线性滴定法同时测定壳聚糖的脱乙酰度及表观离解常数

• 作者: 卢卫红 朱峰
• 来源期刊: 佛山科学技术学院学报（自然科学版）
• 学科: 化学
• 关键词: 线性滴定法 同时测定 壳聚糖 脱乙酰度 表观离解常数
• 年，卷（期）: 1999,（1）
• 页码范围: 52-57
• 页数: 6页
• 分类号: O65
• 字数: 1855字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-0171.1999.01.011

摘要

用线性滴定法测定了低、中、高粘度壳聚糖的脱乙酰度及表观离解常数,测定结果:它们的平均脱乙酰度分别为15.78%,63.05%与67.73%,平均表观离解常数分别为8.51×10-8,1.96×10-7与1.35×10-7,相对标准偏差分别小于0.34和4%.