中国蔬菜期刊
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中国蔬菜

China Vegetables

CSTPCD

影响因子 0.8347
本刊集科学性、权威性、新颖性和实用性于一体,着重介绍蔬菜育种、栽培、病虫害防治、贮藏加工等方面的新成果和新技术;评析蔬菜产业发展中的热点和难点问题;荟萃国内外蔬菜产业最新市场动态;交流各地蔬菜丰产经验,推介名特优新蔬菜品种。适宜蔬菜科技人员、推广人员、菜农和农资经销商阅读。
主办单位:
中国农业科学院蔬菜茶卉所
期刊荣誉:
全国优秀农业期刊一等奖  全国优秀科技期刊二等奖  国家期刊奖 
ISSN:
1000-6346
CN:
11-2326/S
出版周期:
月刊
邮编:
100081
地址:
北京市中关村南大街12号
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  • 作者: 宋明 江为 汤青林 王志敏 赵夏云 鲜登宇
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  1-8
    摘要: 植物经过长期的发育进化,形成了一套复杂而精细的基因调控网络,以确保植株能在最佳时间开花.开花时间是由一系列特定的基因在特定的时空环境下表达及相互作用所决定的.植物开花调控的分子机理是最近研究...
  • 作者: 张小兰 蒋励
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  9-16
    摘要: 果实的发育与成熟是一个复杂的过程,果实大小、形状、颜色、品质、风味等都随着果实发育和成熟而变化,并受一系列果实发育相关基因的影响和调控.研究植物果实发育调控的分子机理对于今后提高果实品质具有...
  • 作者: 吴敬学 张琳 王志丹 赵姜
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  17-23
    摘要: 我国是世界上最大的西瓜生产国,西瓜消费在我国居民食物消费中占据越来越重要的地位.本文从我国西瓜消费现状出发,在分析西瓜消费特点的基础上,对影响西瓜消费的因素进行了实证研究.结果表明:目前我国...
  • 作者: 张大龙 徐菲 曹凯 李俊 李建明 杜宏斌 蒋学琴 赵志华
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  24-29
    摘要: 本文以西北地区设施农业产业发展现状为基础,阐述了西北地区设施农业的总体发展概况,概述了设施农业新能源的综合开发利用、新型日光温室的研制及保温性能的优化等方面的研究进展.针对西北地区设施农业的...
  • 作者: 娄群峰 宁宇 李季 翁益群 苗永美 陈劲枫
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  30-36
    摘要: 利用RT-PCR技术从黄瓜中克隆了植物低温信号转导途径中的关键转录因子C-repeat-Binding Factor3,将其命名为CsCBF3,GenBank登录号为JQ900769.CsC...
  • 作者:
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  36,43,49,57,62,73,83,86,95,106,后插1-后插2,封2-封3
    摘要:
  • 作者: 卢翠华 张丽莉 林忠平 潘映雪 石瑛
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  37-43
    摘要: 以马铃薯品种东农303微型薯为试验材料,通过根癌农杆菌介导法,将来自耐旱植物厚叶旋蒴苣苔的脱水蛋白基因BDN1导入马铃薯,并对其遗传转化的影响因素进行了研究.获得了抗性再生植株35株;PCR...
  • 作者: 刘明池 李明 杨敬华 武占会
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  44-49
    摘要: 将预先调整氮、磷、钾含量后的沼渣作为肥料应用于珍珠岩与蛭石混合基质栽培苗用型大白菜,研究2种无机基质配比及3个沼渣施肥水平对苗用型大白菜生长、产量及品质的影响.结果表明:基质配比对苗用型大白...
  • 作者: 赵瑞 闫联帮 陈俊琴 马庆
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  50-53
    摘要: 以黄瓜断根嫁接苗为材料,对接穗蘸取5种浓度的萘乙酸(NAA)溶液进行处理,通过测定嫁接成活率、苗期形态指标、壮苗指标及根系活力等生理指标,研究了5种浓度NAA对断根嫁接苗苗期质量的影响.试验...
  • 作者: 刘奕清 唐建民 廖林正 朱菲菲 陈泽雄
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  54-57
    摘要: 为探讨有机氮甘氨酸用量对生姜组培继代苗生理特性的影响,在无菌条件下以生姜组培苗为试材,设置5个不同甘氨酸浓度(1.0、1.5、2.0、2.5、3.0 mg·L-1),研究了生姜组培苗氮代谢相...
  • 作者: 于分弟 国亚慧 杜永臣 桝田正治 王先裕 甘桂云 韦冠睦
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  58-62
    摘要: 以温敏型核雄性不育系T-4及对照First为材料,采用考马斯亮蓝G-250染色通过分光光度法测定花药蛋白质含量,通过聚丙烯酰胺凝胶垂直板电泳分析POD和EST同工酶的酶谱差异.试验结果表明,...
