褐藻糖胶的提取方法

• 作者: 樊文乐 武文洁
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 工学
• 关键词: 褐藻糖胶 提取 综述
• 年，卷（期）: 2005,（5）
• 所属期刊栏目: 开发应用
• 页码范围: 103-106
• 页数: 4页
• 分类号: TS202.3
• 字数: 3287字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-2513.2005.05.024

摘要

褐藻糖胶是一种存在于各种褐藻中的水溶性多糖,本文对提取褐藻糖胶的各种提取方法作了综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	武文洁	天津科技大学化工学院	52	681	14.0	24.0
2	樊文乐	天津科技大学化工学院	6	107	5.0	6.0