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功能性食品
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摘要：
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功能性配料与功能性食品
功能性食品
功能性配料
赤藓糖醇
膳食纤维
低聚糖
糖醇
功能性食品及其发展态势
功能性食品
功能性食品类型
功能性食品市场
功能性食品的发展及研究新动向
功能性食品
功能因子
生物活性
《功能性食品学》课程教学的实践与思考
功能性食品
功能性食品学
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相关学者/机构
期刊影响力
中外食品
主办单位：
中国食品工业(集团)公司
中国食品科学技术学会
出版周期：
月刊
ISSN：
1671-8895
CN：
11-4823/TS
开本：
大16开
出版地：
北京市崇文区崇文门外大街9号正仁大厦8层
邮发代号：
82-968
创刊时间：
1994
语种：
chi
出版文献量（篇）
3371
总下载数（次）
2
总被引数（次）
1556
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