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现代牧业

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MODERN ANIMAL HUSBANDRY

曾用名：郑州牧业工程高等专科学校学报

本刊主要刊登教学科研人员在动物科学与技术、动物医学、食品科学与技术、信息科学、经济贸易的基础研究，综合评述及应用研究方面的最新教学科研成果，以促进国内外学术交流和科技向现实生产力转化，为畜牧业生产化服务。

主办单位：

河南牧业经济学院

期刊荣誉：

02年高职高专学报优秀学报二等奖 04年高职高专学报优秀学报一等奖 《CAJ－CD规范》执行优秀期刊奖

ISSN：

1008-3111

CN：

41-1442/S

出版周期：

季刊

邮编：

450011

地址：

河南省郑州市北林路16号

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热门刊内文献

年度刊次

1. 一株致多发性浆膜炎猪源肠外E.coli的分离与鉴定

作者：唐光武夏艳勋宋浩王成龙蒋增海邓同炜

刊名：现代牧业

发表期刊： 2020年1期

页码: 1-5

摘要：无菌采集多发性浆膜炎病猪的心血、肝脏,进行细菌分离培养,并对分离菌株进行染色镜检、生化试验、PCR鉴定、小鼠致病性试验和药敏试验.结果显示,分离菌株为肠外致病性大肠杆菌;分离菌株对庆大霉素、...
2. 野菊花GRF基因家族的鉴定和生物信息学分析

作者：卢婷婷李晓怡李艳玲王秀玲

刊名：现代牧业

发表期刊： 2020年1期

页码: 6-11

摘要：运用生物信息学对野菊花中植物生长调控因子(Growth Regulation Factors,GRF)基因家族成员的一些基本理化性质、蛋白质的亚细胞定位、进化树的构建、基因结构、保守结构域和...
3. 大豆膳食纤维在低糖面包中的应用研究

作者：张秀凤陈文静马丽卿

刊名：现代牧业

发表期刊： 2020年1期

页码: 12-17

摘要：对低糖大豆膳食纤维面包的配方及生产工艺进行研究,以确定低糖大豆膳食纤维面包中帕拉金糖、大豆膳食纤维的最佳添加量及低糖大豆膳食纤维面包的最佳生产工艺条件.结果表明,低糖大豆膳食纤维面包的最佳配...
4. 麻辣鸡米花的配方及工艺优化研究

作者：付丽孙森伟竹雪程邓遵义高雪琴

刊名：现代牧业

发表期刊： 2020年1期

页码: 18-25

摘要：研究玉米淀粉、卡拉胶、腌制时间、油炸时间及油炸温度对鸡米花品质的影响.在单因素试验的基础上,进行正交优化试验(5因素3水平),通过数据分析、方差分析及感官评价,得出麻辣鸡米花的最佳配方及最佳...
5. 种公猪精液质量影响因素分析

作者：谢志诚迟兰

刊名：现代牧业

发表期刊： 2020年1期

页码: 26-29

摘要：种母猪的受胎率和产仔数会受种公猪的精液品质影响,为让种母猪达到理想的受胎率与产仔数,必须分析种公猪的精液品质.本研究结果表明,种公猪品种、年龄、温度、精液稀释以及采精频率均会对精液质量造成不...
6. 河南省家禽种业现状与发展探讨

作者：刘健杨朋坤王鑫磊睢富根赵楠楠黄炎坤

刊名：现代牧业

发表期刊： 2020年1期

页码: 30-33

摘要：针对现代家禽业发展对种禽生产的要求,系统地分析了河南省家禽种业的现状和存在的主要问题,对比了与国内外的差距,对河南省家禽种业发展提出了基本思路,对家禽生物育种平台运转机制提出了建议.
7. 抗生素替代品嗜酸乳杆菌的研究进展

作者：张春辉

刊名：现代牧业

发表期刊： 2020年1期

页码: 34-37

摘要：无抗养殖是畜牧业发展的必然.目前畜牧业无抗养殖存在的问题包括:养殖环境恶劣、生物安全体系薄弱和饲料质量问题众多.文中总结了目前抗生素替代品的不足及抗生素理想替代品嗜酸乳杆菌的作用特点.研究嗜...
8. 山苍子精油的提取方法、组成成分及抗菌活性的研究进展

