中国畜牧杂志期刊
出版文献量(篇)
8492
总下载数(次)
10
总被引数(次)
52879

中国畜牧杂志

Chinese Journal of Animal Science

CAJSTCSTPCD

影响因子 0.8486
本刊是1953年创刊的畜牧类综合性科技刊物,全国中文核心期刊,由中国科协主管,中国畜牧医学会主办,中国农业大学动物科学技术学院、北京博亚和讯农牧技术有限公司联合承办,在国内外享有很高的声誉。2006年改为半月刊,改版后设如下栏目:单期(科技版):专家论坛、业务名家、实验研究、经验交流、专题论坛、调查报告、综述、基层园地等;双期(市场与管理版):政策导读、行业动态、新闻聚焦、名家论坛、市场观察... 更多
主办单位:
中国畜牧兽医学会
期刊荣誉:
国家期刊提名奖  获优秀学术期刊二等奖 
ISSN:
0258-7033
CN:
11-2083/S
出版周期:
月刊
邮编:
100193
地址:
北京市海淀区圆明园西路2号院56号楼1层101、102
出版文献量(篇)
8492
总下载数(次)
10
总被引数(次)
52879
文章浏览
目录
  • 作者: 曾文先 陈晓旭
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年12期
    页码:  1-4
    摘要:
  • 作者: 刘大伟 刘洋 徐良梅 曹淑鑫 李佳凝 王超 陈志辉 陈盈霖
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年12期
    页码:  5-8
    摘要: 挤压膨化技术是现代饲料加工中普遍应用的一项技术.利用挤压膨化技术使饲料物性发生质的变化,可极大改善饲料的产品品质,在提高动物生长性能、预防动物腹泻、下痢等疾病方面有着独特的优势.本文主要讨论...
  • 作者: 吴彩凤 张德福 张树山 戴建军
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年12期
    页码:  9-12,16
    摘要: 精子耐冻性的个体间差异性在不同家畜均普遍存在,制约着家畜精液冷冻保存技术的进一步发展.本文系统综述了近年来家畜精子耐冻性机制研究进展,以期为揭示家畜精子耐冻性机制提供参考.
  • 作者: 周博 孙海霞 张忠远 王樱洁
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年12期
    页码:  13-16
    摘要: 随着样品分析技术水平的提高,近红外光谱(NIRS)分析技术不仅在动物饲料原料成分分析及成品饲料质量检测中得到广泛应用,而且在快速检测畜禽粪便养分物质含量方面愈加成熟.本文通过介绍NIRS分析...
  • 作者: 刘小艳 向娜娜 夏超笃 方炳虎 湛穗璋 艾琴
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年12期
    页码:  17-21
    摘要: 麸皮中含有较高的粗纤维及抗营养因子,通过选择合适的微生物组合及发酵工艺,可改变麸皮纤维的结构、降低抗营养因子含量、提高蛋白质含量、降解霉菌毒素等.制备具有抗氧化功能、富含可溶性膳食纤维及低聚...
  • 作者: 左波 徐在言 李明杨 毛慧敏 毛翠 王国水 王恩森 聂光伟
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年12期
    页码:  26-28,36
    摘要: 组织蛋白酶L(CTSL)基因属于组织蛋白酶(cathepsin)家族成员之一,该基因在调控肉质嫩度上发挥着重要作用,可以作为猪生长和胴体性状的候选基因.实验采用PCR-RFLP技术在大白猪群...
  • 作者: 于农淇 党瑞华 刘武军 孟喆 樊英智 邬明丽 雷初朝 高源
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年12期
    页码:  29-33
    摘要: 马奶具有较高的营养价值,但目前关于马泌乳性能方面的研究很少.本实验对伊犁马生长激素受体(GHR)基因外显子和启动子设计13对引物,以DNA混合池为模板,采用PCR-RFLP法检测188匹伊犁...
  • 作者: 刘林 劳兰兰 吕小青 张毅 肖炜
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年12期
    页码:  33-36
    摘要: HH4是新近在荷斯坦牛中发现的一种遗传缺陷,其分子机理为牛1号染色体上的GART基因编码区内的1个A/C错义突变.该遗传缺陷呈隐性遗传、突变等位基因纯合时,导致胚胎早期死亡.本研究针对HH4...
  • 作者: 于辉 姜慧绘 张正芬 景栋林 李华 谭淑雯 赵海全 黄得纯
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年12期
    页码:  37-40,52
    摘要: 天农麻鸡是广东天农食品有限公司培育三系配套、羽速自别雌雄的优质肉鸡新配套系,本研究对其肉质进行测定和评价.结果表明:天农麻鸡胸肌的蒸煮损失与贮存损失均显著高于腿肌(P<0.05),胸肌粗蛋白...
