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摘要:
从山东省啤酒大麦发展的历史过程,总结其失败与成功的经验,分析存在的问题,对加入WTO以后,啤酒原料如何立足国内建立自己的原料基地,提出了其发展途径与对策。
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文献信息
篇名 从山东啤麦发展史谈加入WTO啤麦发展对策
来源期刊 山东食品发酵 学科 经济
关键词 山东 啤酒大麦 啤酒原料生产 发展策略 WTO
年,卷(期) 2000,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 12-14
页数 3页 分类号 F326.11
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研究主题发展历程
节点文献
山东
啤酒大麦
啤酒原料生产
发展策略
WTO
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
山东食品发酵
季刊
大16开
山东省济南市解放路41号
1971
chi
出版文献量(篇)
2183
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13
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