作者：司红彬孙俊颖陈心瑜陈韵如

刊名：现代牧业

发表期刊： 2020年1期

页码: 38-41

摘要：抗菌药物的滥用,耐药基因越来越多,造成了巨大的经济损失和资源浪费,亟需研发出可以替代抗菌药的天然新型药物.山苍子为中国特有的一种植物香料资源,其精油是一种具有柠檬芳香味的黄色油状液体,无毒,...
9. 近红外光谱检测青贮饲料的营养成分

作者：兰剑兰尊海曹明月李贤牛岩郑爱荣陆静黄好强

刊名：现代牧业

发表期刊： 2020年1期

页码: 42-45

摘要：选取154批次青贮样品为研究对象,利用化学分析法测定营养成分的含量,采用近红外光谱仪对其采集光谱数据,应用化学计量学软件中的偏最小二乘法(PLS)建立青贮饲料化学成分的定标模型,并探讨定标模...
10. 2018年上半年河南省猪群主要动物疫病抗体监测分析

作者：崔沛张利平方先珍朱前磊李蛟程果郭育培闫若潜

刊名：现代牧业

发表期刊： 2020年1期

页码: 46-49

摘要：为掌握我省2018年上半年主要猪病免疫抗体水平,采用ELISA方法对全省238034份猪血清样品分别进行了猪瘟、猪蓝耳病和猪O型口蹄疫免疫抗体检测.结果显示全省猪瘟、猪蓝耳病、O型口蹄疫平均...
11. 一例柯基犬肥大细胞瘤的诊断与治疗

作者：刘敏李俊涛闫若潜

刊名：现代牧业

发表期刊： 2020年1期

页码: 50-53

摘要：一只时常尖叫有腹壁肿块的柯基犬被带来诊治,血常规显示,淋巴细胞数和淋巴细胞百分比升高,血液生化值正常,组织涂片有肥大细胞.手术探查发现肿物,大面积切除的组织经病理学检查确认为肥大细胞瘤.该犬...
12. 一例公猫尿道阻塞性肾衰竭的诊断与治疗

作者：吕颜枝昌莉丽王玉燕迟兰

刊名：现代牧业

发表期刊： 2020年1期

页码: 54-56,60

摘要：尿道阻塞导致的肾炎、肾衰竭的病例在动物临床上经常发生,由于尿道解剖结构的特殊性,尿闭最常见于公猫.针对一例公猫尿道阻塞、尿闭导致急性肾衰竭的综合性诊断和治疗方案进行了详细的论述,以期为提高该...
13. 一例仔猪圆环病毒感染的诊断

作者：王贵平肖海晗谭健梅

刊名：现代牧业

发表期刊： 2020年1期

页码: 57-60

摘要：用荧光定量PCR对4份湖南省永州市某猪场送检的样品进行猪圆环病毒、猪蓝耳病毒、猪瘟病毒和猪伪狂犬病毒检测.检测结果显示,圆环病毒均为阳性,其他病毒均为阴性.结合猪群流行病学、临床症状和病理变...
14. 甘草查尔酮A增强头孢噻呋钠对鸡源大肠杆菌作用的研究

作者：余娇刘建华刘志欢杨永亚熊仁萍郭泽宇陈环环

刊名：现代牧业

发表期刊： 2020年2期

页码: 1-5

摘要：研究甘草查尔酮A能否增强头孢噻呋钠对鸡源大肠杆菌的抗菌活性.采用微量肉汤稀释法筛选出对头孢噻呋钠耐药的菌株,用棋盘法、药敏纸片扩散法和生长曲线来测定甘草查尔酮A对头孢噻呋钠抗菌活性的影响.筛...
15. 黄藤素对动物源耐药沙门氏菌抑菌作用的初步研究

