理化因子对橙色粘球菌色素形成的影响

• 来源期刊: 沈阳农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 橙色粘球菌 类胡罗卜素
• 年，卷（期）: 1999,（2）
• 页码范围: 106-108
• 页数: 3页
• 分类号: S154.34
• 语种: 中文

摘要

研究了磷酸盐、镁离子和光照对橙色粘球菌(MYXPCPCCUSFULVUSFC10)色素形成的影响.橙色粘球菌产生吸收峰分别在472NM和355NM的类胡罗卜素和非类胡罗卜素两类色素.随着磷酸盐浓度(0,10,20,30MM/L)升高,菌体非类胡罗卜素减少,与此同时类胡罗卜素增加.菌体非类胡罗卜素也随着镁离子浓度升高(硫酸镁含量0,0.1％,0.2％,0.3％)而减少.0.1％硫酸镁最适宜菌体类胡罗卜素的合成,硫酸镁浓度继续升高,类胡罗卜素的产生也受到抑制.光照不影响菌体类胡罗卜素形成,但非类胡罗卜素形成略有减少.