中国畜牧杂志期刊
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中国畜牧杂志

Chinese Journal of Animal Science

CAJSTCSTPCD

影响因子 0.8486
本刊是1953年创刊的畜牧类综合性科技刊物,全国中文核心期刊,由中国科协主管,中国畜牧医学会主办,中国农业大学动物科学技术学院、北京博亚和讯农牧技术有限公司联合承办,在国内外享有很高的声誉。2006年改为半月刊,改版后设如下栏目:单期(科技版):专家论坛、业务名家、实验研究、经验交流、专题论坛、调查报告、综述、基层园地等;双期(市场与管理版):政策导读、行业动态、新闻聚焦、名家论坛、市场观察... 更多
主办单位:
中国畜牧兽医学会
期刊荣誉:
国家期刊提名奖  获优秀学术期刊二等奖 
ISSN:
0258-7033
CN:
11-2083/S
出版周期:
月刊
邮编:
100193
地址:
北京市海淀区圆明园西路2号院56号楼1层101、102
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  • 作者:
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  1-2
    摘要:
  • 作者: 余文莉 冯春涛 李树静 毕江华 陈龙
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  3-6
    摘要: 本文基于加拿大牧场实地考察及培训经历,详细记录了加拿大奶牛养殖业社会化服务体系的运作模式,以及各专业化服务团队之间的分工、协作及其在推动产业传承和进步中所起的作用.通过对社会化服务体系深度了...
  • 作者: 李发弟 王加启 郭利亚
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  7-11
    摘要: 本文立足国内外奶业生产实际和奶牛生产性能测定状况,在建设现代奶业背景下,从加快奶业转型升级的角度出发,总结了近年来国内开展奶牛生产性能测定工作的基本情况,阐述了奶牛生产性能测定的作用和意义,...
  • 作者: 夏伦志 李英 程玉冰 郭健 高晶
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  12-15,34
    摘要: 安徽省沿淮区域自然资源优越,肉鹅养殖发展迅速,也存在诸多问题.本文实地调研了沿淮流域肉鹅养殖现状,包括养殖品种特点、养殖模式及变化、饲养管理与疾病防控、市场诉求与鹅产品深加工,为构建肉鹅产业...
  • 作者: 全颖 郑策
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  16-20
    摘要: 近年来,我国毛皮及其制品业出口增长较快,但从历史客观角度分析,我国毛皮产品出口波动较大,本文在分析2000-2014年我国毛皮产品出口贸易规模与市场结构特征的基础上,将我国毛皮产品出口划分为...
  • 作者: 李鹏 谢杰
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  21-24
    摘要: 生猪目标价格改革的宗旨是让市场在价格形成机制中发挥主导作用.由于目标价格保险几乎不会造成市场和生产的扭曲,未来生猪目标价格保险制度将成为新的趋势.本文在对我国生猪目标价格保险试点进行回溯的基...
  • 作者: 郝庆升 陈楠
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  25-29
    摘要: 基于我国畜牧合作经济组织发展与研究现状,借鉴制度变迁与创新理论,将养殖户生产经营要素需求、养殖户合作需求的经济分析、龙头企业牵头畜牧合作经济组织的激励机制及政府主导和推动畜牧合作经济组织的条...
  • 作者: 刘爱军 王文彬 翟亮亮
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  30-34
    摘要: 畜产品质量安全是社会各界广泛关注的焦点,而养殖环节作为畜产品供应链的第一个重要节点,对畜产品质量的作用不言而喻.本文从养殖户的认知角度出发,对盐城市生猪养殖户就其对养殖投入品的认知和使用、对...
  • 作者: 宋丹 徐静
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  35-37
    摘要:
  • 作者: 施正香 王钰 黄仕伟
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  38-43
    摘要: 为保证我国奶业持续健康的发展,探索适合我国国情的奶牛养殖模式,本文从以农户家庭为经营主体、以家庭成员为主要劳动力、集约化生产、商品化经营、适度规模养殖等5个方面解析了家庭牧场的概念内涵,并回...
  • 作者: 单安山 吴志君 徐子伟 李德发 汪以真 王丽 蒋宗勇 陈代文 高开国
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  44-49
    摘要: 母猪繁殖性能是制约我国生猪产业发展的重要因素.本文围绕国家生猪产业技术体系“十二五”重点任务“提高母猪生产效率综合养殖技术研发与应用”,概述了营养与饲料研究室和有关综合试验站在母猪后备、妊娠...
  • 作者: 华坚青 夏伟 孟庆利 林万清 林家勇 王金勇 闫之春 雷明刚
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  50-54,57
    摘要: 猪舍设计是否合理直接关系到养猪的效率,是影响养猪成本的重要环节.本文概述了国家生猪产业技术体系“十二五”研发任务实施以来,围绕“猪舍设计与环境控制”研发任务,在传统猪舍改造工艺、舍内环境监测...
  • 作者: 孙梅秋 张传香 成勇 赵洋阳 邱晓卫
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  55-57
    摘要: 现代规模化养殖及饲料技术逐步成熟,配方营养进一步细化,料肉比潜能几近穷尽.如何更好地利用现有原料,改善其营养利用率,从而降低配方成本、增加蛋白质沉积率、提高养殖效率成为各方关注的重点.本文针...
  • 作者: 徐进栋 朱连勤 朱风华 邹玲 陈甫
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  58-61,67
    摘要: 为了解山东省饲用油脂的微生物污染状况,采集山东省17个地市96份油脂样品,按照GB/T 13093-2006、GB/T 18869-2002、GB/T 8381.2-2005、GB/T 47...
  • 作者: 刘少文 方思敏 李云 柏凡 柏雪 樊淑娜 程传民 董艾青
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  62-67
    摘要: 随机抽取我国西南地区102家不同规模饲料生产企业的205份仔猪配合料与青年母猪配合料样品,采用ELISA法检测玉米赤霉烯酮、呕吐毒素和伏马毒素,对含量超过国家限量值80%以上的样品运用高效液...
  • 作者: 刘彦品 刘继超 姜铁民 张咚咚 陈丹瑾 陈历俊
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  68-73
    摘要: 对来自北京市某规模牛场中的原料乳样、乳房涂抹样、粪便样进行了细菌的分离纯化,并通过15种常见抗生素的药敏试验分析耐药菌类型,用以指导奶牛乳房炎治疗过程的用药.试验发现,所分离的菌株对万古霉素...
  • 作者: 张成先 张雷 楼立峰 王欢欢 章学东 陈美玲
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  74-79
    摘要: 为探讨冷鲜鸡肉品质变化规律,选择42日龄快大型AA肉鸡(文中简称“白鸡”)与126日龄优质型梅岭土鸡(文中简称“黄鸡”)各72只,宰后于0~4℃冷鲜保藏,并于贮藏第0~5 d分别采样测定鸡胸...

中国畜牧杂志基本信息

刊名 中国畜牧杂志 主编 呙于明
曾用名
主办单位 中国畜牧兽医学会  主管单位 中国科学技术协会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 0258-7033 CN 11-2083/S
邮编 100193 电子邮箱 zgxmzz@cau.edu.cn
电话 010-62732723 网址
地址 北京市海淀区圆明园西路2号院56号楼1层101、102

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期刊荣誉
1. 国家期刊提名奖
2. 获优秀学术期刊二等奖

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