中国畜牧杂志期刊
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中国畜牧杂志

Chinese Journal of Animal Science

CAJSTCSTPCD

影响因子 0.8486
本刊是1953年创刊的畜牧类综合性科技刊物,全国中文核心期刊,由中国科协主管,中国畜牧医学会主办,中国农业大学动物科学技术学院、北京博亚和讯农牧技术有限公司联合承办,在国内外享有很高的声誉。2006年改为半月刊,改版后设如下栏目:单期(科技版):专家论坛、业务名家、实验研究、经验交流、专题论坛、调查报告、综述、基层园地等;双期(市场与管理版):政策导读、行业动态、新闻聚焦、名家论坛、市场观察... 更多
主办单位:
中国畜牧兽医学会
期刊荣誉:
国家期刊提名奖  获优秀学术期刊二等奖 
ISSN:
0258-7033
CN:
11-2083/S
出版周期:
月刊
邮编:
100193
地址:
北京市海淀区圆明园西路2号院56号楼1层101、102
出版文献量(篇)
8492
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  • 作者:
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  1-2
    摘要:
  • 作者: 袁伟红 马友强
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  3-6
    摘要: 本文主要对2000年以来北京市牛羊肉价格变化情况进行了阐述,分析发现北京牛羊肉市场的供应量逐年增加,但需求增长更快,使得牛羊肉价格连续突破整数关口,价格涨幅明显高于猪肉价格.牛羊肉价格上涨的...
  • 作者: 侯思远 常毅 李富忠 雷仙云
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  7-9,14
    摘要: 产业集聚程度已经成为影响我国生猪产业持续发展的重要因素,提高产业集聚程度是实现我国农业现代化的需要.采用产业集中度和区位商系数的方法,测算了我国生猪产业集聚情况.研究发现:尽管我国目前已经形...
  • 作者: 全颖 凌立莹 刘彦 张旭 郑策
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  10-14
    摘要: 吉林省是我国养鹿第一大省,养鹿历史悠久.养鹿业是吉林省特色优势产业,并已纳入吉林省“十二五”战略性新兴产业规划.本文通过实地调研及历史文献查询,系统全面地梳理了建国以来吉林省养鹿业的发展历程...
  • 作者: 刘文 刘良 李光武 潘洪先 郭宗义 钟正泽 陈主平 陈磊
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  15-19
    摘要: 本文以近年来四川和重庆养猪业受灾情况为例,从统计数据和实例分析两方面评估极端气象事件对养猪业的影响,结果表明以暴雨和飓风为代表的强对流天气,及其次生的洪水和泥石流灾害是目前极端气象带给养猪业...
  • 作者: 毛薇
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  20-22,28
    摘要: 本文分析了畜禽产品可追溯体系的基本现状,研究了基于供应链视角下养殖生产者、相关企业、消费者各方面建立可追溯体系面临的主要问题,总结了相关的制约因素,构建了畜禽产品可追溯体系的框架,在研究和分...
  • 作者: 王济民 陈琼
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  23-28
    摘要: 本文借助VAR模型(向量自回归模型),运用脉冲响应函数和方差分解方法对我国鸡肉价格波动的影响因素进行了实证分析.结果表明,肉雏鸡价格、活鸡价格、玉米价格、豆粕价格、饲料价格、猪肉价格、CPI...
  • 作者: 姜会明 王振华 许珺
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  29-32
    摘要: 本文讨论了合作社控制畜产品质量安全的举措,并运用博弈方法对生产畜产品的相关主体进行了分析,认为合作社畜产品质量安全管理的运作机制包括内部机制和外部机制2个方面,政府要采取切实可行的政策支持合...
  • 作者: 张淑萍
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  33-36
    摘要: 我国乳品行业在近年来经历了快速的发展,但在规模的急剧扩张过程中,问题也层出不穷,使消费者对乳品的品牌信任逐渐降低,实证考察结果表明品牌质量、品牌声誉、品牌个性、品牌满意度、年龄、收入都对品牌...
  • 作者: 于政权 仲跻峰 孟庆勇 李宁 李秋玲
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  37-41
    摘要: 夏季高温高湿环境下,奶牛极易发生热应激反应,并造成减产.热应激引起奶牛生理生化、免疫反应和代谢失调,从而影响奶牛的生产性能,包括采食量、产奶量、乳成分及繁殖性能,给奶牛业夏季生产带来巨大的经...
  • 作者: 赵楠
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  42-44
    摘要:
  • 作者: 侯小锋
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  45-50
    摘要:
  • 作者: 赵曾元 郭彤 郭秀山 马建民
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  51-55
    摘要: 本试验旨在探讨发酵床养猪模式下,不同使用时间、不同深度的发酵床垫料中垫料组分的变化及重金属的沉积规律.结果表明,随垫料使用时间的延长,总氮、钾、总磷、钙、粗灰分、粗蛋白以及重金属Zn、As、...
  • 作者: 刘轲 徐宁 辛嘉英
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  56-60
    摘要: 甲烷氧化菌是能够利用甲烷和甲醇等C1化合物作为唯一碳源进行生长的革兰氏阴性细菌.从甲烷氧化细菌单细胞蛋白概念、生产过程、化学组成、营养以及对动物代谢和生长影响角度综述了甲烷氧化菌作为饲料添加...
  • 作者: 白春会
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  61-62
    摘要: 目前,农户散养的奶牛养殖模式在我国奶牛生产中仍然占据重要地位,而相比规模化养殖、养殖小区,农户散养方式的奶牛养殖水平较低,因此有必要推广科学的饲养管理方法,帮助散养农户进行技术更新,提高奶牛...
  • 作者: 崔山 庞利娜
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  63-64
    摘要: 现代蛋鸡养殖场大多数采用“全进全出”式饲养模式,做好空场管理工作是净化养殖场环境和切断疾病传播的重要举措.本文简要综述了蛋鸡场“全进全出”饲养模式下的空场管理方案,希望为同行提供参考和借鉴.

中国畜牧杂志基本信息

刊名 中国畜牧杂志 主编 呙于明
曾用名
主办单位 中国畜牧兽医学会  主管单位 中国科学技术协会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 0258-7033 CN 11-2083/S
邮编 100193 电子邮箱 zgxmzz@cau.edu.cn
电话 010-62732723 网址
地址 北京市海淀区圆明园西路2号院56号楼1层101、102

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期刊荣誉
1. 国家期刊提名奖
2. 获优秀学术期刊二等奖

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