超滤提纯香菇子实体中的香菇多糖

• 作者: 段穗芳 郑宗坤
• 来源期刊: 深圳大学学报（理工版）
• 学科: 化学
• 关键词: 超滤 提纯 香菇多糖
• 年，卷（期）: 1999,（4）
• 页码范围: 66-69
• 页数: 4页
• 分类号: O629.12
• 字数: 1683字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2618.1999.04.012

摘要

采用螺旋卷式超滤器对香菇多糖进行提取研究,得出在本实验范围内,用微滤作预处理较离心法效果好,当超滤温度为25℃,pH值应接近浸提介质的pH,超滤压力为0.15～0.18 MPa.制得的香菇多糖是以D-葡聚糖为主的混和多糖,其纯度为78.4%,回收率达79.6%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	段穗芳	深圳大学理学院	1	35	1.0	1.0
2	郑宗坤		1	35	1.0	1.0