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中国蔬菜
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China Vegetables
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本刊集科学性、权威性、新颖性和实用性于一体，着重介绍蔬菜育种、栽培、病虫害防治、贮藏加工等方面的新成果和新技术；评析蔬菜产业发展中的热点和难点问题；荟萃国内外蔬菜产业最新市场动态；交流各地蔬菜丰产经验，推介名特优新蔬菜品种。适宜蔬菜科技人员、推广人员、菜农和农资经销商阅读。
主办单位：
中国农业科学院蔬菜茶卉所
期刊荣誉：
全国优秀农业期刊一等奖
全国优秀科技期刊二等奖
国家期刊奖
ISSN：
1000-6346
CN：
11-2326/S
出版周期：
月刊
邮编：
100081
地址：
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2010年20期页码:摘要： 20世纪90年代,开始应用基因工程技术培育黄瓜新品种,在一定程度上打破了生物间的生殖隔离,使黄瓜育种更具有目的性和针对性,同时还解决了黄瓜传统育种过程中周期较长、种质资源狭窄及有益性状资源匮...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2010年20期页码:摘要： 芽苗菜俗称"芽菜",一般是指用植物种子或其他营养体,在一定条件下培育出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎等芽苗类蔬菜.芽苗菜营养丰富,风味独特,品质柔嫩,且种子萌发后营养价值提升,具有人...
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3. 信息动态刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2010年20期页码:摘要：
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2010年20期页码:摘要： 以83-58×Perennial构建的包括138个单株的重组自交系(RIL)群体为作图群体,利用142个SSR标记、24个CAPS标记以及果实辣味、果柄着生方向(pun和up)2个形态标记构...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2010年20期页码:摘要： 对51份红籽瓜种质资源形态多样性进行聚类分析和主成分分析.结果表明,红籽瓜种质资源39个形态性状变异系数为5.37 %～66.95 %,平均变异系数为22.87 %,Shannon多样性信息...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2010年20期页码:摘要： 以温敏型核雄性不育系大107为母本,以6个优良自交系(东圣3号、牛番茄、美丽莎、1439、12、A3)为父本进行杂交,配制成6个番茄杂交组合,分析果实硬度的杂种优势及遗传效应.结果表明:6个...
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7. 加工番茄果实品质研究初报刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2010年20期页码:摘要： 对31个加工番茄品种和杂交组合的主要感观品质、营养品质和加工品质进行测定.结果表明,番茄单果质量与纵径、横径和纵横径之积具有相关性,单果质量与纵横径之积之间相关系数高达0.973 1.31个...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2010年20期页码:摘要： 以结球甘蓝早熟品种8398和中熟品种京丰1号为试材,分别在植株长至7片和9片真叶时进行绿体春化处理18和21 d,再进行37 ℃高温春化逆转12 h,研究结球甘蓝高温春化逆转过程中内源激素含...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2010年20期页码:摘要： 以野生茄托鲁巴姆(Solanum torvum)为砧木,茄子(Solanum Melongena)品种西安绿茄为接穗进行嫁接,测定了5个不同浓度(0、200、400、600、800 mmol...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2010年20期页码:摘要： 利用(氧传感)Q2技术检测番茄种子经Gentle B、Safe B引发处理后的活力,结合25 ℃常温、35 ℃/10 ℃(昼/夜)温度逆境发芽试验,以评价Q2技术检测引发后种子活力的可行性....
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2010年20期页码:摘要： 在已有的研究结果基础上,建立了一套西瓜枯萎病菌生理小种鉴定技术体系,并进行验证.结果表明:采用该鉴定技术体系,可以准确鉴定和区分出尖孢镰刀菌西瓜专化型生理小种0、1和2,可用于西瓜枯萎病菌生...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2010年20期页码:摘要： 利用化学药剂与生防菌结合,对由尖孢镰刀菌芹菜专化型引起的西芹黄萎病进行综合防治研究.结果表明:苗期使用50 %多菌灵可湿性粉剂(WP)、50 %福美双·多菌灵WP(活根菌灭)或40 %噁霉灵...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2010年20期页码:摘要： 选择72 %霜脲·锰锌(克露)可湿性粉剂(WP)、50 %烯酰吗啉(安克)WP、25 %嘧菌酯(阿米西达)悬浮剂(SC)、64 %恶霜·锰锌(杀毒矾)WP、68 %精甲霜灵·锰锌(金雷)水分...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2010年20期页码:摘要： 对4种小菜蛾性诱剂诱芯的诱捕效果进行了田间比较试验,结果表明,天然橡胶诱芯T1的诱捕效果最好,其次是天然橡胶诱芯T2;T1和T2诱捕能力明显比2种毛细管诱芯M1和M2强,差异均达极显著水平.
