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中国蔬菜
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China Vegetables
影响因子
0.8347
本刊集科学性、权威性、新颖性和实用性于一体，着重介绍蔬菜育种、栽培、病虫害防治、贮藏加工等方面的新成果和新技术；评析蔬菜产业发展中的热点和难点问题；荟萃国内外蔬菜产业最新市场动态；交流各地蔬菜丰产经验，推介名特优新蔬菜品种。适宜蔬菜科技人员、推广人员、菜农和农资经销商阅读。
主办单位：
中国农业科学院蔬菜茶卉所
期刊荣誉：
全国优秀农业期刊一等奖
全国优秀科技期刊二等奖
国家期刊奖
ISSN：
1000-6346
CN：
11-2326/S
出版周期：
月刊
邮编：
100081
地址：
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 从组织病理学、生理生化病理学及分子生物学3个方面对寄主植物与枯萎病菌的互作过程进行综述,探讨枯萎病菌与寄主植物之间的互作机理.
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2. 瓜类蔬菜转基因研究进展刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 综述了瓜类蔬菜再生系统的建立、转基因的方法以及日的基因的转化和表达的研究进展,讨论了瓜类蔬菜转基因存在的问题和研究前景.
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 采用营养液栽培,以黄瓜品种新泰密刺为试材,研究了外源Ca(NO3)2对盐胁迫(NaCl 65mmol·L-1)下黄瓜幼苗生长、膜质过氧化产物丙二醛(MDA)含量及电解质渗漏率的影响.结果表明...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 以3个小白菜OguCMS与保持系为试材,苗期进行低温处理,对其叶绿素、可溶性糖、可溶性蛋白质和脯氨酸含量及超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性的变化进行研...
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5. 动态与信息刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2010年4期页码:摘要：
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 利用甜瓜纯雌系WI998与雄伞同株品系TopMark配制杂交组合,通过对P1、P2、F1、F2、BC1P1、BC1P26个世代群体的遗传分析,对决定甜瓜性别表达基冈进行研究;同时以F2分离群...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 不同弱光条件下对番茄叶色突变体06883的形态指标、叶绿素含量、可溶性蛋白和可溶性糖含量、保护酶活性、丙二醛(MDA)含量进行研究.结果表明:弱光条件下,番茄叶色突变体06883的比叶干样质...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 以庆农70和庆农80为试材对青花菜小孢子胚状体植株再生因素进行研究.结果表明:胚龄为30～35 d且发育健壮的子叶形胚再生成苗率最高,超过75%,胚龄超过40 d再生成苗率显著降低;琼脂浓度...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 以丛生芽为材料,在离体培养条件下比较了秋水仙素不同浓度、不同处理时间诱导姜体细胞染色体加倍的效果.结果表明:以0.20%秋水仙素液体培养基处理8 d的诱导效果最好,诱变率和成活率分别达到了4...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 以没食子酸为标准品,采用Folin-Ciocalteu比色法研究了丝瓜中多酚的定量测定方法.结果表明,2 mL的丝瓜多酚提取液加入Folin-Ciocalteu试剂2 mL,10%的Na2C...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 对地方品种金华厚大高脚普通白菜进行了植物形态学观察及营养品质测定.结果表明:其含水率明显低于对照品种杭州油冬儿和早熟5号;而粗纤维和可溶性总糖含量比杭州油冬儿高,且显著高于早熟5号;锌含量显...
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12. 碘对樱桃番茄开花结果和产量的影响刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 在深液流水培的营养液中添加不同浓度的碘离子(I-)作为处理,研究碘对樱桃番茄开花结果阳产量的影响.结果表明:碘处理的植株第3～5花序的着生节位分别比对照低2～3个节位;2.0 mg·L-1碘...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 利用大气压等离子体装置对茄子种子进行处理,研究不同电压(4 420～6 800 V)大气压等离子体处理种子后对茄子生长及产量的影响.结果表明:等离子体处理的株高、开展度、根长、根幅以及单果质...
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14. 乙烯利诱导雄全同株甜瓜形成雌花刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 以2份性型为雄花两性花同株(雄全同株)的薄皮甜瓜116和厚皮甜瓜A-2-3为试材,采取苗期喷施不同浓度乙烯利方法,研究其对性型的影响.结果表明,甜瓜幼苗4叶期喷施乙烯利100～200 μL·...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 蔬菜田小区试验比较了11种杀虫(螨)剂对蔬菜叶螨的防治效果.结果表明,3种专一性杀螨剂哒螨灵、克螨特、噻螨酮及6种广谱性杀虫杀螨剂阿维菌素、虫螨腈、高效氟氯氰菊酯、甲维盐、氧苦·内脂和螺螨酯...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 以10种瓜类蔬菜幼苗为材料,在其2片真叶展平时,分别以孢子浓度为2×103、2×104、2×105个·mL-1的辣椒疫霉菌游动孢子悬浮液进行了人工灌根接种和苗期抗病性鉴定.结果表明,不同瓜类...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 利用6种杀虫剂对黄瓜烟粉虱进行了药效试验,结果表明,在烟粉虱低龄若虫发生初期喷施25%噻虫嗪水分散粒剂16 g·(667 m2)-1,25%吡虫啉可湿性粉剂14～16 g·(667 m2)-...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 京冠1号是由两个自交不亲和系Y242和Y184杂交而成的小白菜一代杂种.株型较直立,外形美观,束腰性好,长势快,品质脆嫩,播种后30 d(天)开始采收,可延续采收25 d(天),株高21 c...
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19. 西葫芦新品种晋园6号的选育刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 晋园6号是以自交系Q121-3为母本,F213-1为父本配制而成的西葫芦一代杂种.植株生长势强,矮生类型,节间短,株高75 cm,开展度115 cm.叶色深绿,缺刻浅,叶面有白斑.第1雌花位...
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20. 特早熟高产尖椒辛香2号的选育刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 辛香2号辣椒是以95012为母本,97015为父本配制的一代杂种.特早熟,开花至始收18～20 d(天);果实羊角形,果长16 cm、粗2.0 cm,单果质量18～20 g,青熟果淡绿色,生...
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21. 樱桃番茄新品种樱红2号的选育刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 樱红2号是以台湾樱桃番茄朱蜜为母本,以日本樱桃番茄ココ为父本配制的杂交组合,经6代系统纯化选育而成的早熟品种.植株无限生长型,果实扁圆球形,大红色,单果质量25 g,番茄红素含量51.8 m...
中国蔬菜基本信息
| 刊名 | 中国蔬菜 | 主编 | 孙日飞 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国农业科学院蔬菜茶卉所 | 主管单位 | 农业部 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1000-6346 | CN | 11-2326/S |
| 邮编 | 100081 | 电子邮箱 | zgsc@caas.cn;zgsc9550@126.com |
| 电话 | 010-82109550 | 网址 | |
| 地址 | 北京市中关村南大街12号 |
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