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糖蜜酒精连续发酵过程的杂菌控制
糖蜜酒精连续发酵过程的杂菌控制
作者:
叶向宝
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糖蜜
酒精发酵
连续发酵过程
杂菌控制
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文献信息
篇名
糖蜜酒精连续发酵过程的杂菌控制
来源期刊
福建糖业
学科
工学
关键词
糖蜜
酒精发酵
连续发酵过程
杂菌控制
年,卷(期)
1997,(2)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
35-36
页数
2页
分类号
TS262.2
字数
语种
DOI
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单位
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叶向宝
1
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1997(0)
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糖蜜
酒精发酵
连续发酵过程
杂菌控制
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
福建糖业
主办单位:
福建省甘蔗糖学会
出版周期:
季刊
ISSN:
1006-0332
CN:
35-1137/TS
开本:
出版地:
福建省漳州糖厂内
邮发代号:
创刊时间:
语种:
出版文献量(篇)
313
总下载数(次)
0
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