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中国畜牧杂志
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本刊是1953年创刊的畜牧类综合性科技刊物，全国中文核心期刊，由中国科协主管，中国畜牧医学会主办，中国农业大学动物科学技术学院、北京博亚和讯农牧技术有限公司联合承办，在国内外享有很高的声誉。2006年改为半月刊，改版后设如下栏目：单期（科技版）：专家论坛、业务名家、实验研究、经验交流、专题论坛、调查报告、综述、基层园地等；双期（市场与管理版）：政策导读、行业动态、新闻聚焦、名家论坛、市场观察...
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主办单位：
中国畜牧兽医学会
期刊荣誉：
国家期刊提名奖
获优秀学术期刊二等奖
ISSN：
0258-7033
CN：
11-2083/S
出版周期：
月刊
邮编：
100193
地址：
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1. 信息驿站刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2012年8期页码:摘要：
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 春节需求旺季过后,随着终端消费需求的萎缩,供求关系的变化,猪价肉价均呈下行趋势.3月10日全国生猪出栏均价至15.35元/kg,猪粮比价跌破7,近期养殖盈利加速缩水,明显打击了养殖场(户)仔...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 我国的养牛业从传统的耕役向现代肉牛育肥转变,养殖模式由一家一户逐步向适度规模转变,正是由于农业机械化发展的推动和市场对牛肉产品的旺盛需求,促使我国养牛业发生了根本性的转变.在这个转型期会存在...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 为调查北京市民猪肉消费特点及“瘦肉精”事件对消费市场的影响情况,2011年7月起赴北京市4个城区进行问卷调查,共获得有效问卷910份.调查发现,“瘦肉精”事件对猪肉消费有所影响,“双汇”产品...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 笔者分析了近20年我国生猪规模养殖和农户散养模式的规模经济效应、经济效益和要素替代关系,从经济学角度解释了规模经济是我国规模养殖模式加速发展的原因.同时发现农户散养的平均生产成本与规模养殖接...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 通过研究分析3年间全国各省区无公害畜产品认证数量的发展情况与各省出台的支持无公害认证工作发展的相关政策之间的关系,得出“政策扶持是当前无公害畜产品认证工作得以快速发展的主要动力”这一结论,并...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 在现代农业的发展进程中,公司农场由于其标准化和规模化生产而倍受推崇.本文以内蒙古奶业实践中发展起来的公司牧场——奶联社为例,分析了奶联社与奶农的租赁契约及其定价机制,发现奶联社在租赁契约中没...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 吉林省是农业大省和重要的粮食主产区,畜牧业发展空间较大.调研发现,规范运作的畜牧专业合作组织是畜牧服务业发展的重要力量,在实现畜牧业的产前、产中和产后一系列服务职能的过程中,促进了畜牧业规模...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 曾经被饲料业和养殖业公认为最优秀的能量饲料的玉米,如今再也不是“物美价廉”的代名词. 过去数年来,玉米作为主要原料被广泛用于饲料中,并因其营养全面和价格低廉,备受配方师青睐,对促进我国饲料...
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10. 奶牛热应激的危害及营养调控措施刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 热应激一直是夏季奶牛生产的重大难题,常导致其生产性能降低、疾病发生率升高,甚至引起动物死亡或者淘汰,给奶牛生产造成巨大损失.国内外专家对奶牛热应激的影响和缓解措施进行大量研究,本文系统介绍了...
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11. 植酸盐——猪、禽饲料的抗营养成分刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 菲汀( phytin)是肌醇六磷酸与钙、镁等金属离子形成的复盐.在动物营养学上,常称之为植酸盐( phytate),是种子中贮存磷元素的主要形式. 植酸盐起初被认为是种子萌发的磷源,现在普...
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12. 微生物蛋白酶——酶制剂的新星刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 蛋白酶已经继淀粉酶之后成为新一种在全世界广泛应用的酶制剂(Maal等,2009),主要非农业用途包括:食品科学、制药工业以及环境整治. 植物来源的蛋白酶应用已久,但正在被真菌、细菌发酵生产...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 断奶日龄是影响仔猪和母猪生产性能的重要因素之一,选择合适的断奶时机对养猪生产意义重大.本文介绍了仔猪断奶日龄对母猪繁殖性能的影响,并结合中国生猪生产现状,提出了仔猪断奶日龄选择的策略,旨在为...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 为帮助饲料企业更合理的利用色氨酸产品,比较了10％色氨酸相对于98％色氨酸的生物学价值.选用266头大白×长白仔猪,初始体重为11.97±0.08 kg,随机分为7组.试验期为30 d.试验...
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15. 5种复合酶对小麦麸酶解效果的比较刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 笔者以国家标准及农业行业标准方法对5种小麦型复合酶中主要酶系进行了活力测定,并采用实验室体外模拟消化法对其降解小麦麸的效果进行了评定,旨在说明酶活与实际应用效果的关系,为评价和选择酶制剂提供...
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16. 现代家禽养殖中湿垫料的管理刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 现代家禽养殖应尽可能地改善养殖环境,使所育家禽的性能超过品种标准.肉鸡从初生平均体重40 g长到2 kg,仅需35～36 d,它们食欲旺盛,需要自由采食和饮水.通过不断的人工筛选和繁殖,在家...
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17. 如何做好蛋鸡产蛋高峰期的应激管理刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 蛋鸡从23周龄开始进入产蛋高峰期,进入这一时期蛋鸡对日常环境要求较高,微小变化都有可能造成生产的不稳定,甚至发生疾病.本文依据多年生产实践,总结了蛋鸡产蛋高峰期的应激管理措施,期待与读者分享...
中国畜牧杂志基本信息
| 刊名 | 中国畜牧杂志 | 主编 | 呙于明 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国畜牧兽医学会 | 主管单位 | 中国科学技术协会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 0258-7033 | CN | 11-2083/S |
| 邮编 | 100193 | 电子邮箱 | zgxmzz@cau.edu.cn |
| 电话 | 010-62732723 | 网址 | |
| 地址 | 北京市海淀区圆明园西路2号院56号楼1层101、102 |
中国畜牧杂志评价信息
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| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 3. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | 国家期刊提名奖 |
| 2. | 获优秀学术期刊二等奖 |
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