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【正】 一、桑葚酒 (一)桑葚100克.糯米4000克,甜酒适量。先将采回的无病血害的桑葚去杂除柄后洗净,然后稍晾干,捣取汁液,煎沸冷却后放凉备用。糯米洗净蒸熟,摊开晾凉;然后置于洁净干燥的陶器中〈不可粘油〉,并放入甜酒曲、桑葚汁拌匀,密封5~8天滤渣装罐即成。此酒具有滋阴补血、益肾明目、生津止渴、润肠
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文献信息
篇名 桑葚加工利用的途径和方法
来源期刊 农村经济与技术 学科 经济
关键词 加工利用 神经衰弱 桑葚汁 甜酒曲 习惯性便秘 病虫害 广西壮族自治区 滋阴补血 途径和方法 关节痛
年,卷(期) 1995,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 12-12
页数 1页 分类号 F3
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研究主题发展历程
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加工利用
神经衰弱
桑葚汁
甜酒曲
习惯性便秘
病虫害
广西壮族自治区
滋阴补血
途径和方法
关节痛
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农村经济与技术
月刊
1003-658X
52-1017/F
16开
贵州省贵阳市广顺路1号(省委一号办公楼)
1981
chi
出版文献量(篇)
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