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中国奶牛
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China Dairy Cattle
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本刊创刊于1983年，是由国家农业部主管、中国奶业协会主办的中央级奶牛业综合性科技期刊、中国畜牧学类核心期刊，国内外公开发行。本刊的宗旨是：宣传贯彻党和政府关于发展奶牛业和乳品加工业的方针政策和措施；深化改革，促进我国奶牛业产业化和奶牛科学的发展；研究探讨关于我国奶牛业发展战略和生产管理现代问题等；普及奶牛业科技知识；交流企业管理经验，传播国内外奶牛科技信息。本刊主要面向全国各地农牧场、奶牛...
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主办单位：
中国奶业协会
ISSN：
1004-4264
CN：
11-3009/S
出版周期：
月刊
邮编：
100192
地址：
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 选取年龄、体重相近和首次产犊且处于泌乳后期（200d）的西门塔尔牛60头，采用完全随机区组设计分为6组，对照组饲喂由青贮玉米、苜蓿草粉、小麦秸和精料组成的基础日粮，试验组日粮中分别以5kg、...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年8期页码:摘要：
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 喷淋是奶牛场常用的夏季防暑降温措施。本文选择了15个DHI奶牛场，其中8个没有喷淋装置，7个有喷淋装置，对比分析夏季产奶量变化程度。结果表明，正确使用喷淋能有效降低热应激水平，减小产奶量降幅...
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4. 降低奶牛氮排泄的技术措施刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 伴随着我国奶牛养殖业的发展，因蛋白饲料价格提高带来的饲养成本上升问题以及奶牛养殖过程中大量的氮排放带来的环境污染问题越来越受到人们的重视。本文综述了粪尿氮的产生过程以及降低奶牛氮排泄的方法，...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 本试验共收集了山西南部地区某牧场冬季（2015年10月、11月、12月和2016年1月）开放式牛舍条件下荷斯坦牛的80158条电子记录，该记录储存了600头泌乳牛的活动量、产奶量、牛奶电导率...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 乳房健康是影响奶牛生产性能发挥和乳品质量最主要的因素，为深入了解奶牛乳房健康情况，本文通过DHI数据从长期和当月分析了上海某规模化牧场牛群的乳房健康状况，结果显示，该牧场牛群乳房年平均感染率...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年8期页码:摘要：
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 本研究调查分析了黄冈市某奶牛场近4年的DHI数据，以期了解该场奶牛乳中体细胞数（SCC）的变化规律。结果表明，该牛群平均SCC为62万个/mL，平均体细胞评分（SCS）为4.2；胎次、泌乳阶...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 为了探讨金黄超微透皮软膏对奶牛乳房炎的治疗效果，将30头隐性乳房炎患牛和25头临床型乳房炎患牛分别各自随机分为2组。其中，隐性乳房炎患牛中的15头48个乳区为试验组，另15头42个乳区为对照...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 荷斯坦牛产前7d亚临床低血钙发病率为1.25%，头胎牛产后24h内亚临床低血钙发病率为2.5%，无需补钙处理；经产牛产后24h内亚临床低血钙发病率为75%，需产后立即口服补钙。经产牛产后乳维...
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11. 《中国奶牛》杂志在线投稿通知刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年8期页码:摘要：
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12. 酮病治疗对奶牛总抗氧化能力的影响刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 为探究奶牛酮病治疗对机体总抗氧化能力的影响，本研究选取南宁市某规模化养殖场的65头围产期奶牛作为研究对象，经血浆酮体定量检测，从中选取5头健康牛作为健康对照组，将检出的10头酮病患牛分为治疗...
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13. 河南省奶牛乳房炎现状调查刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 随着河南奶业的快速发展，奶牛乳房炎的发病率不断攀升，已成为影响奶业生产的主要因素。为了提高奶产量和乳品质，更好地预防奶牛乳房炎，笔者对河南省部分区域的规模养殖场、个体养殖户和养殖小区进行了乳...
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14. 中国乳业品牌国际化战略初探刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 近年来，国内乳企与国际市场的合作不断深化，国际化发展正在成为行业新常态、新趋势。但目前我国乳企国际化发展尚处于初级阶段，“走出去”仅为突破资源约束、寻求质优价廉奶源，并希望通过国际化来赢得国...
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15. 乳制品行业的供给侧改革刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 本文综述了中央提出的“加强供给侧结构性改革”的背景以及供给侧改革的具体含义，并重点介绍了乳制品行业进行供给侧改革的途径和创新方法。
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 牛奶的质量和安全是食品安全的重要组成部分，关系到老百姓的身体健康和生命安全。保障牛奶质量能确保消费者从牛奶中获得足够的期望营养物质，而保障牛奶安全能避免对消费者造成危害。交流阻抗技术是一种具...
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17. 奶牛乳房炎的防控策略刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 虽然40多年前建立的奶牛乳房炎防控方案已经很先进，但仍有必要对乳房炎进行针对性地控制，因为良好的乳房炎防控策略可以减少80%的临床病例和50%以上的感染机会。对于一个牧场而言，最大的问题通常...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 本研究以高达干酪、脱脂乳粉、无水奶油、乳化盐为主要原料，采用单因素试验和多指标正交试验，通过对产品硬度、弹性等物性的影响，确定块状再制干酪最佳配方组成。结果表明，高达干酪成熟期2个月的和8个...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 巴氏杀菌工艺是对牛奶“伤害程度”最低的工艺，可以最大限度地保护奶中的活性物质。大力发展巴氏杀菌工艺，是引领我国奶业实现“弯道超越”而突破发展瓶颈的最快捷、最可行办法。我国鲜奶的利用方向转向巴...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 管理的对象是什么？管理的目的是什么？这两个问题必须搞清楚。对内是员工，对外是客户。怎样使员工达到自觉自发、自我检查、自我完善、自我提升、价值体现的境界？怎样使客户满意、客户追逐、客户忠诚、客...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年8期页码:摘要：
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2016年8期页码:摘要：
中国奶牛基本信息
| 刊名 | 中国奶牛 | 主编 | 杨秀文 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国奶业协会 | 主管单位 | 中华人民共和国农业部 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1004-4264 | CN | 11-3009/S |
| 邮编 | 100192 | 电子邮箱 | zgnn@dac.org.cn;zgnn126@126.com |
| 电话 | 010-62948051;62943084 | 网址 | |
| 地址 | 北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内 |
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