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酵母类主要产品的应用及开发
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文献信息
| 篇名 | 酵母类主要产品的应用及开发 | ||
| 来源期刊 | 上海医药情报研究 | 学科 | 工学 |
| 关键词 | 酵母 制备工艺 抽提物 成分 | ||
| 年，卷（期） | shyyqbyj_1997,（4） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 38-41 | |
| 页数 | 4页 | 分类号 | TQ920.6 |
| 字数 | 语种 | 中文 | |
| DOI | |||
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研究主题发展历程
节点文献
酵母
制备工艺
抽提物
成分
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
上海医药情报研究
主办单位：
上海市医药管理局科技情报研究所
出版周期：
季刊
ISSN：
CN：
开本：
出版地：
上海愚园路532弄50号
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
409
总下载数（次）
3
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