从海带中提取褐藻糖胶工艺的研究

• 作者: 史江华 李多伟 肖策 逄敏洁
• 来源期刊: 西北药学杂志
• 关键词: 海带 褐藻糖胶 提取工艺
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 中药及天然药物
• 页码范围: 212-214
• 页数: 3页
• 分类号: R284
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-2407.2008.04.013

摘要

目的 以海带为原料研究褐藻糖胶的提取工艺.方法 通过单因素和正交试验,摸索海带粒度、提取温度、提取溶剂、提取时间、料液比和醇沉体积分数对提取纯化褐藻糖胶的影响.结果 提取纯化褐藻糖胶的最佳条件为:在20目的 海带粉中加入15倍pH2的15 g·L-1CaCl2溶液,在60℃下提取1.5 h,提取液浓缩后加乙醇至体积分数为65%,使褐藻糖胶沉淀、离心、洗涤并干燥.结论 采用该工艺从海带中提取纯化褐藻糖胶,成本低且效果较好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李多伟	西北大学生命科学学院	77	891	17.0	26.0
2	肖策	西北大学生命科学学院	4	58	3.0	4.0
3	逄敏洁	西北大学生命科学学院	4	25	3.0	4.0
4	史江华	西北大学生命科学学院	3	50	2.0	3.0