日粮铁缺乏对肉仔鸡机体抗氧化功能影响的研究

• 作者: 吴建设 呙于明 周毓平
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 铁缺乏 肉仔鸡 抗氧化功能
• 年，卷（期）: 1999,（4）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 5-7
• 分类号: S8
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0258-7033.1999.04.002

摘要

1日龄艾维茵肉仔鸡100只(随机分为2组,每组设有重复,自由采食以玉米、淀粉、葡萄糖和大豆分离蛋白为主日粮,日粮中分别添加0(铁缺乏组)和110mg/kg铁(对照组),饮用去离子水,分别于1和14日龄皮下接种HVT冻干苗、7和14日龄滴鼻接种Lasota系冻干苗.试验结果表明,肉仔鸡疫苗接种及饲养管理同前.铁缺乏组与对照组相比:42日龄肝脏、胸腺、脾脏和法氏囊中过氧化氢酶(CAT)活性显著降低(P<0.05)、肝脏、胸腺和脾脏中谷胱甘肽过氯化物酶(GSH-Px)活性显著降低(P<0.05);42日龄肝脏、胸腺、脾脏和法氏囊中脂质过氧化物(LPO)含量显著升高(P<0.05).铁营养状况与机体抗氧化功能密切相关,日粮铁缺乏机体抗氧化功能降低.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴建设	北京市农林科学院畜牧兽医研究所	6	176	5.0	6.0
2	呙于明	中国农为大学动物科技学院	1	18	1.0	1.0
3	周毓平	中国农为大学动物科技学院	1	18	1.0	1.0