作者：匡秀华张春辉曲书昊李向辉李艳玲樊克锋

刊名：现代牧业

发表期刊： 2020年2期

页码: 6-12

摘要：初步研究黄藤素对动物源耐药沙门氏菌的抑菌作用.用微量肉汤稀释法检测黄藤素和12种抗生素对耐药沙门氏菌的最小抑菌浓度(Minimal inhibitory concentration,MIC)...
16. 河南西部山区放牧羊群中无浆体普遍感染

作者：吕亚莉宁长申张艳祁画丽

刊名：现代牧业

发表期刊： 2020年2期

页码: 13-17,23

摘要：为了解河南省洛阳市宜阳县山区放牧羊群中无浆体的感染情况,运用巢式PCR方法对2012年至2015年采集自该地区放牧的绵羊和山羊共计165份血液样品进行嗜吞噬细胞无浆体(AP)、牛无浆体(A....
17. HS-SPME与GC-MS协同法分析不同杀菌条件下酱牛肉中的挥发性风味物质

作者：付丽刘旖旎孙森伟杨宝进高雪琴

刊名：现代牧业

发表期刊： 2020年2期

页码: 18-23

摘要：研究不同杀菌条件下酱牛肉中挥发性风味物质的种类,探讨酱牛肉高温蒸煮味的形成原因.以不同杀菌条件下的酱牛肉为研究对象,采用固相微萃取法萃取肉样中挥发性风味成分后,利用气相色谱-质谱联用法进行分...
18. 花生叶中白藜芦醇的酶与超声协同提取及抗氧化研究

作者：崔丽伟张贺凡杨新玲胡平舒友琴

刊名：现代牧业

发表期刊： 2020年2期

页码: 24-29

摘要：采用响应面法确定最佳提取工艺条件,以单位质量花生叶粗提液中白藜芦醇吸光值为响应值,以超声时间、料液比、复合酶比例为响应变量进行优化.结果表明,酶解pH值为5,温度为55℃,复合酶组成为93...
19. 氟中毒对肉仔鸡血细胞数、血清溶菌酶和补体C3、C4含量的影响

作者：黄俊祥

刊名：现代牧业

发表期刊： 2020年2期

页码: 30-33

摘要：为探讨高氟对肉仔鸡血细胞数、血清溶菌酶和补体C3、C4含量的影响.选用240只1日龄的健康萨索肉鸡,随机分为4组:对照组(F 11mg/kg)和三个高氟组(F 300 mg/kg,高氟Ⅰ组;...
20. 酵母多糖对肉鸡的生长性能和屠宰性能的影响

作者：梁晓晓王全亮王明武高天增

刊名：现代牧业

发表期刊： 2020年2期

页码: 34-36,39

摘要：为研究酵母多糖对肉鸡生长性能、屠宰性能的影响.选取400只健康的罗斯308雏鸡随机分为4个组(A、B、C、D组),每组5个重复,每个重复20只鸡,公母各半.试验A组饲喂基础日粮,试验B组基础...
21. 2018年河南省猪伪狂犬病血清抗体检测分析

作者：刘敏宋丹张利平方先珍朱前磊

刊名：现代牧业

发表期刊： 2020年2期

页码: 37-39

摘要：为了解2018年河南省猪场猪伪狂犬病毒野毒感染情况及其抗体保护水平,采用ELISA方法对河南省部分规模猪场共计3339份猪血清进行了猪伪狂犬病血清抗体检测.结果显示:PRV gE抗体总阳性率...
22. 猪流行性腹泻病毒和魏氏梭菌混合感染的诊断

作者：张小冬方鑫玉李佳艳王贵平符利辉

刊名：现代牧业

发表期刊： 2020年2期

页码: 40-42

摘要：用PCR和序列分析等方法对从湖南湘潭某猪场送检的6份仔猪内脏和肠系膜淋巴结进行鉴定,同时进行细菌的分离、培养、鉴定.结果发现,所有样品中均检出猪流行性腹泻病毒(PEDV),序列分析发现为PE...
23. 优质牛肉安全生产研究进展

