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中国的水产品加工总体上仍以劳动密集型为主,机械化、自动化程度不高,装备普及率较低;采用先进的加工装备替代人工,可显著提高加工效率和产品稳定性,改善加工环境,减轻劳动强度,已经成了水产品加工行业迫切需要解决的问题.本文阐述了发展水产品加工装备的意义,对国内外水产品加工装备的研究和应用现状进行了系统分析,对国内外水产加工装备水平进行了对比,对水产品加工装备未来发展趋势进行了展望,以期为水产品加工装备的发展提供参考借鉴和方向探索.

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中国已进入到由传统渔业向现代渔业转变的关键阶段,要突破资源、环境、食品安全等问题的制约,需要运用现代智能技术推动传统水产养殖方式升级改造.该文阐述了发展智能水产养殖的重要意义,从产业和科技两个方向介绍了中国智能水产养殖发展现状,以及未来智能水产养殖发展趋势,并提出中国智能水产养殖的发展建议,以期为中国智能水产装备研发提供参考.

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深远海水域拥有发展水产养殖优良的条件,包括优质的水源、适宜的区域性或洋流性水温,以及极少的陆源性污染与病害.一旦具备安全可靠的工程装备以及海上生产保障系统,对发展深远海养殖,形成“深蓝渔业”,具有极好的条件与深远的意义.大型养殖工船与网箱设施是发展深远海养殖工程装备的核心,也是国内外技术研发的前沿.本文在分析国内外深远海工程装备研究进展的基础上,提出了我国深远海养殖工程装备及“深蓝渔业”的战略构想,以及推进科技进步的重点任务及建议.

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渔获的起捕是水产养殖和商业捕捞中的重要环节,人工操作不仅费时、费力,还会对鱼体造成较大的损伤.吸鱼泵作为渔业生产活动中重要的机械装备,具有操作简单、工作效率高、鱼体损伤率低等优点,越来越受到水产养殖和捕捞等行业的欢迎.介绍了常见的几种吸鱼泵的类型、工作原理及其主要的应用领域;分析了目前国内外吸鱼泵在基础研究、远洋捕捞、水产养殖捕捞以及智能控制方面的研究进展及其特点;结合国内外吸鱼泵研究特点,进行了对比分析,提出了今后吸鱼泵的功能定位及研究方向,以期为推进吸鱼泵在国内的普及应用,提高渔业装备的现代化水平提供参考.

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随着环境保护、经济社会可持续发展等相关立法力度的加大,渔船尾气排放问题逐渐引起管理层和业界的广泛关注.对湖南、江西2省3个地区(岳阳、沅江和上饶)进行走访调研;同时携带烟气测试仪对其捕捞作业渔船进行现场检测,其中实际检测9艘,木质的8艘,钢质的1艘,船长都在12 m及以下,总功率都小于44.1 kW;并按照规范现场获取油样,共取得有效样本9份,通过专业运输公司寄送至国家专业油样分析机构进行检测分析.结果显示:在高速和低速两种工况下,9条船中,有3艘渔船在低速航行条件下,CO排放指标未达到第三阶段排放标准[小于5.5 g/(kW·h)],其他均达到,达到率83.3％;按照GB252-2015普通柴油分类要求,所有油样样品都达到要求,合格率为100％.研究表明:中国内陆渔船尾气排放量总体影响较小;排放量与柴油机使用年限相关性不大;须提高燃油品质、减少污染物排放;应加强渔船尾气后处理系统的开发应用等.内陆捕捞作业渔船尾气排放总体情况较好,但仍有进一步提升的空间.

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本发明公开了一种高效降解抗生素的微生物菌菌群及降解抗生素的方法，包括如下步骤：通过污水过滤装置对含有抗生素的污水进行过滤；过滤后的污水充入臭氧；入臭氧的污水在稳定罐中放置1‑3小时，然后进入臭氧去除罐，通过充入氮气的方式将污水中残留的臭氧和氧气去除；在厌氧发酵罐内发酵然后排出去除抗生素后的污水。本发明结构简单，使用方便，通过设置臭氧去除罐，在污水中充入氮气，替换和带走在水分子间隙中的臭氧和氧气，避免了在微生物降解步骤对微生物的伤害，提高了抗生素的降解效率，此外通过特殊结构的过滤器有效去除了污水中的污泥。

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本发明是关于一种可以在高海况条件下打捞漂浮在海面上物体的打捞设备，其结构包括：具有回转变幅及海上支承功能的臂架式回转拦截臂装置；可浮于水面且身网与囊网可分离的打捞网装置；用于将所述打捞网装置打捞的漂浮物起吊上船的龙门摇摆起重机。打捞时，通过打捞船拖曳回转拦截臂装置而定位并启动打捞网装置进行海上漂浮物打捞，被打捞物进入打捞网后，再通过龙门摇摆起重机将打捞物起吊上船。

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近年来，在渔业生产力水平不断提升和科学技术现代化的推动下，渔业装备科技围绕现代渔业建设的要求，不断融合现代工业机械化、自动化、信息化、智能化，科学技术水平取得了长足的发展。一些领域已接近或超过国外渔业发达国家，极大地支撑了我国水产业的发展，为渔业的机械化、现代化作出了巨大的贡献。本文重点介绍了“十二五”以来我国池塘养殖装备、工厂化养殖装备、网箱养殖装备、渔业船舶、捕捞装备和加工装备等主要渔业装备的科技发展状况，通过与国外先进技术的比较，指出存在的不足，并对今后的发展提出了展望。