-1）作为吸附剂，对奶牛圈舍中的CO2、CH4、NH3和H2S进行吸附试验。用便携式气体检测仪测定风机口排出的CO2、CH4、NH3和H2S浓度，悬挂吸附剂前后测得的浓度...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年7期页码:摘要： 为了验证干奶前期饲喂燕麦草对奶牛围产后期的影响，本试验将干奶牛按照预产日期、胎次、体况、上胎次产奶量相近的原则两两配对进行分组，随机分为试验组和对照组。试验组分三个梯度用等量的燕麦草替代东北...
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106. 改善奶牛饲料适口性技术的研究进展刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年7期页码:摘要： 饲料适口性是影响奶牛采食量、健康和生产性能的主要因素。本文针对影响奶牛饲料适口性的诸多因素分析了近几年奶牛饲料适口性提高技术的研究进展，以便为饲料生产者和奶牛养殖者在奶牛饲料生产和配制中改善...
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107. 规模化牧场如何提高新生犊牛成活率刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年7期页码:摘要： 犊牛成活率是决定牧场牛群后备持续发展补充力、影响牧场整体经济效益的关键环节，是规模化牧场十分关注的问题。本文介绍了规模化牧场提高新生犊牛成活率的管理措施和技术经验。
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108. 奶牛乳房炎抗性研究文献综合分析刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年7期页码:摘要： 奶牛是提供乳汁及各类乳制品的重要畜种，然而全世界25％～68%的奶牛受到不同程度乳房问题的困扰。针对奶牛群乳房健康改良，各国奶牛科学家进行了大量研究。本文首先利用WebofScience网络...
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109. 北美奶牛育种指数变化及进展情况分析刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年7期页码:摘要： 总性能指数（TotalPerformanceIndex，TPI）和终身效益指数（LifetimeProfitIndex,LPI）分别是美国和加拿大奶牛育种中对荷斯坦牛进行遗传评估的选择指数。...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年7期页码:摘要： 本试验旨在探讨在基础日粮中添加复方中草药对围产期奶牛生殖激素的影响，以期为更好地发挥奶牛的遗传潜力提供理论依据。选用健康的围产期荷斯坦牛32头，按照年龄相近、胎次相近、预产期相近的原则，随机...
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111. 奶牛乳房水肿发生病因的调查研究刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年7期页码:摘要： 本研究对2011~2013年新疆生产建设兵团第八师石河子地区11个基层团场单位的28个规模化奶牛场的奶牛乳房水肿发病情况进行了调查，共确诊乳房水肿奶牛2743头，发病率平均为22.36%；同...
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112. 奶牛妊娠毒血症临床诊疗研究总结刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年7期页码:摘要： 本文结合笔者多年的临床诊断和治疗研究，对奶牛妊娠毒血症的病因、发病机理、临床症状类型、诊断要点、防控措施及治疗方案作了一个相对系统的疏理，以期为此病的防控提供一点新思路。
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113. 奶牛子宫内膜炎病原菌分离与药敏试验刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年7期页码:摘要： 本试验对采自山西省某牛场30头奶牛子宫内膜炎患牛的病料进行了病原菌分离与药敏试验，主要分离出3种疑似致病菌，经生化试验鉴定，其中葡萄球菌14株，阳性率为46.7%(14/30)；链球菌11株...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年7期页码:摘要： 为了寻找优质的发酵乳制品生产菌种，同时分析云南省迪庆藏族自治州传统发酵乳制品中乳酸菌的多样性分布状况，从云南迪庆藏族自治州传统乳制品制作和食用较多的牧区采集传统发酵乳制品29份，通过选择性分...
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115. 挤奶机器人及应用效果分析刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年7期页码:摘要： 挤奶机器人是新兴的高端奶业机械设备，近20年来国外挤奶机器人发展迅猛，已具有很高的自动化、智能化水平。我国正在积极推进奶牛养殖的规模化、集约化、标准化进程，挤奶机器人将在中国拥有广阔的发展前...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年7期页码:摘要： 自走式青饲料收获机在奶牛饲养业中广泛应用，其制动性能直接影响青饲料收获机的行驶安全。本文依据GB/T14248-2008《收获机械制动性能测定方法》对自走式青饲料收获机进行行车制动试验，测定...
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117. DHI标准物质的稳定性研究刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年7期页码:摘要： 通过使用乳成分分析仪测定DHI标准物质的脂肪、蛋白质和乳糖含量，并采用直线拟合法，分别研究了DHI标准物质在贮藏过程中和运输过程中成分的稳定性。研究结果表明，DHI标准物质在4℃贮藏15d的...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 选取年龄、体重相近和首次产犊且处于泌乳后期（200d）的西门塔尔牛60头，采用完全随机区组设计分为6组，对照组饲喂由青贮玉米、苜蓿草粉、小麦秸和精料组成的基础日粮，试验组日粮中分别以5kg、...
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119. 澳欣（北京）国际贸易公司招聘销售经理刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年8期页码:摘要：
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120. 喷淋对牛群夏季产奶量的影响刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 喷淋是奶牛场常用的夏季防暑降温措施。本文选择了15个DHI奶牛场，其中8个没有喷淋装置，7个有喷淋装置，对比分析夏季产奶量变化程度。结果表明，正确使用喷淋能有效降低热应激水平，减小产奶量降幅...
中国奶牛基本信息
| 刊名 | 中国奶牛 | 主编 | 杨秀文 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国奶业协会 | 主管单位 | 中华人民共和国农业部 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1004-4264 | CN | 11-3009/S |
| 邮编 | 100192 | 电子邮箱 | zgnn@dac.org.cn;zgnn126@126.com |
| 电话 | 010-62948051;62943084 | 网址 | |
| 地址 | 北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内 |
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