芦笋加工中粗纤维影响因素的正交试验

• 作者: 张高勤
• 来源期刊: 山东罐头科技
• 学科: 工学
• 关键词: 芦笋加工 粗纤维 影响因素 正交试验
• 年，卷（期）: 1989,（1）
• 页码范围: 12-14
• 页数: 3页
• 分类号: TS255.5

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张高勤		2	0	0.0	0.0