作者：刘太宇宋志恒王笑笑郑立

刊名：现代牧业

发表期刊： 2020年2期

页码: 43-47

摘要：从抗生素的使用、食源性致病菌、转基因作物与饲用安全性等三个方面综述了优质牛肉安全生产的国外研究进展,以期对我国优质牛肉安全生产提供借鉴.总结了抗生素在肉牛养殖中利用现状、抗生素耐药性和对公共...
24. 现代养禽场生物安全体系构建的思路和策略

作者：任士飞王海军陈永亮

刊名：现代牧业

发表期刊： 2020年2期

页码: 48-50

摘要：养禽业快速发展的同时也带来了一系列问题,如粪污导致的环境污染,兽用药物的滥用,疫病高发等,很有必要建立禽场生物安全体系.加强生物安全管理,推行健康生态养殖模式是解除养禽业发展瓶颈的务实之举,...
25. 近红外光谱技术在农产品中的应用

作者：李长滨肖忠闪

刊名：现代牧业

发表期刊： 2020年2期

页码: 51-54

摘要：近红外光谱技术的无损、快速、适合在线分析等特点使得该技术被广泛关注,近几年该技术在农产品中的应用呈现直线增长的趋势.近红外光谱分析技术可在农产品果蔬类、粮食类、肉类、烟草、茶叶等检测方面广泛...
26. 浅析鸡异食癖发生原因与防控措施

作者：周改玲安进张武军

刊名：现代牧业

发表期刊： 2020年2期

页码: 55-57

摘要：鸡异食癖由鸡新陈代的紊乱、味觉异常及饲喂管理不当引起,严重影响着养殖户的经济效益.本文对鸡异食癖发生原因与防控措施进行浅析,指出:预防该病,应对鸡断啄、防病、平衡营养,给鸡佩戴鸡眼镜,以期为...
27. 某猪场猪大肠杆菌病的诊治措施及效果分析

作者：李霞

刊名：现代牧业

发表期刊： 2020年2期

页码: 58-60

摘要：仔猪大肠杆菌病是由致病性大肠杆菌引起的一种急性传染病,以腹泻、败血症或毒血症为主要特征,可造成仔猪大批死亡或生长发育受阻,是危害养猪业的常见疫病之一.本文对某猪场由大肠杆菌引起的仔猪黄痢、仔...
28. 郑州市郊规模化奶牛场十二指肠贾第虫集聚体的鉴定

作者：向瑞平张卫宪张春辉王海燕贾卫军

刊名：现代牧业

发表期刊： 2020年3期

页码: 1-5,13

摘要：为了解河南省郑州市郊规模化奶牛场十二指肠贾第虫感染和基因型分布情况,以2个规模化大型奶牛场的363份新鲜粪便样品为对象,进行多位点(SSUrRNA、TPI、GDH和BG基因)PCR扩增和测序...
29. 基于体外抑菌活性的艾粉黄酮富集工艺研究

作者：吴召运李利红许舒娅贾雅婷

刊名：现代牧业

发表期刊： 2020年3期

页码: 6-9

摘要：为充分开发利用艾叶粉,本研究以打孔法进行艾粉提取物抑菌活性测定.采用微量倍比稀释法进行最小抑菌浓度(MIC)测定;以硅藻土柱层析法进行黄酮的富集;采用紫外分光光度法,以芦丁为标准品,测定黄酮...
30. 发酵复方党参对断奶仔猪生长性能和血清免疫球蛋白含量的影响

作者：吴金梅胡迎利郭建来魏红芳

刊名：现代牧业

发表期刊： 2020年3期

页码: 10-13

摘要：为研究发酵复方党参对断奶仔猪生长性能和血清免疫球蛋白含量的影响,本试验选取225头4周龄的杜长大(DLY)三元杂交仔猪,随机分为5组,每组3个重复,每个重复15头猪.对照组饲喂基础日粮,试验...

现代牧业基本信息

刊名	现代牧业	主编	阴天榜
曾用名	郑州牧业工程高等专科学校学报
主办单位	河南牧业经济学院	主管单位	河南省教育厅
出版周期	季刊	语种	chi
ISSN	1008-3111	CN	41-1442/S
邮编	450011	电子邮箱	zzmzxuebao@163.com
电话	0371-65765195	网址
地址	河南省郑州市北林路16号