中外葡萄与葡萄酒期刊
出版文献量(篇)
3774
总下载数(次)
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总被引数(次)
14709

中外葡萄与葡萄酒

Sino-Overseas Grapevine & Wine
曾用名: 葡萄栽培与酿酒

影响因子 0.6785
本刊是以科学研究和技术普及相结合的科技期刊,也是中国惟一刊载葡萄与葡萄酒领域的行业性技术期刊。创刊以来,始终坚持服务行业为宗旨,面向科研和生产,及时报道行业的科技进步与发展动态,刊登行业内的新理论、新观点、新经验,推广新品种、新技术、新工艺、新设备。曾获得华东地区优秀 期刊、山东省优秀科技期刊等称号。
主办单位:
山东省葡萄研究院
ISSN:
1004-7360
CN:
37-1349/TS
出版周期:
双月刊
邮编:
250100
地址:
济南市山大南路 1-27 号(原济南市历城区工业南路 103号)
出版文献量(篇)
3774
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14709
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  • 作者: 姚玉新 姜亦文 左一立 张晓鑫 王玥 贾润普
    发表期刊: 2020年4期
    页码:  1-7
    摘要: 本研究以一年生酿酒葡萄'赤霞珠'自根苗为试材,幼苗周围人工种植野豌豆和黑麦草及自然生草,以清耕为对照,研究不同草种对根箱内葡萄幼苗生长、碳氮营养和土壤理化性状的影响.结果表明:与清耕相比,黑...
  • 作者: 乔改霞 刘玉娟 徐美隆 曾继娟 王荣 范培格 谢军
    发表期刊: 2020年4期
    页码:  8-13
    摘要: 本研究以含山葡萄血统的欧山杂种与含有河岸葡萄、美洲葡萄、欧亚种葡萄血统的杂种后代进行杂交获得的多种群杂交群体后代16个典型株系为材料,以'北玫''北红''威代尔''贵人香'为对照;通过田间自...
  • 作者: 俞晓艳 张光弟 张彦惠 张浩 张浩宇 李玉鼎
    发表期刊: 2020年4期
    页码:  14-19
    摘要: 对贺兰山东麓'赤霞珠'葡萄采用柱式头状树形进行整形,并配套立式仓防寒措施,可使树体能够安全越冬并保持稳产.基于仓-树耦合,秋剪后柱式头状形树体总高度在55 cm,结果母枝冠幅在40 cm之内...
  • 作者: 刘进平 孙鲁龙 段秋艳 田彦 胡政 谭圆圆
    发表期刊: 2020年4期
    页码:  20-24
    摘要: 为了评价和比较云贵高原地区不同葡萄种质资源叶片的耐霜冻能力,为野生葡萄资源开发与利用提供依据,本试验对6种野生葡萄资源以及1种栽培品种的嫩叶进行了人工霜冻处理,建立嫩叶的冻害比例与低温关系的...
  • 作者: 杜志强 王迪 胡禧熙 顾鑫 高嫱 鲁会玲
    发表期刊: 2020年4期
    页码:  25-28
    摘要: 为缓解盐碱土对葡萄生长危害,探索抗盐碱栽培新模式,采用5种不同限根栽培模式,以不限根栽培作对照,研究不同栽培模式对葡萄生长、土壤pH及养分的影响.结果表明:葡萄限根种植一年后,葡萄未表现出盐...
  • 作者: 于祎飞 侯玉娜 刘俊 周超 姚淑然 李春雨
    发表期刊: 2020年4期
    页码:  29-32
    摘要: 晚霜冻害是一种常见的自然灾害,每年都给农业生产带来不同程度的损失.2020年4月21—23日,在我国华北平原连续3 d的低温冻害对葡萄产业造成一定影响.为了了解本次冻害的发生范围、程度和特点...
  • 作者: 徐超 王其松 许高歌 金晓飞 陈哲
    发表期刊: 2020年4期
    页码:  33-36
    摘要: 浙江海盐全县葡萄面积约1460 hm2,是浙江省葡萄面积较大的县域,但由于地处浙江北部沿海地区,经常遭受台风袭击,对葡萄产业造成重大影响.本文从浙江省农科院引种特早熟品种——'天工墨玉'进行...
  • 作者: 叶明儿 向江 吴江 崔鹏飞 程建徽 魏灵珠
    发表期刊: 2020年4期
