摘要:

茶汤亮度是反映工夫红茶品质优劣的重要因素之一。目前茶汤亮度评价依赖于专家感官审评，缺少量化的评价手段。以感官审评的茶汤亮度为依据，对43个不同亮度茶汤开展色差分析，并结合多变量分析和线性回归拟合，建立茶汤亮度预测方程。结果表明，基于茶汤色差轮廓，结合主成分分析（PCA）、偏最小二乘判别分析（PLS-DA），可有效区分亮、暗茶汤。基于线性回归拟合，筛选出关键变量为L99（明度）、C*（彩度），建立的茶汤亮度预测方程为Lpre=-46.028+0.519×L99+0.117×C*，预测值和感官审评所得值之间的Pearson相关系数为0.92（P＜0.01）。此外，验证集结果进一步证实了该预测方程用于红茶茶汤亮度评价的有效性。综上，本研究通过茶汤色差系统分析并结合多元统计，建立了一种快速、有效的工夫红茶茶汤亮度的量化评价方法，对红茶品质的客观智能评价及后续高亮红茶的定向化加工研究具有重要意义。

摘要:

目的分析影响母乳喂养的因素,以提高母乳喂养率.方法设计调查表对广州市1320例4个月婴儿的母乳喂养情况进行调查,并对影响纯母乳喂养率的因素进行回归分析.结果4个月内纯母乳喂养率为56.5%,人工喂养率为7.3%,混合喂养率为36.2%.爱婴医院院内影响母乳喂养的主要因素有:母亲的年龄、职业、分娩方式、母婴同室、家庭经济水平、母乳喂养知识水平及母乳喂养态度等.采用多元回归分析的方法,筛选出影响纯母乳喂养持续行为的5个因素,其强度依次为:母乳量,母乳喂养咨询门诊,母亲患病,家庭经济收入,母乳喂养信念.结论产妇出院后纯母乳喂养率逐月下降.提示我们应将妇幼保健服务从院内扩大到院外,采取有效的健康教育和干预措施,提高纯母乳喂养率.

摘要:

近几十年来,黑河中游荒漠绿洲过渡带大面积天然沙质草地被转变为农田和防风固沙人工林,然而目前尚缺乏土地利用/覆被变化和管理措施对地面节肢动物多样性形成和维持影响的系统研究.以天然沙质草地转变为的人工梭梭灌木林、人工杨树林、人工樟子松林和农田为研究对象,以天然草地为对照,通过对5种样地地面节肢动物群落的调查及非生物环境因子的测定,采用典范对应分析(CCA)等方法,系统探讨了土地覆被和管理强度(天然草地和人工梭梭林实施零管理、杨树和樟子松人工林实施灌溉管理、农田实施灌溉和施肥管理)变化对地面节肢动物营养类群组成、数量和物种丰富度的影响.主要结果是:(1)在干早环境下,单纯改变土地覆被并不会导致土壤环境的显著变化,而高强度的管理扰动加速了土壤环境的演变过程.(2)不同土地覆被和管理措施对营养类群组成及其数量和丰富度的调控作用不同,将天然草地转变为杨树和樟子松人工林和农田后,显著提高了捕食性和植食性类群的比例,降低了'腐食性+杂食性'类群的比例;转变为人工梭梭林后显著降低了3种营养类群的数量;转变为人工杨树林后显著降低了'腐食性+杂食性'类群数量;转变为人工樟子松林后显著增加了植食性类群数量而降低了其它类群的数量;转变为农田后显著增加了植食性类群数量而降低了'腐食性+杂食性'类群数量.(3)影响捕食性动物分布的关键环境因子是地面温度、土壤硝态氮和田间持水量,影响植食性动物分布的关键因子是土壤粘粉粒、土壤硝态氮、土壤容重和pH值,影响'腐食性+杂食性'动物分布的关键因子是地面温度和田间持水量.主要结论是:土地覆被变化与管理措施相互作用对地面节肢动物群落组装过程及其多样性形成具有重要调控作用,尽管其相对重要性不同.

摘要:

目的 探讨胆囊癌的预后影响因素,为胆囊癌治疗提供参考.方法 对76例胆囊癌患者的病例资料进行回顾性分析,选取14个可能影响胆囊癌患者预后的临床及病理学因素进行统计学分析,运用Kaplan-meier分析对确定的单因素进行生存率的描述,筛选有统计学意义的指标用COX风险回归模型进行多因素分析.结果 单变量分析显示,根治性切除、淋巴结转移、TNM分期、肿瘤位置、组织学分化程度、术中失血和术前黄疸是影响胆囊癌患者预后的重要危险因素(P<0.05);根治性手术切除、肿瘤在胆囊中所处位置是导致胆囊癌预后不良的重要因素.结论 根治性手术切除是目前治疗胆囊癌的唯一有效方法;黄疸是影响胆囊癌预后一个重要危险因素.

摘要:

为了从整个可行解空间研究圆柱壳结构特性,采用全因子试验设计获得变量范围内的可行解空间,通过相关理论推导计算得到不同结构形式圆柱壳的强度、稳定性以及振动频率等指标.采用相关性分析、主成分分析以及变量聚类分析方法根据可行解空间的数据对环肋圆柱壳强度、稳定性、振动频率之间以及这些属性与设计变量之间的关系进行研究.采用相关系数矩阵图、主成分分布图以及谱系聚类图将多变量分析的结果可视化.对可视化结果进行分析发现了圆柱壳结构属性之间的矛盾性,变量、属性之间的相似性和关系的复杂性.通过多变量分析得到的相关结论能够作为实际工程设计的参考.

