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啤酒糟栽培平菇配方研究
啤酒糟
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青霉1-4
啤酒糟
N源
C源
纤维素酶
绿色木霉在啤酒糟基质上产纤维素酶条件的优化
绿色木霉
啤酒糟
纤维素酶
优化条件
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 用真菌酶类从啤酒糟中回收发酵糖
来源期刊 应用微生物 学科 工学
关键词 真菌酶类 啤酒糟 发酵糖
年,卷(期) 1989,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 45-47
页数 3页 分类号 TS245
字数 语种
DOI
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1989(0)
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研究主题发展历程
节点文献
真菌酶类
啤酒糟
发酵糖
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
应用微生物
双月刊
出版文献量(篇)
100
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0
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