  • 作者: 刘迥 张媛 曾维斌 梁巩 王艳萍 高帅
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年12期
    页码:  41-44
    摘要: 本研究旨在探究不同年龄、不同部位新疆驴皮中Ⅰ型胶原蛋白2个亚基基因(COL1A1、COL1 A2)mRNA的表达量及其蛋白含量的差异,确定宰驴取皮的年龄段,以提高驴皮的利用率.对不同年龄段新...
  • 作者: 李井春 李琦 李雁冰 魏国生 黄大鹏
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年12期
    页码:  49-52
    摘要: 本研究旨在为动物体外受精提供具有活力的精子,运用新型精子上游分离器筛选出高活性的精子.本实验应用3、4.5、6mm3种不同上浮高度的精子分离器对猪精子进行筛选,并检测3种不同高度精子分离器对...
  • 作者: 吕文发 宫永胜 张涛 王军 苑志宇
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年12期
    页码:  53-55
    摘要: 本实验旨在研究甲基化CpG结合蛋白(MeCP2)和促性腺激素释放激素(GnRH)初情期启动过程中在母羊下丘脑的分布及二者关系.选取初情期前、临近初情期和初情期阶段雌性小尾寒羊各3只,采集下丘...
  • 作者: 于振洋 何贝贝 姜建阳 宋春阳 杨文娇
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年12期
    页码:  56-61
    摘要: 本试验旨在研究不同酸性洗涤纤维(ADF)水平对不同品种生长猪饲粮养分消化率及氮平衡的影响.试验选取体重相近、健康去势的烟台黑猪、鲁农2号生长公猪各5头,采用5×5拉丁方设计按ADF含量分为3...
  • 作者: 孙喆 王涛 甄玉国 秦贵信 赵小丽 赵巍
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年12期
    页码:  67-72
    摘要: 本实验旨在探讨酵母培养物对内仔鸡盲肠菌群的影响.选取336羽健康且体重相近的1日龄AA肉仔鸡,随机分7个处理组,每组6个重复,每个重复8只.A组(对照组)饲喂基础日粮,B、C、D、E、F组分...
  • 作者: 刘大程 张政 张棋炜 杨晶晶 胡红莲 高民
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年12期
    页码:  79-85
    摘要: 本试验利用体外法研究日粮中添加酵母发酵饲料对瘤胃发酵参数及瘤胃细菌数量的影响.对照组只含培养底物,试验组在培养底物基础上添加酵母发酵饲料,采用实时荧光定量PCR (qPCR)方法测定瘤胃细菌...
  • 作者: 唐凌 张纯 晏家友 邝声耀
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年12期
    页码:  86-88,100
    摘要: 试验旨在研究日粮中添加不同有机锌源(乳酸锌、蛋氨酸锌或甘氨酸锌)对四川农凤鸡肉中氨基酸与脂肪酸含量的影响.选用160只健康、体重接近的57周龄四川农凤鸡,采用单因素试验设计,随机分4个处理,...
  • 作者: 杨什布加 柴沙驼 袁浩容 赵索南
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年12期
    页码:  89-92
    摘要: 为研究饲喂代乳粉对早期断奶犊牦牛生长性能的影响以及产生的经济效益,试验选用30日龄,体重(26±2.6) kg犊牛30头,随机分成3组,每组10头犊牛,每组公母各半,Ⅰ、Ⅱ组分别饲喂高蛋白含...
  • 作者: 姬向波 李新锋 杨建平 睢富根 聂芙蓉
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年12期
    页码:  93-96
    摘要: 试验旨在研究饲料中添加不同剂量的卷心菜浆液对肉鸡生长性能、血液生化指标和免疫器官指数的影响.试验选取健康、体重相近的1日龄肉仔鸡200只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复10只鸡.对照组...
  • 作者: 王中华 赵香菊 黄修奇
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年12期
    页码:  97-100
    摘要: 试验旨在探讨律草水提物对蛋鸡产蛋性能、脂质代谢和抗氧化能力的影响.试验选用40周龄体况相近的200只罗曼蛋鸡,随机分成4组,每组5个重复.对照组饲喂基础日粮,试验1、2、3组分别在基础日粮中...
  • 作者: 周水岳 方热军 杨润泉 郭球松
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年12期
    页码:  101-106