    页码:  37-40
    摘要: '天工玉液'是浙江省农业科学院自主杂交选育的葡萄新品种,亲本是早甜×红富士.2019年通过农业农村部登记.本文总结'天工玉液'在余姚、义乌、南浔、海宁4地的葡萄物候期、生长结果习性、果实经济...
  • 作者: 孙晶洁 王芳
    发表期刊: 2020年4期
    页码:  41-43
    摘要: 葡萄具有多次结果习性,生产中通过设施可实现一年二次结果,增加经济效益.本文选择'无核白鸡心'进行试验,在一次果采收后,秋冬季采取保温和加温措施,适时用石灰氮处理打破休眠,使冬芽提早萌发,再辅...
  • 作者: 卜建华 王世平 王昊 陈永伟 靳韦 马文礼
    发表期刊: 2020年4期
    页码:  44-46
    摘要: '夏黑'葡萄因其甜脆、草莓香味浓郁等优良特点,深受消费者喜爱.引进宁夏后,通过采用设施根域限制模式进行本地化的水肥管理、花果管控、无核化处理及病虫害防治等技术措施,实现了'夏黑'葡萄的设施优...
  • 作者: 李华 王华
    发表期刊: 2020年4期
    页码:  47-51
    摘要: 中国葡萄酒经过几十年的快速发展,近年来呈下降趋势,可持续发展乏力.本文在分析可持续与农业生态关系的基础上,认为必须建立和完善中国葡萄生产生态系统.在此背景下提出以"树形控制+全面生草+行内枝...
  • 作者: 吴江 崔鹏飞 李明山 王静 陈鸿才
    发表期刊: 2020年4期
    页码:  52-56
    摘要: 长期不合理施肥可使土壤酸化,导致土壤养分不平衡和肥力降低,从而影响葡萄的生长发育和产量与品质.本文对葡萄园土壤的酸化过程及土壤酸化对葡萄的危害进行了论述,并对改良剂石灰、白云石粉、牡蛎壳粉、...
  • 作者: 吴江 方丹燕 沈碧薇 王静 陈鸿才 魏灵珠
    发表期刊: 2020年4期
    页码:  57-61
    摘要: 近年来,浦江葡萄产业发展迅速,已成为浦江农业中的第一大产业,在国内外拥有较高的知名度,品牌效益日益显著.但在葡萄产业发展过程中也面临着诸多问题,如葡萄上市时间集中,抗风险能力较弱;栽培模式传...
  • 作者: 刘俊 罗建华 赵小川 赵森林 郜成军 都振江
    发表期刊: 2020年4期
    页码:  62-67
    摘要: 怀来葡萄酒产区作为中国第一瓶干型葡萄酒的诞生地,奠定其在中国葡萄酒产业中的地位,在近60年的发展历程中,发挥了不可替代的重要作用.本文概述了怀来葡萄酒产区的发展历史、行业贡献及发展前景,并介...
  • 作者: 苏东平 郑伟楠 魏晓岩
    发表期刊: 2020年4期
    页码:  68-72
    摘要: 本文基于旅游目的地形象概念和认知过程的分析,对葡萄酒旅游形象认知进行分析和概念化.采用结构和非结构法相结合的方法,对葡萄酒旅游目的地进行了测量.以蓬莱葡萄酒产区为例,对蓬莱葡萄酒旅游中的正面...
  • 作者: 刘国华 张兆宇 文祺 李星葶 李玉梅
    发表期刊: 2020年4期
    页码:  73-77
    摘要: 随着社会化媒体的不断发展,微信成为国内用户基数最大的媒体平台.在营销方面,微信公众号拥有点对点的精准投放、分享式的口碑传播、高互动性的事件塑造的优势;而葡萄酒作为传统行业,需要借助微信公众号...
  • 作者:
    发表期刊: 2020年4期
    页码:  78
    摘要:

中外葡萄与葡萄酒基本信息

刊名 中外葡萄与葡萄酒 主编 亓桂梅
曾用名 葡萄栽培与酿酒
主办单位 山东省葡萄研究院  主管单位 山东省葡萄研究院
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1004-7360 CN 37-1349/TS
邮编 250100 电子邮箱 cb.1976@163.com
电话 0531-85598004 网址 www.vw1976.cn
地址 济南市山大南路 1-27 号(原济南市历城区工业南路 103号)

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