摘要:

Copula是一种构造多元联合分布和分析随机变量间相关结构的重要工具.对2005年以来国内外学者对Copula在干旱领域的研究和应用进行了综述,阐述了当前Copula方法存在的问题和继续研究方向.首先,高维Copula函数的参数估计不够精确,虽然高维Copula构造方法如嵌套法、混合法、条件混合法等对参数估计有本质上的简化作用、基于Bayesian理论的Copula参数估计方法比传统方法有明显改进,但在计算量、置信水平、样本量等需求上仍存在取舍,高维Copula理论的参数估计方法仍是Copula理论研究中的难点;其次,干旱特征对时间具有较强敏感性,使得Copula函数应用于干旱问题需要具有时变性,时变和空间变化Copula理论能综合时空维度对干旱进行全面分析,这将是未来Copula研究的方向之一;最后,Copula方法能被应用于诸多方向,还需要更加发散地将Copula方法与其他框架相结合.

摘要:

利用多变量分析方法探讨了不同质量浓度的乳酸钙处理对仔姜在低温贮藏期间品质变化的影响.单因素方差分析结果表明,乳酸钙处理可以显著抑制仔姜的腐烂率、ΔE*及硬度的降低,有效地延缓了仔姜总酚、姜辣素、6-姜酚含量的降低.主成分分析及综合评价模型表明,在贮藏过程中,乳酸钙处理可以有效延缓果实品质的下降.相关性分析结果表明,总酚含量与6-姜酚含量呈极显著正相关(r=0.946,P<0.01),硬度与脆度呈显著正相关(r=0.846,P<0.05),与多酚氧化酶活力呈显著负相关(r=-0.883,P<0.05).通径分析表明,ΔE*、硬度、总酚含量与过氧化物酶活力对仔姜的腐烂率有较大的直接效应,直接通径系数分别为1.347、0.345、-0.482、0.395,其他指标均主要通过这4个指标产生较强的间接作用.

摘要:

利用多变量分析方法探讨了3种气体冲击处理对草莓常温及低温条件下贮藏品质的影响.结果表明,常温条件下氮气处理可抑制草莓品质、甜/酸、坚硬度、色泽、香气、风味下降；低温条件下臭氧处理减缓草莓品质的劣变,甜/酸、坚硬度、酸度、香气的下降；二氧化碳处理的草莓品质显著劣变,且甜度、坚硬度、香气、风味、总酸含量均大幅度下降.由主成分分析得,常温贮藏4d时,pH值、L*值、b*值、且溶性固形物(SSC)、甜度、硬度、a*值的变化主要受二氧化碳处理的影响,而酸度、蛋白质含量、色泽的变化主要受到氮气处理的影响；低温贮藏8d时,二氧化碳处理对固酸比、品质、风味、香气、甜/酸、总酸含量变化影响较明显；且二氧化碳处理对草莓果实贮藏品质的保鲜效果最差.结合偏最小二乘和通径分析数据表明,风味与品质呈极显著正相关,风味是影响品质的主要因子,风味对品质的影响主要是通过对坚硬度、蛋白质含量的间接效应达到的；且品质主要通过影响SSC、总酸含量、固酸比间接作用于草莓果实的风味变化.

摘要:

目的 测定血清游离三碘甲状腺原氨酸(FT3)、脑钠肽(BNP) 水平的变化,探讨其对慢性心力衰竭患者预后的价值.方法 收集2005年9月-2009年9月于我院住院治疗的334例慢性心力衰竭患者资料,包括一般资料、血液生化、心脏超声、用药情况,并对主要心血管事件(MCEs)进行电话或门诊随访,分析FT3、BNP与相关指标的相关性.结果 在随访期间,92例(27.5%)发生MCEs,平均BNP水平较未发生MCEs患者明显升高(P<0.01),FT3水平则明显降低(P<0.01),FT3和BNP呈负相关(r=-0.22,P<0.01).多元回归分析提示预测截断值:FT3<2.12 ng/L,BNP >686 ng/L,超过预测截断值MCEs发生率升高(P<0.05,P<0.01).多变量分析表明,对MCEs有独立预测价值的因素包括:年龄、血清FT3和BNP的水平.结论 高水平BNP和低水平FT3可作为慢性心力衰竭患者预后不佳的预测指标.

摘要:

长期以来长尾姬鼠(Apodemus orestes)的分类地位一直不确定.基于在云南中部无量山区采集的大量姬鼠类标本,经单变量和多变量分析,长尾姬鼠明显区别于中华姬鼠(A.draco).主要鉴别特征在于体长、尾长及尾长与体长的比例,且相关分析表明,该两种的尾长与体长具显著的相关性.而对无量山姬鼠的生态地理分布研究显示,长尾姬鼠与中华姬鼠具完全同域分布,因此认为长尾姬鼠是一有效种.无量山区现有姬鼠3种:A.chevrieri、A.draco和A.orestes,前者因其体形较大、尾较短、体色明显偏黄而明显区别于后两种.