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鸡蛋卵清中溶菌酶的提取与纯化
溶菌酶
pH值
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溶菌酶
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溶菌酶
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蛋壳
鸡蛋清中溶菌酶的提取工艺研究
鸡蛋清
溶菌酶
树脂吸附法
溶菌酶活力
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 从卵中提取溶菌酶技术
来源期刊 适用技术与发展 学科 工学
关键词 溶菌酶 提取
年,卷(期) 1991,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 11-12
页数 2页 分类号 TQ464.8
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1991(0)
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研究主题发展历程
节点文献
溶菌酶
提取
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
适用技术与发展
年刊
1003-0875
西安市雁塔路11号
出版文献量(篇)
382
总下载数(次)
0
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