国外农产品保鲜贮藏新方法

• 作者: 尤清岭
• 来源期刊: 专业户
• 学科: 农学
• 关键词: 贮藏 果蔬保鲜剂 袋装 纸袋 北海道 农产品保鲜 使用方法 重量百分比 硬脂酸钙 新方法
• 年，卷（期）: xksh_2000,（1）
• 页码范围: 32
• 页数: 1页
• 分类号: S661

摘要

(一)新型果蔬保鲜剂：日本北海道农产品加工中心研制出一种新型保鲜剂。其生产和使用方法是：取亚硫酸钾或亚硫酸钠79%-80％、淀粉10％-11％、硬脂酸钙10％(以上均为重量百分比)．混合研成细末．按1克1包用小纸袋装好。