南通市河豚鱼和生食水产品执法检查情况与分析

• 作者: 殷佩华
• 来源期刊: 南通医学院学报
• 学科: 医学
• 关键词: 查禁生食水产品 河豚鱼 执法检查 行政处罚
• 年，卷（期）: 2000,（4）
• 所属期刊栏目: 调查报告
• 页码范围: 435-435
• 页数: 1页
• 分类号: R155.6
• 字数: 567字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-7887.2000.04.093

摘要

报告对市区公共餐饮行业94户查禁河豚鱼和生食水产品的食品卫生执法检查情况.违法28户(29.78%),其中国企、集体单位的违法现象明显低于个体、私营企业(χ2=4.033,P<0.05).对28户违法单位均作出了行政处罚的决定.