中国奶牛期刊
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中国奶牛

China Dairy Cattle

CSTPCD

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本刊创刊于1983年,是由国家农业部主管、中国奶业协会主办的中央级奶牛业综合性科技期刊、中国畜牧学类核心期刊,国内外公开发行。本刊的宗旨是:宣传贯彻党和政府关于发展奶牛业和乳品加工业的方针政策和措施;深化改革,促进我国奶牛业产业化和奶牛科学的发展;研究探讨关于我国奶牛业发展战略和生产管理现代问题等;普及奶牛业科技知识;交流企业管理经验,传播国内外奶牛科技信息。本刊主要面向全国各地农牧场、奶牛... 更多
主办单位:
中国奶业协会
ISSN:
1004-4264
CN:
11-3009/S
出版周期:
月刊
邮编:
100192
地址:
北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内
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  • 作者: 冯庆凤 王光文
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年11期
    页码:  62-66
    摘要: 本文介绍了当前上海奶牛生产概况,包括养殖规模、养殖区域分布、牛群结构、奶牛平均单产以及生鲜乳质量和价格等方面,并总结了2017年上海奶牛生产的两个特点,即持续热应激严重影响奶牛生产性能发挥,...
  • 作者: 熊文婕 范晴 谢丽基 谢志勤 谢芝勋 黄莉
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  1-3
    摘要: 本研究根据牛传染性鼻气管炎病毒(IBRV)和牛支原体(MB)的保守基因设计了两对特异引物,建立了可同时检测IBRV和MB的二温式多重PCR检测方法.结果表明,IBRV和MB的扩增长度分别为7...
  • 作者: 吴雪利 岳淑宁 张强 张红艳 李忠玲 肖潇 胡云红
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  4-7
    摘要: 热应激会对犊牛生长产生一系列不利影响.为了探究一种功能性饲料添加剂对犊牛在热应激条件下生长性能的影响,本试验在夏季犊牛日粮中加入一定比例的此添加剂进行应用效果研究.结果表明:与对照组相比,添...
  • 作者: 万宇 吴兵 哈志刚 寇永江 尉小强 毛洪川 罗仕伟
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  8-12
    摘要: 为探讨乳酸菌和有机酸制剂对玉米青贮发酵品质、微生物数量和有氧稳定性的影响,以全株玉米为青贮原料,设3个处理组:对照组、乳酸菌添加组、有机酸制剂添加组.青贮45d后取样,测定其发酵品质、微生物...
  • 作者: 乔同 刘双行 华丽萍 李赞 杨利国 梁爱心
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  13-17
    摘要: 本研究采用基因测序方法获得地中海水牛AMH mRNA序列,将该序列与NCBI数据库中(水牛)AMH mRNA序列进行比对,发现二者相似度达99%.随后,采用基因合成方法构建AMH真核表达载体...
  • 作者: 徐生勇 樊锐 王景霖 胥刚 董飞 马志愤
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  18-23
    摘要: 为了探讨我国不同季节和气候区奶牛受热应激影响的严重程度,本文采用一般线性模型,基于一牧云系统对27个具有代表性的大中型牧场(牧场规模>1000头)2015年和2016年各月份受胎率及21d怀...
  • 作者: 仲跻峰 刘文娇 吕湾 张汝美 李建斌 杨海昱 薛洁 鲍鹏
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  23-26
    摘要: Spline函数是一个十分活跃的话题,在生产和科学实验中均有着重要而广泛的应用.Spline函数越来越多地被应用于奶牛泌乳性状或者肉牛生长性状的研究,与Legendre多项式等相比,Spli...
  • 作者: 李明
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  27-29
    摘要: 为了解河南济源地区奶牛肝片吸虫感染情况,以期为该病的防制和进一步研究奠定基础,本研究采用尼龙袋集卵法对奶牛粪便中虫卵进行收集、镜检,摸清奶牛肝片吸虫病在济源市流行情况,利用PCR技术对肝片吸...
  • 作者: 吴秀娟 李凯航 杨显超 王建 鄢志刚 陶田谷晟
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  29-31
