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小麦资源胚乳蛋白Glu-1、Glu-3、Gli-1基因位点变异特点
普通小麦
高分子量谷蛋白亚基
基因变异
Glu-1和Glu-3等位变异对不溶性谷蛋白含量的影响
普通小麦
高分子量麦谷蛋白亚基
低分子量麦谷蛋白亚基
不溶性谷蛋白含量
揉面仪参数
Glu-1和Glu-3等位变异对小麦加工品质的影响
普通小麦
十二烷基磺酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳
高分子量麦谷蛋白亚基
低分子量麦谷蛋白亚基
1BL/1RS易位
加工品质
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关键词云
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文献信息
篇名 六倍体小麦中Glu—l和Gli—l/Glu—3的醇溶谷蛋白位点的等位变异与面筋强…
来源期刊 国外作物育种 学科 农学
关键词 小麦 六倍体 醇溶谷蛋白位点 等位变异
年,卷(期) 1997,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 21-26
页数 6页 分类号 S512.103.2
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节点文献
小麦
六倍体
醇溶谷蛋白位点
等位变异
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成都市静居寺路20号四川省农科院情报所
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