对蚯蚓纤溶酶的性质和纤溶活性的研究

• 作者: 张英华 田波 迟玉杰
• 来源期刊: 东北农业大学学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 蚯蚓 纤溶酶 最适温度 最适pH 金属离子 纤溶活性
• 年，卷（期）: 1999,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 367-370
• 页数: 4页
• 分类号: Q959.19
• 字数: 2558字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9369.1999.04.012

摘要

从蚯蚓组织中分离纯化出一种纤溶酶.研究表明,其最适pH值为8.0,最适温度为57℃.热稳定性较好,金属离子Na+,K+,Mg2+等可提高此酶的活力,而Hg2+,Ca2+等对此酶有一定的抑制作用.采用平板法测定此酶的血纤维蛋白溶解活性,证明此酶具有强烈的纤溶活性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	迟玉杰	东北农业大学食品学院	210	1807	22.0	30.0
2	田波	东北农业大学食品学院	46	557	13.0	22.0
3	张英华	东北农业大学食品学院	52	606	13.0	23.0