实验动物饲料微生物学质量的检测

• 作者: 何明忠 潘永全 谭毅 赖国旗 韦克
• 来源期刊: 中国实验动物学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 实验动物 饲料 微生物学质量
• 年，卷（期）: 2000,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 146-149
• 页数: 4页
• 分类号: Q95|R-332
• 字数: 2266字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-7856.2000.03.005

摘要

为了探讨粉料、制粒后出机料、成品料的微生物学质量变化情况,指导实际工作,应用常规的检测方法,对普通级实验动物鼠及兔饲料细菌总数、霉菌总数、大肠埃希菌最近似数(MPN)及致病性沙门菌等进行了检测.其结果表明:1.所有检测样品均未检出大肠埃希菌及致病性沙门菌.2.所有粉料的细菌总数及霉菌总数均超过国标(鼠料5×104、1×102,兔料1×105、1×102).3.出机时的鼠料其微生物学质量均符合国家标准,而兔料的细菌总数及霉菌总数均超标.4.成品鼠料,贮存一周,细菌总数及霉菌总数均低于国标,贮存二周,霉菌总数低于国标,但细菌总数大于国标,三周、四周后细菌总数及霉菌总数均大于国标;成品兔料,其细菌数和霉菌数均高于国标.提示:出机时的鼠料可直接饲喂一级动物,成品鼠料,保存时间不易超过一周;兔料必须经过80 ℃、2 h或60Co照射等处理方可食用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谭毅	重庆医科大学实验动物中心	93	504	10.0	18.0
2	潘永全	重庆医科大学实验动物中心	58	340	8.0	16.0
3	何明忠	重庆医科大学实验动物中心	37	125	6.0	8.0
4	赖国旗	重庆医科大学实验动物中心	61	250	8.0	12.0
5	韦克	重庆医科大学实验动物中心	8	45	4.0	6.0