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2010年20期页码:摘要： 在北京地区采用钢结构塑料大棚进行秋季厚皮甜瓜整枝方式及留果节位试验.结果表明:在产量、果实性状方面以双主14(双蔓单果,主蔓14节留果,侧蔓作营养枝)和单主15(单蔓单果,主蔓15节留果)的...
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16. 耐裂夏秋甘蓝新品种秋甘4号的选育刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2010年20期页码:摘要： 秋甘4号是以CMS95100胞质雄性不育系为母本,自交系98017-3-5-6-5-2-2为父本配制的甘蓝一代杂种.该品种属中早熟秋甘蓝,从定植到收获70～75 d(天).植株生长势强,开展...
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17. 番茄新品种哈串珠203的选育刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2010年20期页码:摘要： 哈串珠203是以R2233为母本、以H2477为父本配制成的小型串番茄一代杂种.无限生长类型,生长势强,植株颜色深绿,单总状花序,普通叶形,花黄色,红果,圆形,单果质量15～22 g,果实成...
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18. 少刺型黄瓜新品种东农807的选育刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2010年20期页码:摘要： 东农807是利用优势育种法选育的黄瓜一代杂种.母本D0401是纯雌性自交系,父本D0327-4是高代稳定自交系.植株长势强,叶片深绿、茎秆粗壮,分枝少、主蔓结瓜,节成性好,5～6节以上每节有...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2010年20期页码:摘要： 陇薯8号以油炸加工型品种大西洋为母本,以甘肃省农业科学院马铃薯研究所杂交创新材料L9705-9为父本配制杂交组合,从其杂交组合中经系统定向选育而成的马铃薯新品种.中晚熟,生育期116 d(天...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2010年20期页码:摘要： 新番40号(屯河17号)是利用美国引进加工番茄品种分离选育的自交系PT-117和PT-25配制的晚熟加工番茄一代杂种.自封顶类型,生长势强,果实高圆形,鲜红色,平均单果质量86 g,可溶性固...
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21. 极早熟春甘蓝幕田9号的选育刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2010年20期页码:摘要： 幕田9号是以TWJ113A为母本,BJU01A为父本配制而成的极早熟春甘蓝一代杂种.从定植到采收42～45 d(天),外叶绿色,叶表面平滑光亮,叶球近圆形,结球紧实,中心柱长小于球高的1/2...
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22. 百合新品种兰州百合2号的选育刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2010年20期页码:摘要： 兰州百合2号是从兰州百合栽培群体中优选出的一批自然变异单株,经过复选、组培快繁、品种比较试验、区域试验及生产试验选育出的优良品种.植株生长势强,鳞茎口杯形,商品百合单个鳞茎质量200～280...
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23. 大葱新品种高葱1号的选育刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2010年20期页码:摘要： 高葱1号是利用多年系统定向选择方法选育出的大葱新品种.株高145～165 cm,葱白长75～85 cm,横径3 cm左右,叶片数4～6片,单株鲜质量0.3～0.5 kg,每667 m2产量6...
中国蔬菜基本信息
| 刊名 | 中国蔬菜 | 主编 | 孙日飞 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国农业科学院蔬菜茶卉所 | 主管单位 | 农业部 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1000-6346 | CN | 11-2326/S |
| 邮编 | 100081 | 电子邮箱 | zgsc@caas.cn;zgsc9550@126.com |
| 电话 | 010-82109550 | 网址 | |
| 地址 | 北京市中关村南大街12号 |
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