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糖蜜酒精发酵液
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效应
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糖蜜
酒精
连续发酵
流加比
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 糖蜜酒精连续发酵过程的杂菌控制
来源期刊 福建糖业 学科 工学
关键词 糖蜜 酒精发酵 连续发酵过程 杂菌控制
年,卷(期) 1997,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 35-36
页数 2页 分类号 TS262.2
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DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 叶向宝 1 0 0.0 0.0
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1997(0)
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研究主题发展历程
节点文献
糖蜜
酒精发酵
连续发酵过程
杂菌控制
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
福建糖业
季刊
1006-0332
35-1137/TS
福建省漳州糖厂内
出版文献量(篇)
313
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