  • 作者: 于平彬 刘明池 吴震 季延海 武占会
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  63-67
    摘要: 为了筛选适合营养滚水培的韭菜品种,采用北京市农林科学院蔬菜研究中心研发的新型水培系统进行水培试验,对791宽叶雪韭、平韭4号等7个韭菜品种的生长指标、生理指标、营养品质、单株干鲜质量和产量进...
  • 作者: 何苏琴 文朝慧 王军平
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  68-73
    摘要: 从番茄病果上分离纯化的细菌菌株,经致病性测定、形态特征、培养特性观察及16SrDNA序列测定,鉴定为番茄细菌性斑点病菌Pseudomonas syringae pv.tomato(Okabe...
  • 作者: 侯悦 刘志恒 曹友文 赵廷昌
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  74-80
    摘要: 针对辽宁省甜瓜新病害——茄丝核菌(Rhizoctonia solani)引起的果腐病,对其病原菌进行了生物学测定.结果表明:病原菌菌丝生长以甜瓜煎汁培养基为最适;菌丝在5~40℃范围内均能生...
  • 作者: 伊鸿平 张学军 王登明
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  81-83
    摘要: 蔓枯病是甜瓜上重要的病害,采用形态学方法对我国海南发现的甜瓜蔓枯病病原菌进行鉴定,测量了病原菌的假囊壳、子囊及子囊孢子大小,鉴定结果为子囊菌亚门、腔菌纲、座囊菌目、座囊科、亚隔孢壳属的小双胞...
  • 作者: 张圣平 王烨 苗晗 顾兴芳 马宾生
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  84-86
    摘要: 中农18号是以强雌性系081048为母本,以081006为父本育成的黄瓜一代杂种.早熟性好,主蔓结瓜为主,瓜码较密.瓜色深绿,瓜长33~38 cm,商品瓜率高.刺瘤密,白刺,瘤中小,无棱,无...
  • 作者: 于拴仓 余阳俊 张凤兰 张德双 徐家炳 汪维红 赵岫云
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  87-89
    摘要: 京研快菜4号系由两个大白菜自交不亲和系10163和10187配制而成的以幼苗或半成株为主要食用部分的耐抽薹黄绿色苗用白菜一代杂种.外叶黄绿色,叶面皱,无毛,质地柔软,帮白,帮宽,帮厚,品质佳...
  • 作者: 张勇 张显 马建祥
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  90-92
    摘要: 农科大10号是以自交系M04-1-2为母本、以F03为父本配制而成的西瓜一代杂种.早熟,果实发育期32 d(天),全生育期108 d(天);易坐果,果实圆形,果形指数1.0;果皮深绿色,覆墨...
  • 作者: 刘晓晖 张斌 李梅 王超楠 罗智敏 赵冰 闻凤英 黄志银
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  93-95
    摘要: 珍绿80是以自交不亲和系J271和J401配制而成的中晚熟直筒型大白菜一代杂种,生育期85 d(天)左右,株型直立,株高60 cm,开展度68 cm,外叶深绿色,叶面有茸毛,微皱,白绿帮;叶...
  • 作者: 张丽蓉 张峰 毛爱军 王永健
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  96-98
    摘要: 京研迷你5号为保护地水果黄瓜一代杂种.其母本为从欧洲水果黄瓜品种中经8代自交选择获得的高配合力自交系M118.父本为(日本黄瓜自交系J5×欧洲迷你黄瓜自交系EU11)×EU11经8代自交选择...
  • 作者: 冯国军 刘大军 杨仁健
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  99-100
    摘要: 哈菜豆13号是以96-9为母本,紫花油豆为父本杂交后经过系谱法选育而成的菜豆新品种.蔓生,早熟,从播种到采收60 d(天)左右,前期以基部结荚为主,后期以主蔓结荚为主,生长势中等,花白色,嫩...
  • 作者: 刘爱群 王国政 王永成 赵丽丽 赵越
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  101-103
    摘要: 威盛1号是以自交系S0703为母本,自交系S0704为父本配制而成的中国南瓜(Cucurbita moschata Duch.)黄瓜专用砧木一代杂种.该砧木与黄瓜的嫁接亲和性和共生亲和力都很...
  • 作者: 刘杰 李国臣 田炜 钱健康 黄浅
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  104-106
    摘要: 周杂2号是以E9801为母本,以E0311为父本配制而成的茄子一代杂种.植株生长势强,抗逆性强,第7节位着生第1花序,萼片绿色,花瓣白色,果实卵圆形,平均纵径15.2cm,横径10.1cm,...

中国蔬菜基本信息

刊名 中国蔬菜 主编 孙日飞
曾用名
主办单位 中国农业科学院蔬菜茶卉所  主管单位 农业部
出版周期 月刊 语种
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