    摘要: 为了解上海崇明地区奶牛副结核病的流行情况,本研究于2017年4~5月随机在该地区6个规模化奶牛场采集血样150份,采用酶联免疫吸附试验(ELISA)方法检测奶牛副结核病血清抗体.结果显示,有...
  • 作者: 刘希贵 杜启科 杨奉珠 魏强
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  32-35
    摘要: 为了探究布鲁氏菌活疫苗A19免疫奶牛后对体液免疫水平及疫苗体外排菌的影响,选取90头3~4月龄布病抗体阴性犊牛,通过颈部皮下免疫布鲁氏菌活疫苗A19,测定免疫后4h、8h、24h、48h、7...
  • 作者: 周海宁 尹才 张成莲 李知新 王晓亮 王玉梅 马龙 高闪电
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  35-37
    摘要: 为了解宁夏地区牛流行热的流行和分布情况,科学制定牛流行热防控措施,本研究于2017年5月和10月份在宁夏5个市22个县(市、区)63个场户采集牛血清共1260份,使用间接ELISA方法进行牛...
  • 作者: 朱志伟 赵存朝 赵琼 黄艾祥
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  38-43
    摘要: 本试验以水牛奶为原料,利用贯筋藤蛋白酶制作乳饼,以Tricine-SDS-PAGE对乳饼蛋白肽进行检测并研究乳饼蛋白肽的抗氧化性.结果表明,酶解辅助酸凝乳乳饼最佳工艺为:加酶量0.03g/k...
  • 作者: 孙志伟 徐理奇 方芳 郑君杰 黄骅
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  44-46
    摘要: 本文深入分析了当前推动奶业高质量发展大背景下我国生鲜乳质量安全监管信息化建设现状,针对北京市生鲜乳生产、收购、运输现状,提出了从两个方面入手建设并完善从奶畜养殖到生鲜乳收购、运输、监测等全链...
  • 作者: 周文利 程景雄 胡长利 龄南
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  47-50
    摘要: 作为我国食品产业的支柱行业之一,乳制品行业具有巨大的市场需求和广阔的发展前景.随着一系列乳制品法规政策、标准制度的颁布,以及政府监管力度的加强,我国乳品安全水平得到大幅提升,但仍有乳品安全事...
  • 作者: 李铭 杨云燕 林波 欧阳效申 王国利 王英群 黄剑黎
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  51-54
    摘要: 为了探讨奶牛生产性能测定(DHI)单次采样预测全天样的可行性,简化或优化DHI采样工作提供科学依据,本试验选取广西南宁市A、B两个牧场,在不同月份的同一天采集上午、下午乳样,并按上、下午6:...
  • 作者: 刘江扬 孙洪仁 曾红 赵雅晴 钟培阁
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  55-59
    摘要: 本文系统地阐述了青贮玉米施肥的理论与技术,内容包括青贮玉米养分需求规律、土壤养分供应规律、肥料养分含量、肥料当季利用率、施肥量确定方法、青贮玉米土壤养分丰缺指标推荐施肥体系、测土定肥、施肥原...
  • 作者: 陈慧君 齐智利
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  60-63
    摘要: 随着养殖业规模化和集约化水平的持续提升,环境污染问题随着粪污排放量的增加而不断加重.绿色生态养殖理念的提出,使奶牛养殖迅速进入绿色健康可持续发展的时代.FSMB模式是利用微生物对奶牛粪便进行...
  • 作者: 娜仁花 张玉 张鹤翎 王燕 王耀明 阿丽玛 高燕云
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  63-66
    摘要: 通过比较蚯蚓在不同成分污泥中的生长繁殖状况,选择出最适合蚯蚓生长繁殖的污泥处理.蚯蚓养殖20d后,结果发现各处理组基料的含水率、pH值、C/N、有机质含量均有不同程度的降低.蚯蚓在NF(冲刷...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  封2
    摘要:

中国奶牛基本信息

刊名 中国奶牛 主编 杨秀文
曾用名
主办单位 中国奶业协会  主管单位 中华人民共和国农业部
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-4264 CN 11-3009/S
邮编 100192 电子邮箱 zgnn@dac.org.cn;zgnn126@126.com
电话 010-62948051;62943084 网址
地址 北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内

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