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摘要:
对海带中褐藻糖胶分离提取的多种方法进行了评述,重点讨论了水提取法、酸提取法、溶剂萃取法、超声波提取法、沉淀法,并对上述提取方法的影响因素作了分析,指出了提取方法的最新研究进展.
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 海带中褐藻糖胶提取方法的评述
来源期刊 天津科技大学学报 学科 农学
关键词 海带 褐藻糖胶 提取
年,卷(期) 2004,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 22-25
页数 4页 分类号 S985.+1
字数 2619字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1672-6510.2004.04.006
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 武文洁 天津科技大学材料科学与化学工程学院 52 681 14.0 24.0
2 衣守志 天津科技大学材料科学与化学工程学院 126 931 17.0 24.0
3 刘丹凤 天津科技大学材料科学与化学工程学院 11 69 5.0 8.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
海带
褐藻糖胶
提取
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
天津科技大学学报
双月刊
1672-6510
12-1355/N
大16开
天津市河西区大沽南路1038号
1986
chi
出版文献量(篇)
2225
总下载数(次)
6
总被引数(次)
10811
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