中国畜牧杂志期刊
出版文献量(篇)
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中国畜牧杂志

Chinese Journal of Animal Science

CAJSTCSTPCD

影响因子 0.8486
本刊是1953年创刊的畜牧类综合性科技刊物,全国中文核心期刊,由中国科协主管,中国畜牧医学会主办,中国农业大学动物科学技术学院、北京博亚和讯农牧技术有限公司联合承办,在国内外享有很高的声誉。2006年改为半月刊,改版后设如下栏目:单期(科技版):专家论坛、业务名家、实验研究、经验交流、专题论坛、调查报告、综述、基层园地等;双期(市场与管理版):政策导读、行业动态、新闻聚焦、名家论坛、市场观察... 更多
主办单位:
中国畜牧兽医学会
期刊荣誉:
国家期刊提名奖  获优秀学术期刊二等奖 
ISSN:
0258-7033
CN:
11-2083/S
出版周期:
月刊
邮编:
100193
地址:
北京市海淀区圆明园西路2号院56号楼1层101、102
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  • 作者:
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  1-2
    摘要:
  • 作者: 刘强 周洁红 唐利群
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  3-8
    摘要: 本文利用舆情监测平台的数据分析了2009-2015年间我国猪肉安全网络舆情的发展趋势,运用互联网爬虫技术和内容分析方法,对11418个猪肉质量安全新闻报道进行归类分析,探究猪肉安全网络舆情中...
  • 作者: 何忠伟 刘芳 康海琪 韩啸
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  9-13
    摘要: 价格是市场机制中最基本的杠杆因素,其短时间内的过度波动会扰乱市场秩序,影响行业健康发展.在2014年以来中国奶价大幅波动的背景下,运用GARCH类模型,对生鲜乳价格波动的集簇性、风险性和信息...
  • 作者: 任康 杨宇泽 路永强 郭江鹏 郭雨佳
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  14-19
    摘要: 面对国家提出的供给侧结构性改革,实施富农强国战略,中国奶业发展亟需破冰之际,如何培养新型农民,创新推广机制和服务模式,提升奶业软实力,促进奶业发展,值得众多产业和体制内外的部门、从业人员去研...
  • 作者: 张华 栾信杰
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  20-25
    摘要: 白羽肉鸡产业是我国农牧业领域中产业化水平和创汇能力较高的代表性产业,但该产业一度深受美国白羽肉鸡产品倾销的严重影响.我国对美国白羽肉鸡产品反倾销案是近年来中国农牧业领域对外成功进行反倾销并完...
  • 作者: 闫之春
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  26-30
    摘要:
  • 作者: 徐静
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  31-33
    摘要:
  • 作者: 刘建新 刘红云 孟秀荣 张彬 曹志军 李胜利 阿明古丽·牙生
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  34-37
    摘要: 本次调研旨在调查当前国内哺乳犊牛强化饲喂的实际效果.调研以大型牧场哺乳犊牛作为对象,分析强化饲喂犊牛60日龄断奶体重及体尺指标.结果显示:在较高的饲养管理水平下,强化饲喂可以显著提高犊牛断奶...
  • 作者: 张大伟 王政
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  38-42
    摘要: 某些抗生素类生长促进剂(AGP)如四环素和洛克沙砷的促生长作用与降低胆盐水解酶(BSH)活性有关,BSH是一种由肠道微生物产生的酶,它对宿主脂肪的消化和利用有负面影响.有研究表明,使用某些抗...
  • 作者: 包荣成 李鹏 谢杰
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  43-48
    摘要: “互联网+”是经济提质增效和发展方式转变的迫切要求.互联网与传统产业的融合已成为新常态下产业转型升级的一大发力点.本文通过比较传统畜牧业与“互联网+”畜牧业在市场需求、市场范围、生产方式、竞...
  • 作者: 刘建伟 栾昕荣
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  49-55
    摘要: 近年来畜禽养殖业的规模化使得饲养密度不断提高,造成单位面积内氨排放量升高,对周围居民和环境造成了严重的危害.氨的排放也已成为规模化养殖场是否盈利的一个关键的控制点.本文分别从“上游”防治、“...
  • 作者: 彭蔚 肖胜蓝 萧福元 谭湘武 马金辉
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  56-61
    摘要: 为了解湖南地区生鲜肉中锑污染程度,本研究采用氢化物发生-原子荧光光谱法(HG-AFS)测定生鲜肉中总锑含量,并利用重金属单因子污染指数法对不同种类生鲜肉中总锑含量状况进行评价.在145份生鲜...
  • 作者: 李雷 王明进 许万里 顾丽群 黎俊
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  62-64,67
    摘要: 本研究选择猪体重2.5%的紫花苜蓿+2%的配合饲料、猪体重4%的紫花苜蓿+1.5%的配合饲料、猪体重3%的紫花苜蓿+2%的配合饲料3个不同水平的紫花苜蓿添加量对猪进行育肥,对比观测猪生长速度...
  • 作者: 丁昕颖 付龙 张淑芬
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  65-67
    摘要: 粪污贮存是治理畜禽养殖场污染的重要环节,是粪污资源化利用的保障,是规范养殖者生产行为和提高环保意识的关键.本文结合寒区特点,从粪污贮存的目的、贮存设施的建设、贮存操作与日常管理等方面,阐述寒...
  • 作者: 孙得发 张显东 杨志刚
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  68-73
    摘要: 家禽肉质调控已成为家禽研究热点之一.影响家禽肉质的因素很多,其中脂肪氧化和矿物元素是2个重要因素.本文综述鸡肉品质问题、导致鸡肉品质下降的因素以及相关研究,以期为养殖和屠宰终端提供一定的参考...

中国畜牧杂志基本信息

刊名 中国畜牧杂志 主编 呙于明
曾用名
主办单位 中国畜牧兽医学会  主管单位 中国科学技术协会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 0258-7033 CN 11-2083/S
邮编 100193 电子邮箱 zgxmzz@cau.edu.cn
电话 010-62732723 网址
地址 北京市海淀区圆明园西路2号院56号楼1层101、102

中国畜牧杂志评价信息

期刊荣誉
1. 国家期刊提名奖
2. 获优秀学术期刊二等奖

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