硒对山羊瘤胃消化代谢影响的体外研究

• 作者: 李和平 王月影 聂芙蓉 董秀钿 鲁玉花
• 来源期刊: 河南农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 硒 山羊 瘤胃 消化代谢
• 年，卷（期）: 1999,（3）
• 页码范围: 311-314
• 页数: 4页
• 分类号: S827
• 字数: 3330字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2340.1999.03.028

摘要

用3只装有永久性瘤胃瘘管的本地空怀母山羊,于晨饲后3 h采瘤胃液,置人工瘤胃中培养.结果表明,培养液添加硒不影响瘤胃液pH值,但可提高瘤胃发酵水平,使总挥发性脂肪酸含量趋于增加(P＞0.05),乙酸(C2)和丁酸(C4)比例明显降低(P＜0.05),丙酸(C3)比例显著升高(P＜0.05),C2/C3明显降低(P＜0.05).添加硒使三氯醋酸沉淀蛋白、细菌蛋白、原虫蛋白和氨氮浓度均显著升高(P＜0.05).当添加硒的质量浓度为0.2,0.3,0.5 mg.kg-1时可显著提高瘤胃纤维素消化率,当添加硒的质量浓度为5～20 mg.kg-1时则使纤维素消化率显著降低,而添加硒0.05～0.1 mg.kg-1及1.0～2.0 mg.kg-1时对纤维素消化率无明显影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王月影	河南农业大学牧医工程学院	111	590	13.0	19.0
2	鲁玉花		5	38	3.0	5.0
3	聂芙蓉	河南农业大学牧医工程学院	4	49	2.0	4.0
4	李和平		1	32	1.0	1.0
5	董秀钿		1	32	1.0	1.0