    摘要: 本研究旨在探讨猪舍内温湿度、CO2和NH3浓度对妊娠母猪繁殖性能的影响.A组(重庆某猪场)、B组(湖南一种猪场)和C组(湖南二种猪场)3组妊娠母猪舍的结构基本一致,从2014年9月-2015...
  • 作者: 何祥波 彭丹丹 李淦 王占彬 陈健 顾宪红
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年12期
    页码:  106-110
    摘要: 为评价北京市典型奶牛舍夏季温热环境和空气质量状况,本试验分别测定了北京市郊区一典型泌乳牛舍内不同时间段(08:00-09:00,10:00-11:00,12:00-13:00,14:00-1...
  • 作者: 李丛艳 李娟 梅秀丽 谢晓红 邝良德 郭志强 雷岷
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年12期
    页码:  111-115
    摘要: 试验旨在研究热应激初期肉兔血象指标与耐热时间的关系,为筛选肉兔耐热性候选评价指标提供参考.选取同期出生、体重相近的健康4月龄新西兰兔55只,随机分配在(21±1)℃适温和(38±1)℃高温环...
  • 作者: 张凤鸣 潘红梅 赵久刚 郭宗义
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年12期
    页码:  116-118
    摘要: 为探究二元杂交猪和太湖猪在不同妊娠期血液生化指标和激素的变化,试验采集妊娠前(0 d)和妊娠30、60、90、110 d的大×长二元杂交猪,妊娠5、35、110 d太湖猪的耳静脉血液进行EL...
  • 作者: 吴铁柱 潘方卉 耿慧婷
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年12期
    页码:  125-129
    摘要: 本文以30个省(市、自治区)猪肉月度价格数据作为研究对象,运用TGARCH模型对中国各地区猪肉价格波动的非对称性特征及其成因进行实证研究.结果表明:仅有8个地区的猪肉价格存在非对称波动,表明...
  • 作者: 张斌 王莉 田国强
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年12期
    页码:  130-134
    摘要: 构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系等三大体系是大力推进农业现代化建设的重要手段.畜牧业在农业中占据重要比重且具有较好的发展基础,应率先建成“三大体系”.本文在厘清畜牧业产业体系内涵的基...
  • 作者: 潘玉春 肖倩
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年12期
    页码:  139-143
    摘要: 氟烷敏感基因(Haln)是影响商品猪肉质的主效基因之一,隐性纯合基因型(nn)个体极易应激死亡.Haln自被发现以来,我国便开始了清除该基因的工作.然而,法系皮特兰(P)仍然携带该基因且基因...
  • 作者: 孙得发 王琪 谭权
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年12期
    页码:  143-147
    摘要: 本研究通过水印蛋和蛋壳透光性的相关性建立了评估水印蛋严重程度的评分体系,并结合该体系研究螯合微量元素和抗氧化剂对蛋鸡水印蛋发生率及生产性能的影响.试验选择有较高水印蛋发生率的1 600只34...
  • 作者: 柳晓峰
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年12期
    页码:  148-151
    摘要: 预计2017年中国维生素产量29.0万t,同比持平,占全球产量70.9%,因价格大幅上涨,市场价值达34.4亿美元,同比增长22.7%.预计2017年中国维生素出口22.4万t,同比增长1....
  • 作者: 周会会
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年12期
    页码:  152-154
    摘要:
  • 作者: 赵楠
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年12期
    页码:  155-159
    摘要:

中国畜牧杂志基本信息

刊名 中国畜牧杂志 主编 呙于明
曾用名
主办单位 中国畜牧兽医学会  主管单位 中国科学技术协会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 0258-7033 CN 11-2083/S
邮编 100193 电子邮箱 zgxmzz@cau.edu.cn
电话 010-62732723 网址
地址 北京市海淀区圆明园西路2号院56号楼1层101、102

中国畜牧杂志评价信息

期刊荣誉
1. 国家期刊提名奖
2. 获优秀学术期刊二等奖

中国畜牧杂志统计分析

被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