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信阳毛尖茶常温保鲜技术研究
信阳毛尖茶常温保鲜技术研究
基本信息来源于合作网站，原文需代理用户跳转至来源网站获取
摘要：
研究了信阳毛尖茶在常温条件下不同包装方式、茶叶不同含水量和不同保鲜处理对茶叶保鲜效果的影响,确定了信阳毛尖茶常温保鲜技术的最佳方式.
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内容分析
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文献信息
| 篇名 | 信阳毛尖茶常温保鲜技术研究 | ||
| 来源期刊 | 信阳师范学院学报(自然科学版) | 学科 | 农学 |
| 关键词 | 信阳毛尖 常温保鲜 贮藏 | ||
| 年，卷（期） | 1998,（4） | 所属期刊栏目 | 应用技术研究 |
| 研究方向 | 页码范围 | 400-402 | |
| 页数 | 3页 | 分类号 | S37 |
| 字数 | 3023字 | 语种 | 中文 |
| DOI | 10.3969/j.issn.1003-0972.1998.04.024 | ||
五维指标
引文网络
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节点文献
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1993(1)
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2010(1)
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研究主题发展历程
节点文献
信阳毛尖
常温保鲜
贮藏
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
信阳师范学院学报(自然科学版)
主办单位：
信阳师范学院
出版周期：
季刊
ISSN：
1003-0972
CN：
41-1107/N
开本：
大16开
出版地：
河南省信阳市
邮发代号：
36-112
创刊时间：
1981
语种：
chi
出版文献量（篇）
3455
总下载数（次）
4
总被引数（次）
13604
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